🔥Рыбное суфле
❇️Ингредиенты
Филе минтая или другой белой рыбы 600 г
Репчатый лук 1–2 шт
Батон 4 ломтика
Молоко 160 мл
Яйцо 2 шт
Сливочное масло 2 ст л + для смазывания
Соль по вкусу
корица Перец чёрный молотый по вкусу
❇️Приготовление
1. Рыбное филе и лук нарежьте небольшими кусочками.
2. Батон без корочек залейте молоком и оставьте на 5–10 минут.
3. Сложите в миску рыбу, хлеб с молоком, яйцо, растопленное масло, соль и перец. Взбейте всё погружным блендером.
4. Разложите суфле по небольшим формам, смазанным маслом. Запекайте примерно 20 минут при температуре 180 °С.
Приятного аппетита!
#суфле
#рыбноесуфле
Рецепты в Духовке!🍽