Публикации канала «Рецепты в Духовке|Духовка»

🔣Картофель с курицей и грибами Ингредиенты: картофель – 4-5 шт филе куриного бедра – 0,5 кг лук – 1 шт помидор – 2 шт грибы – 150 г майонез – 1 ст.л соевый соус – 3 ст.л соль, перец, сухой чеснок, паприка – по вкусу сыр – по вкусу зелёный лук – для подачи Приготовление: 1. Нарезаем куриное филе кусочками и маринуем в соевом соусе, майонезе, шрираче, перце, паприке и чесноке. Оставляем промариноваться. 2. Картофель нарезаем слайсами, выкладываем на противень, солим, перчим и смазываем майонезом. 3. Сверху распределяем нарезанный лук и грибы. 4. Выкладываем замаринованное мясо, сверху кладём полукольца помидоров. Ставим в разогретую до 200°С духовку на 25 минут. 5. Достаём, посыпаем сыром и запекаем ещё 10-15 минут. 6. Перед подачей украшаем зелёным луком. Приятного аппетита!❤️ #картофельскурицей Рецепты в Духовке!🍽

🔥Рыбное суфле ❇️Ингредиенты Филе минтая или другой белой рыбы 600 г Репчатый лук 1–2 шт Батон 4 ломтика Молоко 160 мл Яйцо 2 шт Сливочное масло 2 ст л + для смазывания Соль по вкусу корица Перец чёрный молотый по вкусу ❇️Приготовление 1. Рыбное филе и лук нарежьте небольшими кусочками. 2. Батон без корочек залейте молоком и оставьте на 5–10 минут. 3. Сложите в миску рыбу, хлеб с молоком, яйцо, растопленное масло, соль и перец. Взбейте всё погружным блендером. 4. Разложите суфле по небольшим формам, смазанным маслом. Запекайте примерно 20 минут при температуре 180 °С. Приятного аппетита! #суфле #рыбноесуфле Рецепты в Духовке!🍽

Секрет вкусной пиццы в тесте! Это самый лучший рецепт для мягкой, хрустящей и пышной основы. Ингредиенты: • 450 г муки • 280 мл молока • 8 г дрожжей • 2 ст. л. масла • 1 яйцо • 1 ч. л. сахара • 1 ч. л. соли Подогрей молоко, смешай с дрожжами и сахаром. Добавь яйцо, масло, соль и муку. Замеси мягкое тесто и оставь под полотенцем на 1-1,5 часа. Основа получится воздушной и мягкой. Выпекай 15 минут при 220°С. ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ: смажьте свободный край яйцом и слегка присыпьте манкой. Корочка будет очень хрустящей! 👍👩‍🍳 #тестодляпиццы #тестодрожжевое #лайфхак Рецепты в Духовке!🍽

Очень вкусные стожки в духовке! #блюдаизфарша #стожки Рецепты в Духовке!🍽

Творожные ватрушки с чесночком и сыром в духовке 💞Ингредиенты для теста: Творог 0% — 180 г Яйцо — 1 шт Мука рисовая — 100 г Сыр лёгкий — 30 г Соль, специи — по вкусу 💞Ингредиенты для начинки: Мягкий творог 2% — 100 г Лёгкий сыр — 30 г Чеснок — по вкусу Зелень — по вкусу #ватрушки Рецепты в Духовке!🍽

Томленая говядина 🥩 Ингредиенты: 700 г говядины 4 моркови 4 лука шалот Сливочное масло Соль Для соуса: 450 мл воды, 3 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. муки, черный молотый перец Под фольгой томить 3 часа, 150-160 градусов Рецепты в Духовке!🍽

Кабачково-сырные лепешки в духовке Идеальный низкокалорийный ужин или гарнир с высоким содержанием белка и клетчатки. 💚 Ингредиенты: 🟠кабачок — 300 г 🟠сыр моцарелла — 60 г 🟠яйцо — 2 шт 🟠мука пшеничная — 35 г 🟠соль — по вкусу 💚Приготовление: 🟠Кабачок натрите на тёрке и тщательно отожмите от лишней жидкости. 🟠Смешайте все ингредиенты до однородной массы, посолите по вкусу. 🟠Сформируйте лепёшки и выложите на силиконизированный пергамент. 🟠Выпекайте 20-25 минут при 170°C до золотистого цвета. 🟠Дайте лепёшкам немного остыть перед подачей. Приятного аппетита! 🍽 Рецепты в Духовке!🍽

🔥ПП СОЧНИКИ🔥 🔅Для ТЕСТА: ▫️Рисовая мука - 40гр. ▫️Кукурузная мука - 40гр. ▫️Творог брикетный 0-5% - 80гр. ▫️Яйцо - 1шт. ▫️Подсластитель (у меня Фит Парад) - 3гр. ▫️Масло Оливковое - 5гр. ▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 🔅Для начинки: ▫️Творог 0-5% - 200гр. ▫️Белок яйца (желток оставьте для смазывания) ▫️Подсластитель - 3гр. ▫️Ванилин 🔆 Приготовление: Для начала готовим тесто. ▫️Все ингредиенты смешиваем добавляем муку, хорошенечко замешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.Пока тесто в холодильнике, готовим НАЧИНКУ. ▫️В творог вбиваем белок,добавляем Фит парад, ванилин и хорошенько перемешиваем. ▫️Достали тесто, раскатали одинаковые кружочки,на одну половинку выкладываем творог и аккуратно прикрываем второй. ▫️Смазать желтком.выпекать при температуре 180-190C. 20 минут 🕰 🔶Приятного аппетита👩🏻‍🍳 #сочники Рецепты в Духовке!🍽

Самый быстрый ужин 🍲 Сперва ставим лайк❤️ и не забудьте подписаться 🫶 Очень часто готовлю когда спешу и лень готовить ☺️ Куриное мясо (любые части, у меня голени) Соль Черный перец Паприка Сухой чеснок ( можно и свежий) Майонез пару ложек Кетчуп пару ложек Маринуем на 30 мин. Овощи что вы любите, у меня картошка, лук, морковь, помидоры ( помидоры дают очень много сока👌🏻). Все нарезать крупно, добавить соль, черный перец, паприку и оливковое масло. Все хорошо перемешать и сверху положить курицу, накрываем фольгой . Отправляем в разогретую духовку при 25 градусов на 45 мин, затем убираем фольгу и еще оставляем на 15 мин. Приятного аппетита 😋 Рецепты в Духовке!🍽

Сохраняйте рецепт!❤️ Апельсин 1 большой Сахар 150 гр Яйцо 3 шт Мука 200 гр Разрыхлитель 1 ч л Растительное масло 70 мл Пропитка: Сок 1 апельсина Сахар 1 ст л Крем: Сметана 25% 200 гр Сахарная пудра 3 ст л Ванилин #пирог Рецепты в Духовке!🍽

Пирог с ягодами и сметанной заливкой: Для теста: Яйца - 3 шт. Сахар - 250 г Молоко - 250 мл Растительное масло - 150 мл Мука - 370 г Разрыхлитель - 12 г Ванильный сахар - 1 ч. ложка Щепотка соли Для заливки: Сметана (20%) - 180 г Сахар - 1 ст. ложка Яйцо - 1 шт. Для наполнения: Ягоды (например, замороженные малина и голубика) Приятного аппетита! #пирог #пирогсягодами Рецепты в Духовке!🍽

Тыква в духовке 🔥 Ингредиенты: Тыква - 400 г Соль, перец по вкусу Сливочное масло - 30 г Сметана - 3 ст/л Чеснок - 2 зубчика Вода - 50 мл #тыква Рецепты в Духовке!🍽

🔥Сосиски в сыре и беконе ❇️Вам понадобится: • тостовый хлеб • сыр в ломтиках • сосиски • бекон • соус барбекю ❇️Приготовление: 1️⃣  Ломтик тостового хлеба слегка раскатайте с помощью скалки, выложите сыр и сосиску, сверните в рулет и обмотайте беконом 2️⃣  Сверху смажьте соусом барбекю и в поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут Приятного аппетита! #сосискивтесте Рецепты в Духовке!🍽

Сочный заливной пирог в тортилье без вреда для фигуры!👌 ☀️☀️☀️ 🔸Тортилья - 1 шт 🔸Яйца - 4 шт 🔸Помидоры - 70 г 🔸Ветчина - 70 г 🔸Болгарский перец - 70 г 🔸Моцарелла - 50 г 🔸Сыр (легкий) - 40-50 г 🔸Зелень, соль и перец по вкусу 🔸🔸🔸 👉 Болгарский перец можно заменить на брокколи. Тоже очень вкусно 👍 🙋🏻‍♀️ Если Вам понравился рецепт, поддержите его ❤️ и любым комментарием! Для меня важна обратная связь😊 #заливной пирог Рецепты в Духовке!🍽

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ — ДАЖЕ ТЕСТО МЕСИТЬ НЕ НУЖНО. ПАНЕТТОНЕ СВОИМИ РУКАМИ😍😋🤤 Попробуем приготовить Панеттоне своими руками. ✅ Ингредиенты: Мука — 620 г; Желтки — 14 шт.; Сахар — 220 г; Мед — 2 ст.л.; Сливочное масло — 230 г; Молоко — 270 мл; Прессованные дрожжи — 40 г; Соль — щепотка; Ванильная эссенция — 3 капли; Цукаты (клюква, изюм, манго) — 250 г; Коньяк — 100 мл; Горячая вода — 100 мл. ✅ Приготовление: В сотейнике разогреваем молоко. В это время к промытым и высушенным цукатам вливаем коньяк и горячую воду, оставляем под пищевой пленкой на 2 часа. В 100 мл теплого молока высыпаем ложку сахара и дрожжи, добавляем муку до того момента, пока смесь не станет по консистенции как густая сметана. Оставляем опару на 10 минут. Просеиваем муку, смешиваем ее с сахаром и солью. Желтки взбиваем миксером пару минут, вливаем в опару и перемешиваем. Делаем углубление в сыпучих продуктах и вливаем туда смесь из желтков и опары, смешиваем. Добавляем в тесто сливочное масло, взбиваем миксером до однородности. Добавляем в тесто мед, продолжаем взбивать насадкой крюком. Оставляем тесто на пару часов под пищевой пленкой в тепле. Сливаем лишнюю жидкость с цукатов, добавляем их в тесто. Добавляем ванильную эссенцию и взбиваем тесто 10 минут. Выкладываем тесто в формы для куличей на ⅓. Оставляем тесто в формах и под пищевой пленкой на 1,5 часа. Тесто должно подняться и не доходить до края формы на 2 см. Выпекаем Панеттоне при 180 градусах 25-30 минут. Приятного аппетита ❤️ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить #панеттоне Рецепты в Духовке!🍽

🔣КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ Ингредиенты: Тесто: Молоко  200 мл Сахар 1 ч.л, Соль 1 ч.л Дрожжи 1 ч.л Подсолнечное масло 3 ст.л Яйцо 1 шт (только белок) Мука 2–2,5 стакана Начинка: Картофель 500 г Сливочное масло 30 г Соль по вкусу, Зелень Сыр по вкусу Приготовление: Тесто: Замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на 15–20 минут. Начинка: Картошку отварить, добавить масло, соль, зелень и сыр. Сделать пюре. Тесто раскатать в прямоугольник, смазать картофельной начинкой, свернуть рулетом и нарезать порционно. Выложить на пергамент, слегка придавить каждый рулет. Смазать желтком и выпекать при 180 °C ~20–25 минут. Приятного аппетита!❤️ #картрфельныерулетики Рецепты в Духовке!🍽

Куриное филе с ананасами Ингредиенты Куриное филе Специи/соль/чеснок Ананас Сыр В духовку при 190 на 35 минут Рецепты в Духовке!🍽

Говядина в горшочке с черносливом🔥 Говядина - 600 г Чернослив - 10 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 2 шт. Чеснок -2-3 зубчика Пиво - 200 мл Вода - сколько получится Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - для обжаривания Приготовление: Обжариваем говядину до румяной корочки, не забываем посолить и поперчить, раскладываем в горшочки. На этой же сковороде обжариваем лук и чеснок , раскладываем в горшочки. Обжариваем морковь, раскрываем в горшочки. В каждый горшочек добавляем темное пиво и доливаем воду. Немного еще посолим и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Горшочки должны быть закрыты крышками. Снижаем температуру до 160 градусов и готовим до мягкости мяса. Время зависит от выбранного куска и насколько быстро или долго оно станет мягким. У меня было азу и я готовила 1 час. Минут за 15 до готовности добавляем по 3 чернослива в каждый горшочек. Мясо должно быть мягким👌 Приятного аппетита 😘 #говядинасчерносливом Рецепты в Духовке!🍽

Пирог из картофеля Ингредиенты: • картофель - 6 шт., • лук - 1 шт., • cыр - 150 гр., • оливковое масло - 2 ст. ложки, • сливочное масло - 2 ст. ложки, • шампиньоны - 200 гр., • соль - по вкусу, • чёрный молотый перец - по вкусу. Приготовление: Луковицу очистить и мелко нарезать. Грибы вымыть, обсушить, мелко нарезать. В сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанный лук и тушить до мягкости. Затем добавить к луку грибы, перемешать, готовить, пока не выпарится вся жидкость. Картофель вымыть, очистить, обсушить бумажным полотенцем, натереть на крупной тёрке. Лук, грибы, картофель соединить, посолить, поперчить, перемешать. В чугунной сковороде разогреть оливковое масло, выложить в сковороду картофельно-грибную массу, формуя из неё круглый пирог. Обжаривать 4 минуты на сильном огне, затем убавить огонь и готовить ещё 10 минут. Перевернуть и обжарить с другой стороны. Духовку разогреть до 200°С. Сыр натереть на средней тёрке. Пирог выложить на противень и посыпать тёртым сыром. Запекать картофельный пирог в разогретой духовке 5 минут. Перед подачей на стол нарезать порциями. #пирог #картофельныйпирог Рецепты в Духовке!🍽

Сочные куриные ёжики в сметанной подливе 😋 --- Ингредиенты --- - Куриный фарш - 500 гр. - Отварной рис - 220 гр. - Кабачок - 250 гр. - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Соль, специи - по вкусу Для заливки: - Сметана - 200 гр. - Вода - 300 мл. - Кукурузный крахмал - 1 ст.л. - Сыр - 100 гр. Рецепты в Духовке!🍽