🥐 Большой вензель с клубникой
🗒 Ингредиенты:
‣ тесто слоёное бездрожжевое – 1 кг
‣ желток и молоко – для смазывания
Крем:
‣ молоко – 300 мл
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 90 г
‣ ванилин, ванильный сахар или экстракт – по вкусу
‣ крахмал кукурузный – 25 г
‣ свежие ягоды – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Тесто нужно разморозить, нарезать полосками одинаковой ширины. Берём по 2 полоски, закручиваем в косичку, а затем растягиваем в жгут. Жгутик закручиваем улиткой. Смазываем слойки яйцом и отправляем в духовку на 20-30 минут при 210°С — смотрите на свою духовку и её способности.
2. Крем: сахар, яйца, ваниль и крахмал взбиваем. Вливаем горячее молоко, постоянно перемешивая. Возвращаем массу в сотейник и увариваем крем до готовности. Накрываем плёнкой в контакт. Даём остыть. Можно взбить перед использованием, можно не взбивать. Смазываем серединку слойки, украшаем ягодами.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Белорусская, картофельная колбаса🥔
•Фарш говяжий 400гр
•Картофель 600гр
•Лук 1шт
•Морковь 1/2шт
•Яйцо куриное 1шт
•Чеснок 2 зубчика
•Укроп св 30гр
•Перец 1/2чл
•Приправа для фарша 1чл
•Приправа для картофеля 1/2чл
•Соль по вкусу
•Черева свиная
Приятного аппетита
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🧇 Вафли с начинкой
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ яйца – 2 шт
‣ кефир – 250 мл
‣ мука – 150 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ подсолнечное масло – 2 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Яйца смешиваем с кефиром, солью, содой, добавляем просеянную муку и подсолнечное масло. Всё перемешиваем до однородности.
2. В вафельницу наливаем немного теста, сверху начинку и ещё ложку теста.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с курицей 🍗
Ингредиенты:
• куриное филе – 300 г.
• соус терияки/унаги – 1 ст. л.
• болгарский перец – 1 шт.
• свежие огурцы – 2 шт.
• красный лук – 1/2 шт.
• микс салатов – по вкусу
• чеснок – 3 зуб.
Заправка:
• оливковое масло – 3 ст. л.
• соевый соус – 1 ст. л.
• мёд – 1 ч. л.
• лимонный сок – 1 ч. л.
• зернистая горчица – 1 ч. л.
• соль – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с руколой и красной рыбой 🥑
Ингредиенты:
• рукола – 50 г.
• помидоры черри – 100 г.
• авокадо – 80 г.
• красная рыба слабосолёная – 100 г.
• кешью – 20 г.
Заправка:
• бальзамический уксус/соус – 1 ст. л.
• баварская горчица – 0,5 ч. л.
• нерафинированное масло – 1 ч. л.
• сок лимона – 0,5 ст. л.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат из говяжьей печени 😋Ингредиенты:
• говяжья печень – 400 г.
• солёные огурцы – 3 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 2 зуб.
• растительное масло – 7 ст. л.
• майонез – 3 ст. л.
Яичные блинчики:
• яйца – 3 шт.
• мука – 1 ст. л.
• соль – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с белокочанной капустой и зелёным горошком 🫛
Ингредиенты:
• капуста белокочанная – 300 г.
• зелёный горошек – 120 г.
• укроп свежий – по вкусу
• соль – по вкусу
Заправка:
• лимонный сок – 2 ст. л.
• горчица острая – 1 ч. л.
• горчица сладкая зернистая – 2 ч. л.
• оливковое масло – 2 ст. л.
• чеснок – 1 зуб.
• петрушка – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Закуска из креветок
🗒 Ингредиенты:
‣ креветки – 300 г
‣ морковь – 50 г
‣ кукуруза – 50 г
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
‣ лук зелёный – 20 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ листы нори – 5 шт
‣ кунжут – 2 г
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥧 Картофельный пирог
⠀
🗒️ Ингредиенты:
‣ отварной картофель - 6-7 шт⠀
‣ соль/перец/ специи ⠀
‣ сыр⠀
‣ томаты - 6-7 шт⠀
‣ колбаса⠀
‣ зелень
⠀
Для заливки: ⠀
‣ три яйца ⠀
‣ сметана ⠀
‣ соль/перец⠀
🍽️ Приготовление:
1. Отваренный картофель, распределить по форме, посолить, поперчить, добавить любимые специи. Можно полить немного маслом.⠀
2. Начинку можно сделать любую: у меня томаты черри, колбаса, зелень.
3. Заливка: одна банка сметаны + три яйца + соль перец по вкусу!⠀
4. Добавляем в пирог заливку и сверху сыр, выпекаем 20-30 минут в духовке.
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Непростые котлеты с необычной «шапочкой»
Ингредиенты:
• филе куриной грудки
• болгарский перец
• любая свежая зелень
• 1 яйцо
• 1 ст.л. муки
Для «шапочки»:
• сметана
• сыр двух видов
• 1 яйцо
• 1 ст.л. крахмала
• ветчина
Запекать в разогретой до 180 °C духовке ~ 15-20 минут
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥩 Как быстро разморозить мясо
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Татарский пирог
Губадия на полупесочном тесте
Ингредиенты:
Для теста:
• 2 стакана муки
• 100 г сливочного масла комн. t
• 1 стакан теплого молока
• 1 ст л сухих дрожжей/ 12 г живых дрожжей
• Щепотка соли
• 1 ст л сахара
• 1 яйцо
Для начинки:
• 200 гр красного творога (толщина слоя ~0,5 см)
• 1 стакан риса
• 1 стакан изюма
• 5 яиц
• 8-10 ст л сахара
Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Тушёная говядина с баклажанами
Ингредиенты:
• говядина – 500 г
• горячая вода – 110 мл
• баклажаны – 4 шт
• острый перец – по вкусу
• томаты – 5-6 шт
• лук – 2 шт
• чеснок – 4 зубчика
• паприка – 1 ст.л
• тимьян – 1 ч.л
• чили – 1 ч.л
• чёрный перец – 0,5 ч.л
• соль – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Вкуснейшая горбуша с овощами в духовке
Ингредиенты:
Филе горбуши – 500 гр
Специи для рыбы (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Томаты – 1 шт
Заливка:
Сметана – 2 ст.л
Майонез – 1 ст.л
Соль (по вкусу)
Сухой чеснок (по вкусу)
Прованские травы (по вкусу)
Вода – 50 мл
Сыр – 100 гр
Приготовление:
Запекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Первый канал в MAX с настолько простыми и безумно вкусными рецептами🔥
ВКУСНО И ПРОСТО - лучший канал, если вы не хотите ЧАСАМИ стоять за плитой!
Всего по 10-15 минут на блюдо 😳
Подписывайтесь, если хотите, чтобы готовка начала приносить удовольствие: @tekushij_obzor
Зразы картофельные с шампиньонами
Ингредиенты:
Картофель 8 шт
Яйцо 1 шт
Мука 4 ст.л
Соль
Лук 1 шт
Шампиньоны 400 гр
Приготовление:
Картофель отвариваем. Разминаем толкушкой, солим. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем густую картофельную массу.
Лук и грибы нарезаем мелким кубиком, обжариваем.
Выкладываем ложку картофельной массы, кладем начинку и закрываем вторым слоем массы. Формуем зразы, обваливая в муке.
Обжариваем зразы до золотистой корочки.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥚 Быстрая и простая идея приготовить «яйцо-пашот»
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с крабом из «Иронии судьбы» 🦀
Ингредиенты:
• крабы/креветки
• картошка
• морковь
• помидор
• огурец свежий
• горошек
• соль
Заправка:
• майонез
• уксус
• масло
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🍱 Сладкие роллы
🗒️ Ингредиенты:
‣ 500мл молока
‣ 2 яйца
‣ 2ст.л растительного масла
‣ 1ст.л сахара
‣ 120г муки
‣ Щепотка соли
‣ Начинка: сливочный сыр 140г+1ст.л сахарной пудры+ 2 ст.л сливок 33%
‣ Любые ягоды и фрукты
‣ Для глазури молочный шоколад
🍽️ Приготовление:
1. Смешиваем яйца с сахаром, солью и молоком.Добавляем просеянную муку и масло.
3. Жарим на раскалённой сковороде, смазанной маслом. Горячие блинчики смазываем растопленным сливочным маслом.
4. Сыр смешиваем с сахарной пудрой и сливками и выкладываем на блинчик, как на видео. Рядом банан и киви/ягоды
5. Плотно заворачиваем, нарезаем и поливаем растопленным шоколадом.