Сливочно-томатный суп с курицей
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 400 гр.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Помидоры черри — 150 гр.
• Плавленый сыр — 400 гр.
• Макароны для супа — 50 гр.
• Пармезан — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
• Вода — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до лёгкой румяной корочки.
2. Добавьте соль, чёрный перец и паприку, перемешайте.
3. Репчатый лук и болгарский перец мелко нарежьте, добавьте к курице и обжаривайте до мягкости овощей.
4. Помидоры черри разрежьте пополам, отправьте к остальным ингредиентам и прогрейте ещё 1–2 минуты.
5. Залейте всё водой и доведите до кипения.
6. Всыпьте макароны и варите до их готовности.
7. Добавьте плавленый сыр и тщательно перемешайте до полного растворения.
8. Проварите суп ещё 3–5 минут на небольшом огне и при необходимости добавьте соль и специи.
9. Перед подачей посыпьте суп тёртым пармезаном.
Рецепты на каждый день
