🍚Жареный РИС с фаршем и овощами🍚
Ингредиенты:
🫒Оливковое масло для жарки
🧅Лук - 1 шт
🧄Чеснок - 2 зубчика
🥩Фарш говяжий - 300 г
🥕Морковь - 1 шт
🌶Перец сладкий - 1 шт
🧂Соль - 1 ч.л.
🥄Черный перец, паприка по вкусу
🍅Томатная паста - 1 ст.л.
🍚Рис - 160 г
💧Вода или бульон - 450-500 мл
🌿Зелень по вкусу
Оливковое масло можно заменить на любое растительное
Приятного аппетита ❤
🥘Простой и вкусный летний УЖИН🥘
Ингредиенты:
🥒Кабачки - два средних
🍗Фарш индейка - 250 гр
🧅Луковица - половина
🧄Чеснок - 2 зубчика
🍚Мягкий творог - 70 гр
🧀Сыр
🧂Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Готовьте так, как на видео, можно нарезать внутренность кабачка и добавить в фарш, тогда блюдо получится ещё более низкокалорийным. Приятного аппетита ❤
🍘Ленивый МУРАВЕЙНИК🍘
Ингредиенты:
🍪Печенье 180-200г
🥄Варёная сгущенка 360г (1 банка)
🥜Орехи любые 50г
🥥Кокосовая стружка, шоколад, орехи по желанию для украшения
Приготовление:
Печенье измельчаем (не сильно мелкая крошка) блендером или скалкой. Добавляем к нему варёную сгущёнку комнатной температуры, измельчённые любые орехи и перемешиваем. Формируем смоченными руками или в перчатках конфетки любой формы, можно сделать один большой муравейник. Украшаем кокосовой стружкой или поливаем шоколадом, орехами. Убираем в холодильник на пару часов и можно вкусно кушать. Приятного аппетита ❤
✅ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
🍗 На ужин
• Ужин за 15 минут
• 6 маринадов для курицы
• Простые и не банальные заготовки ужинов на неделю
• Куриные ножки с булгуром
• Заготовка мясного рулета 4 ужина за 1,5 часа
• Топ-10 вкусных подлив на гарнир
🥗 Салаты
• Салаты мира
• 12 салатов за 10 минут
• Идеальный салат к шашлыку
• Суши-салат
• Салат «Минутка»
🥟 Закуски
• Вкусные багеты и брускетты
• Грибная закуска
• Закуска из запеченных баклажанов
• Закусочные маффины с ветчиной
• Порционная закуска, курица с грибами в слоеном тесте
🎂 Десерты
• Наполеон за 30 минут
• Десерты без выпечки
• Дубайский чизкейк
• Домашний KINDER
• Торт «Красный бархат»
• Малиновый Тарт
🥘 Супы
• 5 супов на каждый день
• Сырный суп
• Узбекский СУП угра-ош
• Нежный сливочный финский СУП
• Чешский чесночный суп
🪄 За 5 минут
• Арахисовое МАСЛО дома за 5 минут
• Кекс в кружке за 5 минут
• Ленивый хачапури за 5 минут на сковороде
• Салат «Минус живот» лёгкий и полезный за 5 минут
🥐 Выпечка
• МАТНАКАШ- Армянский хлеб
• ПП-ПИРОГ с лисичками и капустой
• Ореховый ПИРОГ
• ШТРУДЕЛЬ с вишней из вытяжного теста
• РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО КЕКСА
🥮 Для аэрогриля
• Быстрый рецепт ленивой лазаньи
• Булочки из 3 ингредиентов
• Обед в одной форме
🍮 Для мультиварки
• Куриный рулет с сыром и зеленью в мультиварке
• Сырники на пару в мультиварке
• Пицца Маргарита в мультиварке
🧇 Для вафельницы
• Советские вафли (классический рецепт)
• Венские вафли, которые просто тают во рту
• Кето: Вафли
Меню на неделю
• Один вечер готовки — еда на 7 дней
• Домашнее меню
Приятного аппетита!🌸
Больше интересных рецептов у нас в канале!
Не забудьте подписаться, пока не потеряли 👇🏻
Рецепты на каждый день
🥧Ореховый ПИРОГ🥧
Ингредиенты:
Тесто:
🧈сливочное масло - 250 гр
🥛сметана - 200 гр
🧂сахар - 200 гр
🥄сода - 1 ч.л
🍚мука - 450-500 гр
🍳яичный желток - 1 шт
Начинка:
🥜грецкие орехи - 350 гр
🧂сахар - 200 гр
🥚яичный белок - 1 шт
Приготовление:
Выпекаем при 180° 30-40 минут.
Не забываем оставлять реакции🥰👇🏻
творожная запеканка с грушей
🧁 Пирожные «КАЛЛЫ»🧁
Ингредиенты:
Тесто:
🍳Яйцо- 4шт
🧂Сахар- 100гр
🥣Мука- 100гр
Крем:
🥛Сливки 33%- 200мл
🧂Сахар- 20гр
🥄Ванилин- по вкусу
🍓Клубника
Приготовление:
-Все ингредиенты для теста взбить
-Выложить на противень, застеленный пергаментом в виде лепёшечек
-Отправить в разогретую до 180град духовку до зарумянивания
-Пока ещё горячие- свернуть как на видео и защипить бока
-Взбить сливки и сахар для крема и отсадить в наши заготовки
-По серединке вставить по кусочку клубнички. Приятного аппетита ❤
Не забываем оставлять реакции🥰👇🏻
Сырники на пару в мультиварке
Ингредиенты:
- Творог — 800 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Мука — 4 ст. л.
Приготовление:
Творог необходимо размять, вбить в него яйца и добавить сахар, манку и муку. Все тщательно вымесить. Количество сахара можно регулировать по вкусу.
Количество манной крупы и муки следует подбирать в зависимости от консистенции творога. Из полученной творожной массы сформировать небольшие "колобки" и слегка присыпать их мукой. В итоге должно получиться около 16 штук.
Емкость для приготовления на пару слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в нее творожные "колобки", придавая им немного плоскую форму. В контейнер-пароварку помещаем 8 штук за раз, не укладывая их слишком близко друг к другу, поэтому все 16 сырников придется готовить в два захода.
Контейнер с сырниками ставим на чашу мультиварки. Не забудьте налить в чашу воды — примерно 3 мультстакана. Включаем режим "Пар" на 40 минут.
После завершения программы аккуратно достаем контейнер с сырниками из мультиварки. Перекладываем сырники на тарелку и подаем с соусом или вареньем.
Куриный рулет с сыром и зеленью в мультиварке
Ингредиенты:
- Куриные бедра (филе) 300 г
- Сыр твердый 30 г
- Лук зеленый и укроп
- Вода 1.5 л
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить и смешать с сыром. Куриное филе тонко отбить, добавить соль и специи. Выложить начинку на курицу, разровнять и свернуть в рулет. Поместить рулет в специальный пакет и запечатать в вакуум.
В чашу мультиварки налить воду и выложить рулет в вакууме. Закрыть крышку. Установить программу "Мультиповар", температуру 65°C, время приготовления 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт» и готовить до окончания программы.
Пицца Маргарита в мультиварке
Ингредиенты:
◾️ Дрожжи 6 гр
◾️ Сахар 5 гр
◾️ Теплая вода 120 мл
◾️ Мука 200 гр
◾️ Манка 40 гр
◾️ Соль 5 гр
◾️ Оливковое масло 10 мл
◾️ Томатная паста 150 гр
◾️ Моцарелла 160 гр
◾️ Помидоры черри 12 шт
◾️ Тертый сыр 40 гр
◾️ Базилик
Приготовление:
Смешайте в чаше мультиварки дрожжи, сахар, теплую воду и включите программу "Тесто". Оставьте на 10 минут.
После этого добавьте 200 г муки, 40 г манной крупы, соль и оливковое масло. Перемешайте в чаше и выложите на стол.
Замешивайте тесто вручную, затем разделите на две части. Первую часть положите подниматься в мультиварку на программу "Тесто" на 30 минут, а вторую накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре.
Раскатайте поднявшееся тесто, чтобы получить основу для пиццы диаметром 25 см.
На противень для выпекания постелите две полосы пергамента крест-накрест и положите сверху тесто.
Намажьте томатную пасту на основу, положите ломтики моцареллы, нарезанные помидоры и посыпьте тертым сыром.
Поместите в мультиварку, выберите программу "Пицца/пироги", установите температуру 150°C и время выпекания 35 минут.
🥮 ПЛЕТЕНКА с форелью, яйцом и рисом🥮
Ингредиенты:
🐠Охлаждённая форель - 250 гр
🍚Круглозерный рис - 50 гр
🍳Яйца - 2 шт
🧅Зелёный лук - пучок
🧂Соль/перец (по вкусу)
🥞Слоеное бездрожжевое тесто - 200 гр
🍳Желток (для смазывания)
Приготовление:
1. Для начала подготовить всю начинку. Отварить вкрутую яйца, отварить рис до полуготовности в 100 миллилитрах воды, до полной ее выпаривания. Разделать рыбу и нарезать небольшими кусочками.
2. Варёные яйца нарезать мелким кубиком и смешать с нарезанным зелёным луком.
3. Тесто за 30-40 минут до готовки предварительно достать из морозилки. Раскатать размороженное тесто на припыленном мукой столе. Отрезать уголки, как показано на видео.
4. В центр выложить первым слоем отварной рис, поверх выложить яйца с луком и кусочки форели. На этом этапе посолить и поперчить.
5. Края теста надрезать, как показано на видео. Аккуратно перенести на противень, смазать желтком.
6. Отправить в духовку на 30 мин при 180 гр. Приятного аппетита ❤