🦐🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С КРЕВЕТКАМИ
На ужин приготовь аппетитные картофельные рулетики с креветками! 🔥
Запечённый картофель - ароматный и слегка хрустящий, а внутри - нежная, упругая креветочная начинка. Получается настоящее лакомство, которое ребёнок съест с удовольствием!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Картофель - 4 шт
• Креветки (очищенные, измельчённые) - 200 г
• Морковь (бланшированная) - 1 шт
• Кукуруза - 2 ст.л.
• Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло
• Белый кунжут
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очисти, нарежь тонкими ломтиками, слегка посоли, чтобы он пустил сок и стал мягче.
В измельчённые креветки добавь бланшированную морковь и кукурузу, затем ложку крахмала, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешай.
Картофельные ломтики промой и обсуши. Выложи на каждый немного креветочной массы, сложи пополам и закрепи зубочистками.
Разложи рулетики на противне, смажь маслом и посыпь белым кунжутом для аромата.
Запекай в духовке при 180°C около 15 минут - до золотистой корочки.
Получается очень вкусно, красиво и аппетитно! 💛
Готовишь с креветками? 👇
Рецепты в Духовке!🍽
