Публикации канала «Мама дома | Рецепты»

Эклеры новогодние Ингредиенты: Для теста: 🔸сливочное масло 82,5 % - 90 гр 🔸мука - 160 гр 🔸соль, Сахар Пудра сахарная 🔸яйцо - 2 шт Для крема: 🔸масло 82,5 - 170 гр 🔸сгущенное молоко - 230 гр На декор: 🔸розмарин и мандарин 🔸кедровый орех Выпекать эклеры надо в 2 этапа, не открывая духовку. 20 минут 190*, 10 минут 160*.

🎄Дорогие мои, для Вас собрала лучшую подборку каналов в МАХ в 2026 году 🎅 😍 Твое Вдохновение - вдохновляющие цитаты на каждый день 👠 Женская Территория - тут мы смеемся над жизнью, черпаем мотивацию, добавляем сарказма 💫 Тайны Счастья - Знания предков научат стать Счастливой 🎭 Разные Судьбы - Душевный канал для поднятия настроения 😍 «Kotiki” - самые милые и забавные котики. Пушистое настроение на весь день 🎈ПОЗДРАВЬ КРАСИВО 🥳 открытки, поздравления - на др, нг и каждый день 👵 Деятельные пенсионеры - узнайте как сделать жизнь проще, уютнее, интереснее 🇨🇳 Путешествие в Китайский язык - Китайский для путешествий и общения 🇨🇳 Китайский язык с китиками - изучение Китайского с помощью Котиков 😎 Наводки на Скидоны с WB и OZONа - выгодные находки на маркетплейсах, скидки и промокоды 🪐Тайный гороскоп - то, о чем молчат другие гороскопы 😋 ПП помощник - все о правильном похудении, вкусные рационы на день, пп рецепты 🥘 Рецепты для вас - рецепты вкусных домашних блюд ☃️ Обязательно сохраните этот пост, чтобы не потерять, и отправьте друзьям — пусть тоже подпишутся!

Тарталетки с крабом и «ёлочкой» из огурца Ингредиенты: 🔸Крабовые палочки - 200 гр 🔸Варёные яйца - 2 шт 🔸Чеснок - 2–3 зубчика 🔸Плавленый сыр - 80 гр 🔸Майонез - 2 ст.л 🔸Соль, перец (по вкусу) 🔸Тарталетки 🔸Огурец (для подачи) Приготовление: 1. Измельчаем в блендере или на тёрке крабовые палочки, яйца, чеснок и сыр, добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем. 2. Наполняем тарталетки крабовой начинкой и украшаем «ёлочкой» из огурца на шпажке, как показано на видео. Оцените рецепт 🩷

Новогодняя пицца-венок Ингредиенты: Тесто: 🔸️Мука 🔸️Тёплая вода 🔸️Сухие дрожжи 🔸️Сахар 🔸️Соль 🔸️Оливковое масло Начинка: 🔸️Моцарелла 🔸️Сыр (хорошо тянущийся) 🔸️Помидоры черри 🔸️Болгарский перец 🔸️Оливки Выпекать в разогретой духовке до готовности Оцените пост 🩷

Бутерброды с селедкой Ингредиенты: 🔹бородинский хлеб - несколько ломтиков 🔹творожный сыр - 80 гр 🔹свекла отварная - 80 гр 🔹яйца - 2 шт 🔹селедка малосольная 🔹горчица - по вкусу 🔹микрозелень горошка - для украшения 🔹лимонный перец - по вкусу Приготовление в видео Оцените рецепт 🩷

ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД 👍 Простые и классные в подаче закуски для праздничного стола. Сохраняйте себе идеи и обязательно готовьте 🎄 1/3 Рулетики из ветчины: • Ветчина нарезка • Сыр • Майонез • Чеснок • Сыр косичка • Лист салата • Черри 2/3 Канапе с розочками: • Сырокопченая колбаса (на одну розочку 2-3 пластика) • Черри • Моцарелла мини • Лист салата 3/3 Рулетики с хамоном: • Хамон • Черри • Моцарелла мини • Лист салата Оцените рецепт 🩷

САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» 😍 Простой, но очень вкусный салат, яркий и красивый салатик к вашему праздничному столу! Ингредиенты: • Отварная курица 200гр. • Ананасы консервированные 4 кольца • Отварные яйца 2шт. • Сыр твердый 100гр. • Киви 1шт. • Зерна граната • Майонез Оцените рецепт 🩷

Вкусная, сочная и нежная курица 👍 Нам понадобится: • Курица (бедра, голени) 1,5кг. • Растительное масло 150мл. • Сок 1 апельсина • Томатная паста 1 ст л • Аджика острый 1 ч л (можно заменить молотым перцем) • Чеснок 2 зубчика • Соль 1чл. • Паприка 1чл. • Сливочное масло 20гр. Запекаем 30 минут при 180 градусах. Обязательно добавьте немного сливочного масла! Оцените рецепт 🩷

3 закуски на новогодний стол за 15 минут! ✨ 1 закуска: • Сыр камамбер/бри • Мед (если засахарился, просто разогрейте его немного) • Любые орех (у меня грецкий и миндаль) • Сушеные томаты (вяленые) • Прованские травы 2 закуска: • Финики • Творожный сыр • Орехи (у меня миндаль и грецкий, еще очень вкусно с фисташкой) • По желанию можно полить медом, но финики и так довольно сладкие 3 закуска: • Ветчина/колбаса в нарезке • Творожный сыр • Зелень • Оливки-они тут ооочень в тему, поверьте Оцените рецепт 🩷

СНЕГОПАД ИЗ ШОКОЛАДА — ИДЕАЛЬНАЯ НОВОГОДНЯЯ СЛАДОСТЬ БЕЗ ВРЕДА 👍 Хрустящая, нарядная и такая простая — эта сладость создаёт настроение быстрее, чем зажигается гирлянда. Минимум сахара, максимум пользы и новогодней магии ✨ Ингредиенты: • Тёмный шоколад 75% — 2 плитки • Соломка с маком — горсть • Красная смородина — для украшения • Белая пудра Приготовление: 1. Растапливаем шоколад прямо в упаковке на водяной бане. 2. Добавляем соломку, чтобы создать «веточки». 3. Делаем небольшой разрез и выдавливаем шоколад на пергамент, формируя ёлочку. 4. Украшаем смородиной — как маленькими новогодними шарами. 5. Убираем в морозилку на 15 минут — и праздничный десерт готов. Оцените рецепт 🩷

ДЕСЕРТ ИЗ 2 ИНГРЕДИЕНТОВ 😍 Всё очень просто: беру 1 пласт слоёного дрожжевого теста и примерно полбанки варёной сгущёнки. (По желанию можно добавить орехи — они отлично дополняют вкус!) Приготовление: 1. Тесто раскатываю в прямоугольник. 2. Смазываю всю поверхность варёной сгущёнкой. 3. Сворачиваю в плотный рулет, разрезаю вдоль пополам и перекручиваю между собой в виде косички. 4. Перекладываю на противень. Отправляю в духовку примерно на 30 минут при 180°С, до румяной корочки. В итоге — очень воздушный, нежный, ароматный десерт, который понравится всем! Обязательно попробуйте и сохраните рецепт Оцените рецепт 🩷

Апельсиновый кекс Ингредиенты: • 1 большой апельсин • 3 яйца • 150г сахара • 80г сливочного масла (растопленное) • 200г муки • 100г грецких орехов (измельченные) • 1 пакетик(11г) разрыхлителя ванилин Апельсин вместе с кожурой нарезать на небольшие кусочки, пробить блендером и добавить все остальные ингредиенты. Все хорошо перемешать и выложить в форму. Готовить при температуре 180’ 40-50 минут ( ориентируйтесь по своей духовке). Кекс можно пропитать, а можно оставить и так. Для пропитки: Сок 1 апельсина прокипятить с 1 ст.л сахара. Когда кекс остынет, проколоть сверху шпажкой или зубочисткой и полить его сверху равномерно горячим апельсиновым сиропом. Сверху кремом из: - 140г творожного сыра - 2 ст.л сахарной пудры Оцените пост 🩷

ЛУЧШАЯ НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА🎄 ⠀ Ингредиенты: • Слоеное бездрожжевое тесто • Для смазывания яйцо ⠀ Для начинки: • Огурец без кожуры • Авокадо • С/с семга • Укроп • Творожный сыр ⠀ Приготовление: 1. Тесто немного раскатываем, делаем кружочки стаканом, смазываем для красоты яйцом - выпекаем до готовности. 2. Для начинки кубиком нарезать: рыбу, авокадо, огурец - смешать с творожным сыром и зеленью. 3. Открываем слойки «как ракушку», начиняем начинкой непосредственно перед подачей. Оцените рецепт 🩷

Быстрый салат с копчёной курочкой Подбираете вкусные салаты на Новый год? Этот простой, вкусный и сытный салат отлично подойдёт! Вам понадобятся: - копчёная курочка – 500 г - морковь по-корейски – 200 г - яйца – 4 шт - сыр – 200 г - грецкий орех – 100 г - зелёный лук – для декора - майонез – для заправки Оцените рецепт ❤️

Быстрая закуска на праздник 🤤 Что нужно: -Тортильи 4 шт -Творожный сыр 120 гр -Укроп -Красная слабосоленая рыба 200 гр -Свежий огурец 1 шт -Оливки Оцените рецепт 🩷

ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ ТБИЛИСИ 🔥 Ингредиенты: • Говядина отварная 200гр • Болгарский перец 1шт • Лук (обычный или красный) 1шт • Фасоль ( отварной или консерва ) 250гр • Кинза пучок • Чеснок 2 зубчика • Грецкий орех (измельчённый) 50гр • Соль по вкусу • Растительное масло 4 ст.л Приготовление: Отварную говядину и болгарский перец нарезаем соломкой. Лук тонкими полукольцами. Кинзу, чеснок и грецкий орех мелко нарезаем. Соединяем все ингредиенты, заправим солью и маслом. Перемешиваем и вкусный салатик готов. Приятного аппетита!) Оцените рецепт ❤️

ЭФФЕКТНЫЕ НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ 😍🎄 Подай новогодние закуски на вафлях, вместо тарталеток или хлеба👌 Это очень вкусно и эффектно! Для вафель (на 4 шт): • 150 мл молока • 1 яйцо • 1 ч.л разрыхлителя • 2 ст.л растительного масла • 10-12 ст.л муки • Щепотка соли • 1 ч.л сахара Смешиваем, выкладываем в разогретую вафельницу, смазанную растительным маслом. Выпекаем около 6 минут. Для начинки: • Творожный сыр + красная икра • Творожный сыр + черри + моцарелла Начинка может быть любая, по своему вкусу! Оцените рецепт 🩷

СЪЕДОБНЫЕ ГОРШОЧКИ 😍 Такое блюдо станет украшением для вашего стола и удивит ваших близких 🥰 Обязательно приготовьте! Ингредиенты: • Мука 600гр. • Соль 1чл. • Растоплено масло 100гр. • Вода 300мл. Для начинки: • Мясо 400гр. • Картофель 2шт. • Помидор 1шт. • Лук 1шт. • Чеснок • Специи соль перец сушеная зелень паприка Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты замешивание мягкое тесто оставляем на 20 мин отдохнуть. 2. Далее делим на 4 части и от каждой отрезаем ещё маленькие кусочки теста (для косички) 3. Формируем как на видео смазываем яйцом м и отправляем в духовку при 180 градусах на 50 минут. Оцените рецепт 🩷

Слоеный сытный салат на Новый год 🎄 ⠀ Ингредиенты: •5 яиц •2 копченых окорока •300г шампиньонов •1 луковица •180-200г сыра ⠀ Для украшения: •соленая соломка •маринованные опята ⠀ Для соуса: •майонез + укроп +1 зубчик чеснока Оцените рецепт 🩷

САЛАТ «ЁЛОЧКА» 🎄 Своим вкусом и внешним видом украсит ваш новогодний стол! Сохраните рецепт и обязательно приготовьте 👌🏻 Ингредиенты: • Куриное филе филе — 1 шт. (мелко нарезанное) • Яйца — 2 шт. (натёртые на тёрке) • Сыр «Голландский» — 150г. • Майонез — 2–3 ст. л. • Соль • Перец • Укроп • Солёное печенье Оцените рецепт 🩷