🍇 Нарядный салат
🗒️ Ингредиенты:
‣ Куриное филе - 300 г
‣ Яйца - 3 шт
‣ Грецкие орехи - 150 г
‣ Голландский сыр - 150 г
‣ Виноград без косточек
‣ Майонез
‣ Соль,перец по вкусу
Белковый салат с куриной грудкой 🍗
Ингредиенты:
• куриная грудка – 400 г.
• огурец – 200 г.
• сыр – 68 г.
• яйца варёные – 4 шт.
• грецкие орехи измельчённые – 20 г.
• соль, перец – по вкусу
• зелень – по вкусу
Заправка:
• йогурт 2% – 80 г.
• горчица – 1 ст. л.
• устричный соус – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат долголетия из лука и яблок 🧅
Ингредиенты:
• яблоки – 2 шт.
• лук красный – 2 шт.
• кинза – по вкусу
• соль – по вкусу
• кунжут – по вкусу
Заправка:
• соевый соус – 3 ст. л.
• мёд – 1 ч. л.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Наконец-то в МАХ появился канал от известного шефа
Хотите готовить быстро и вкусно? Подписывайтесь на наш канал «Рецепты на каждый день»! 🍽️
Каждый день — простые рецепты, советы по ингредиентам и видео-уроки. Удивите близких кулинарными шедеврами!
Подписаться ⤵️
https://max.ru/club224097291
Кабачки с чесноком в духовке
📝Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт.
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Паприка – по вкусу.
Растительное масло – по вкусу. (для смазывания)
Сыр – 150 гр.
Укроп – по вкусу.
Чеснок – 2 зубчика
Сметана – 2 ст.л.
⏳Приготовление:
1. Кабачки нарезаем, солим, перчим, посыпаем паприкой и сбрызгиваем растительным маслом.
2. Запекаем в духовке при 200 гр. 20 мин.
3. Смешиваем сметану с измельчённым чесноком и укропом.
4. Выкладываем смесь на кабачки и посыпаем сыром.
5. Запекаем ещё 10 мин. при 200 гр. до расплавления сыра.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с печенью 🥗
Ингредиенты:
• печень куриная
• маринованный огурец
• отварная морковь
• яйцо
• майонез
• соль, перец
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Белковая селедка без шубы 🐟
Ингредиенты:
• селедка – 160 г.
• яйца вареные – 3 шт.
• маринованные огурцы – 150 г.
• отварная свекла – 200 г.
• зелёный лук – по вкусу
• лёгкий майонез – 30 г.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Ленивая лазанья
Ингредиенты:
• фарш – 500 г
• листы для лазаньи – 250 г
• томаты перетёртые – 400 г
• лук – 1 шт
• сыр – 100 г
• сливки 10% – 200 мл
• вода – 200 мл
• чеснок сухой – 1 ч.л
• зелень, соль и перец – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Тарталетки «Капли граната» 😋Ингредиенты:
• куриная грудка отварная – 200 г.
• кинза – 70 г.
• грецкие орехи – 100 г.
• гранат – 1 шт.
• чеснок – 4 зуб.
• майонез – по вкусу
• тарталетки – по вкусу
• листья салата – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с руколой и креветками 🍤
Ингредиенты:
• рукола – по вкусу
• помидоры черри – 10 шт.
• апельсин – 1/2 шт.
• фета/брынза – 100 г.
• креветки – 250 г.
Заправка:
• сок апельсина – из 1/2 шт.
• растительное/оливковое масло – 50 мл.
• соевый соус – 1 ст. л.
• мёд – 1 ч. л.
Для жарки креветок:
• чеснок – 1 зуб.
• растительное/оливковое масло – 50 мл.
• соевый соус – 1 ст. л.
• мёд – 1 ч. л.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Овощная запеканка с сыром
📝Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр – 50 гр.
Яйца – 2 шт.
Черри – по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Кабачок натираем на тёрке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость.
2. Морковь натираем на тёрке.
3. Добавляем тёртый сыр и яйца, тщательно перемешиваем.
4. Выкладываем массу в форму и украшаем половинками черри.
5. Запекаем при 180 гр. 30 мин.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Цезарь-сэндвич🥪📝Ингредиенты:
Булочка хлеба – по вкусу.
Салат ромэн – 80 гр.
Пармезан слайсами или тёртый – 30 гр.
Греческий йогурт – 3 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Вустерский соус – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сок половинки лимона
Шницели – 2 шт.
⏳Приготовление:
1. Булочку разрезаем на половинки и поджариваем на сухой сковороде. Листья салата моем и нарезаем.
2. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу, вустерский соус, сок лимона и соль. Делим соус на 3 части.
3. Одну часть соуса намазываем на нижнюю булочку, вторую добавляем к листьям салата, третью используем как верхний слой начинки.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Куриные котлеты с овощами в духовке
📝Ингредиенты:
Куриное филе – 1 кг.
Мука рисовая – 2 ст.л.
Морковь средняя – 1 шт.
Кабачок средний – 1 шт.
Петрушка – по вкусу.
Луковица – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Соль – 2 ч.л.
Перец – 1 ч.л.
⏳Приготовление:
1. Куриное филе измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
2. Морковь натираем на тёрке и также обжариваем на растительном масле. Кабачок натираем на тёрке и отжимаем лишнюю жидкость. Петрушку мелко рубим.
3. Смешиваем куриный фарш со всеми ингредиентами до однородной массы.
4. Мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле до лёгкой золотистой корочки и полуготовности.
5. Складываем котлеты в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при 180 гр. в течение 20–25 мин.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Тортик «Рыбка» из крекеров🍰📝Ингредиенты:
Сметана (25%) – 500 гр.
Варёная сгущёнка – 6 ст.л.
Бананы – 2 шт.
Крекеры «рыбки» – 300 гр.
Для украшения: тёртый шоколад и несколько крекеров – по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Смешать сметану и варёную сгущёнку, хорошо перемешать венчиком. Добавить нарезанные бананы и крекеры.
2. Переложить массу в салатник, застеленный пищевой плёнкой, сверху накрыть плёнкой.
3. Убрать в холодильник минимум на 3 ч., лучше на ночь.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥧 Закуска из слоёного теста
🗒️ Ингредиенты:
‣ слоеное тесто: 400 г
‣ сливочный сыр с зеленью: 200 г
‣ лосось: 200 г
‣ слоеное тесто: 400 г
‣ мягкое сливочное масло: 100 г
‣ чеснок : 3 зубчика
‣ укроп: 15 г
‣ яйца : 1 шт
‣ кунжут : 10 г
‣ сливочное масло: 20 г
‣ чеснок : 2 зубчика
‣ мука: 15 г
‣ сливки : 40 г
‣ сыр : 30 г
‣ соль: 2 г
‣ черный перец: 1 г
‣ укроп: 10 г
‣ пармезан: 15 г
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥒 Не выливайте огуречный рассол
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥙 Тёплый салат с говядиной
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина – 300 г
‣ гималайская соль, приправы к мясу, чеснок, травы и чёрный перец – по вкусу
‣ огурец – 1 шт
‣ болгарский перец красный – 1 шт
‣ болгарский перец жёлтый – 1 шт
‣ помидоры – 2 шт
‣ лук репчатый – 1 шт
‣ кинза – 1 пучок
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ растительное масло – для жарки
🍽 Приготовление:
1. Говядину нарезать, добавить специи и растительное масло.
2. Обжарить на высоком огне до готовности.
3. На этой же сковороде обжарить крупно нарезанный перец и лук.
4. Выложить в миску, добавить помидоры и кинзу.
5. Заправить соевым соусом. Готово!
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Хрустящие баклажаны 🍆
Ингредиенты:
• баклажан – 2 шт.
• болгарский перец – 2 шт.
• зелёный лук – по вкусу
• кинза – по вкусу
• укроп – по вкусу
• крахмал кукурузный – 3 ст. л.
Соус:
• соевый соус – 3 ст. л.
• мёд – 2 ст. л.
• оливковое масло – 2 ст. л.
• чеснок – 2 зуб.
• соус чили – 1 ч. л.
• красный перец – 0,5 ч. л.
• кунжут – 1 ст. л.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🧆 Маринованные котлеты с ароматом шашлыка
🗒 Ингредиенты:
‣ свиная шея – 500-700 г
‣ лук репчатый – 2 шт
‣ хлеб белый – 4-5 кусочков
‣ сметана – 2 ст.л
‣ вода – 50 мл
‣ соль и перец – по вкусу
‣ мука – для обваливания
🍽 Приготовление:
1. Мясо нарезать на средние куски (чтобы потом пролезли в мясорубку), лук полукольцами. Добавить соль и перец. Лук пожать руками, все перемешать, накрыть крышкой или пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь).
2. Пропустить мясо с луком и хлебом через мясорубку. Добавить сметану, воду и тщательно отбить фарш. Обваливаем в муке и обжариваем до готовности с двух сторон. Первая сторона без крышки, вторая — убавляем немного огонь и накрываем крышкой.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Белковый салат с курицей и фасолью 🫘Ингредиенты:
• куриное филе отварное – 250 г.
• огурцы маринованные – 100 г.
• красная фасоль – 150 г.
• гранатовые зерна – 100 г.
• лук маринованный – 50 г.
• зелень – по вкусу
• сметана 10% – 30 г.
• грецкие орехи – 25 г.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm