Куриные ножки в самом вкусном маринаде
⠀
⏰ 35 минут
🌡 185 ℃
⠀
📖 Ингредиенты:
🔹 1 кг. ножек
🔹 5 ст.л. кетчупа
🔹 5 ст.л. соевого соуса
🔹 1 ст.л. мёда
🔹 Чёрный перец, чеснок, приправа для курицы
Рецепты на каждый день
🥦 Гратен из брокколи и курицы
⠀
⏰ 30 минут
🌡 180 °C
⠀
📖 Ингредиенты:
🔹 Брокколи
🔹 Курица
🔹 Черри
🔹 Сливки
🔹 Сливочный сыр
🔹 Яйца
🔹 Соль, перец
🔹 Итальянские травы
🔹 Чеснок сушеный
🔹 Сыр
Рецепты на каждый день
🌟Мясо в луковом соке
Нам понадобится:
🔻Мясо (говядина, свинина или индейка) - 400 г
🔻Лук - 1-2 шт
🔻Сливочное масло - 30-50 г
🔻Соль и чёрный перец - по вкусу
🔻Итальянские травы - по вкусу.
Отправляем в духовку при 200°С на 40 минут
Достаем форму, убираем фольгу, кладем немного сливочного масла. Запекаем без крышки еще 10-15 минут, пока жидкость не выпарится, а мясо не станет золотистым.
Рецепты на каждый день
Сливочные ириски из детства
Ингредиенты:
Сметана - 200 гр
Сахар - 200 гр
Сливочное масло - 30 гр
Приготовление:
1. Смешиваем сметану с сахаром и на среднем огне варим до появления светло коричневого цвета, постоянно помешиваем, добавляем туда масло и перемешиваем до однородности.
2. Вливаем в форму (лучше застелить пищевой плёнкой) и оставляем застывать.
Приятного аппетита!
Рецепты на каждый день
Картофель по-охотничьи
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Охотничьи сосиски - 300 гр.
Малосольные огурцы - 150 гр.
Красный перец - 1 крупный
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 70 гр.
Специи (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
Приятного аппетита!❤️
Рецепты на каждый день
Закуска из слоёного теста
Нам понадобится:
🔻слоеное тесто - 900 г
🔻яйца - 7 шт
🔻вода - 600 мл
🔻лимон - 1 шт
🔻сыр Филадельфия - 140 г
🔻сыр чеддер - 140 г
🔻ветчина - 150 г
🔻соленые огурцы - 150 г
🔻яйца - 1 шт
Соус:
🔻моцарелла - 150 г
🔻красный лук - 1 шт
🔻петрушка - 10 г
🔻чеснок - 10 г
🔻оливковое масло - 10 мл
🔻йогурт - 100 г
🔻черный перец - 1 г
🔻соль - 1 г
Рецепты на каждый день
🌟Ленивые беляши
Нам понадобится:
🔻250 мл - кефира
🔻200 гр - муки
🔻1 - яйцо
🔻1 ч.л - соли
🔻1 ч.л - сахара
🔻1 ч.л - разрыхлителя
🔻200 гр - фарша
🔻молотый перец
🔻1 - луковица
🔻Зелень по желанию
Рецепты на каждый день
🥞 Панкейки вкуснее чем в кофейне
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Молоко - 200 мл
Соль
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Масло ⠀
🔥 Приготовление:
1. Яйцо взбить с сахаром, молоком и солью.
2. Частями добавить муку и разрыхлитель, размешать до однородности.
3. Влить растительное масло, хорошо размешать.
4. Жарить на сковороде по 2-3 минуты с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
Рецепты на каждый день
Курочка в пряном соусе
Ингредиенты:
• Куриное филе – 2 шт.
• Перец сладкий – 1 шт.
• Зелень – по вкусу.
Для соуса:
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Паприка копчёная – 2 ч.л.
• Перец острый – по вкусу.
• Сок лайма – 1 ст.л.
• Мёд – 1–2 ст.л.
• Вода горячая – 100 мл.
• Сметана – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, слегка посолить.
2. Обжарить курицу на сильном огне до румяной корочки и временно убрать со сковороды.
3. На той же сковороде обжарить мелко нарезанный сладкий перец с томатной пастой 2–3 минуты.
4. Добавить горячую воду, паприку, острый перец, сок лайма, мёд и соль. Перемешать.
5. Вернуть курицу в соус и тушить 8–10 минут. Добавить сметану, готовить ещё 2 минуты.
6. Перед подачей посыпать зеленью.
Рецепты на каждый день
Макароны с баклажанами и помидорами
Что нужно
🍜баклажаны – 2 шт
🍜томаты – 2 шт
🍜лук – 1 шт
🍜чеснок – 2 зубчика
🍜макароны – 200 г
🍜томатная паста – 2 ст.л
🍜соль и перец – по вкусу
🍜специи – по вкусу
Рецепты на каждый день
🍚 Вкусный рис с курицей в духовку, отличная идея для ужина
📝 Ингредиенты:
Рис - 1 стакан
Куриные ножки - 4 шт
Замороженные овощи -1 пачка
Специи
Вода - 2 стакана
🔥 Приготовление:
1. На куриных ножках делаем надрезы и маринуем любимыми специями.
2. В противень всыпаем стакан промытого риса, разравниваем, по верх риса засыпаем овощи, на овощи выкладываем замаринованные куриные ножки.
3. Заливаем двумя стаканами воды разбавленными со специями. Накрываем фольгой и убираем в духовку при 200 гр. на 1 час.
Приятного аппетита!
Рецепты на каждый день
Сырники на завтрак🥞
Идеально ровные, нежные творожные сырники с тонкой золотистой корочкой и ванильным ароматом
Ингредиенты:
- творог 5-9% - 500 гр
- яичный желток - 2 шт
- сахар - 2 ст.л
- мука - 1 ст.л
- соль - 1 щепотка
- ванилин - по вкусу
Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Соединить творог, желтки, сахар, муку, соль и ванилин, перемешать до однородности.
2. Сформировать сырники с помощью стакана или кулинарного кольца, подровнять ножом. Перед вакуумированием слегка подморозить.
3. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон (по 2-4 минуты на сторону).
Рецепты на каждый день
Лимонный пирог
Ингредиенты:
🔹Яйцо 1 шт.
🔹Щепотка соли
🔹Сахар 120 гр.
🔹Ванильный сахар 1 ч.л.
🔹Цедра 1 лимона
🔹Сок 1 лимона
🔹Растительное масло 70 гр.
🔹Молоко 200 гр.
🔹Мука 240 гр.
🔹Разрыхлитель 10 гр.
Способ приготовления на видео 👆
Рецепты на каждый день
Красочный салат🥗
Ингредиенты:
🔹отварная говядина - 300 г
🔹помидор - 2 шт
🔹болгарский перец - 2 шт
🔹свежие огурцы - 1 шт
🔹зеленый горошек
🔹красный лук по желанию
🔹соль, перец
🔹чеснок - 2 зуб
🔹немного красного перца
🔹раст.масло - 100 мл
🔹соевый соус - 2 ст.л
🔹петрушка
Рецепты на каждый день
🌟Люля кебаб с сюрпризом
Нам понадобится:
🔻Фарш - 600 гр
🔻Лук - 2 шт. средние
🔻Яйцо - 1 шт
🔻Зелень- любой
🔻По вкусу соль, перец, специи
Рецепты на каждый день
Яичные рулетики с паштетом из тунца
Нам понадобится:
🔻Паштет из тунца - 2 банки
🔻Яйцо куриное - 6 шт
🔻Бульон куриный (можно заменить водой) - 150 (50 на блинчики - 100 на соус)
🔻Творожный сыр - 200 г
🔻Петрушка и укроп - мал. пучок
🔻Сливочное масло - 30 г
🔻Лимон - 70 г
🔻Сливки 15 % - 100 мл
🔻Соль
Рецепты на каждый день
Маринованные шампиньоны к шашлычку
Вам понадобится:
• Шампиньоны (маленькие) - 500 г - 1 кг
• Вода - 1.5 л
• Уксус - 3 ст.л.
• Сахарный песок - 2 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Укроп - 1 пучок
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Растительное масло
Рецепты на каждый день
Ацецили
• Куриная грудка отварная (можно копченая) - 300 гр.
• Баклажаны - 300 гр.
• Красный болгарский перец - 300 гр.
• Красный лук - 1 шт.
• Кинза - 1 пучок
• Винный уксус - 2 ст.л.
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Грецкий орех -70-100 гр.
• Хмели-сунели - 1 ч.л.
• Соль
• Черный перец
• Наршараб - 2 ст.л.
Приготовление на видео☝🏻
Рецепты на каждый день
Сливочно-томатный суп с курицей
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 400 гр.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Помидоры черри — 150 гр.
• Плавленый сыр — 400 гр.
• Макароны для супа — 50 гр.
• Пармезан — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
• Вода — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до лёгкой румяной корочки.
2. Добавьте соль, чёрный перец и паприку, перемешайте.
3. Репчатый лук и болгарский перец мелко нарежьте, добавьте к курице и обжаривайте до мягкости овощей.
4. Помидоры черри разрежьте пополам, отправьте к остальным ингредиентам и прогрейте ещё 1–2 минуты.
5. Залейте всё водой и доведите до кипения.
6. Всыпьте макароны и варите до их готовности.
7. Добавьте плавленый сыр и тщательно перемешайте до полного растворения.
8. Проварите суп ещё 3–5 минут на небольшом огне и при необходимости добавьте соль и специи.
9. Перед подачей посыпьте суп тёртым пармезаном.
Рецепты на каждый день
Фаршированный картофель для сытного и вкусного ужина🥔
Ингредиенты:
🔹картофель 1 кг ⠀
🔹фарш 400 гр ⠀
🔹сыр 100 гр ⠀
🔹лук 1 шт ⠀
🔹пучок петрушки ⠀
🔹специи: соль, сушёный чеснок, смесь перцев и приправа для мяса
Способ приготовления на видео 👆
Рецепты на каждый день