Публикации канала «🥐РЕЦЕПТУШКИ🥐»

🔖КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ В БЕКОНЕ🥓 Это очень вкусно, рулет получается сочный, 🥓бекон - 300 г 🥓куриный фарш - 400 г 🥓соль, перец 🥓дижонская горчица - 3 ст.л. (по желанию) 🥓сыр - 100 г 🥓шампиньоны - 300 г 🥓лук - 1 1️⃣Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить на небольшом количестве масла сначала лук, затем добавить грибы и тушить до готовности ~10 мин (значительно уменьшатся в объеме), соль перец специи по вкусу 2️⃣Собрать рулет как на видео и отправить в разогретую духовку на 30 мин при 180’🔥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Закусочный торт Ингредиенты 🎄Слоеное тесто - 500 г 🎄Майонез 🎄Чеснок - по вкусу 🎄Зелень - пучок 🎄Сыр - 200 г 🎄Тунец консервированный - 1 б 🎄Яйцо - 1 шт Приготовление в видео 📹 👆 ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

Деревенский салат Ингредиенты - Картофель - Маринованные огурцы - Красный лук - Укроп - Растительное масло - Маринованные грибы  Маринад: - Вода - 0,5 стакана - Сахар - 0,5 ст.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Уксус - 2 ст.л. Сначала варим картошку в кожуре и даем ей остыть. Для маринада лука смешиваем в холодной кипяченой воде сахар и соль, добавляем уксус. Нарезаем лук тонкими полукольцами, обдаем его кипятком на минуту, сливаем воду и оставляем лук в маринаде на 20 минут. Пока лук маринуется, режем крупно картофель и огурцы. Сливаем маринад с лука, соединяем картофель, огурцы, грибы и лук в миске, добавляем укроп и растительное масло, перемешиваем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Сосиски в тесте 🌭 📒 Ингредиенты: Тесто дрожжевое 1 пласт Сосиски 300 гр Яйцо (желток) 1 шт Молоко 3 ст.л Сыр 100 гр Кунжут Зелень во вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Пласт теста разморозить и раскатать. Разрезать на полоски. Сосиску разрезать вдоль и вложить тертый сыр. Обмотать сосиску и прижать края. Выложить на пергамент, смазать желтком с молоком. ⏲️Посыпать кунжутом и выпекать при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита 😋 https://max.ru/id260707451523_biz

🍜 Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром 📌 Ингредиенты: Печень трески - 2 баночки по 100 г Яйцо - 3-4 шт. Тертый, твердый сыр - 100 г. Майонез - 50 г. Батон французский - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Лук зеленый, укроп - для украшения 🔪 Приготовление: 1. Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. 2. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. 3. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. 4. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку. 5. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

📎Очень вкусный салат с ананасом 🍍 ⏰ - 60 мин 📌Ингредиенты: 🔘Куриная грудка 🔘Ананас консервированный 🔘Кукуруза консервированная 🔘Сыр 🔘Грецкий орех 🔘Майонез 🔘Сухой чеснок 📌Приготовление:⠀ 🔘Куриное филе отварить с добавлением лаврового листа, соли и перца. 🔘Когда Филе остыло нарезать все ингредиенты. 🔘 В майонез добавить порошок чеснока. 🔘 Собирать салат как показано на видео. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Кто-нибудь готовит овсяную кашу на завтрак? Ловите самый вкусный 😋 рецепт Ингредиенты: - Овсяные хлопья традиционные: 1 стакан - Вода: 2 стакана - Молока: 1 стакан - Соль: неполная 1 ч/л - Сахар: 1 с/л - Сухофрукты: 2 с/л - Масло сливочное Рецепт: 1) К овсянке добавить воду, довести до кипения 2) Уменьшить нагрев, варить 10 минут периодически помешивая до загущения 3) Добавить молоко, соль, сахар, масло, сушёные бананы довести до кипения 4) Убрать с горячей поверхности дать настояться 5-7 минут ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Быстрый и простой ужин для всей семьи Ингредиенты: куриные бёдра – 600 г лук – 1 шт шампиньоны – 400 г укроп – по вкусу соль и специи – по вкусу сливки – 150 мл сметана – 2 ст.л  Приготовление в видео 📹 👆 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

Творожные вафли🧇 Яйца - 2 шт. Сахар - 4 ст.л. Творог (5%) - 180 гр. Сливочное масло - 100 гр. Мука - 200 гр. 1. Вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и перемешиваем (по желанию можно добавить ванильный сахар). 2. Добавляем творог и размягченное сливочное масло, пробиваем блендером до однородности. 3. Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. 4. Тщательно перемешиваем и тесто готово. 5. Выкладываем тесто в разогретую вафельницу и готовим 5 минут. 6. Готовые вафли посыпаем сахарной пудрой и по желанию украшаем ягодами. 7. Если у вас нет вафельницы, можно испечь из этого теста оладьи на сковороде под крышкой. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️ https://max.ru/id260707451523_biz

Тушёные куриные голени с овощами Ингредиенты: куриные голени – 800 г. паприка – 1 ч. л. имбирь молотый – 1/2 ч. л. куркума – 1/2 ч. л. чёрный перец – 1/2 ч. л. соль – 1/2 ч. л. чеснок – 10 г. петрушка – 10 г. сок лимона – 2 ст. л. оливковое масло – 1 ст. л. лук – 150 г. помидор – 150 г. рассол от оливок – 100 мл. морковь – 100 г. картошка – 400 г. оливки – 50 г. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

ПИРОГ С ЯБЛОЧНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ 🍎 Нежное песочное тесто и сочная начинка из яблок — классика, которая всегда радует! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Мука — 320 г ✅ Сахарная пудра — 120 г ✅ Маргарин — 220 г ✅ Яичные желтки — 2 шт. ✅ Разрыхлитель — 1 пачка Для прослойки: ✅ Яблоки (тёртые) — 1 кг ✅ Сахар — 120 г ✅ Ванильный сахар — 1 пачка ✅ Корица — по вкусу Для обсыпки: ✅ Сахарная пудра — немного ✅ Ванильный сахар — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки натереть на крупной тёрке, дать постоять, отжать сок. Добавить сахар, ванильный сахар и корицу. Перемешать. 2. В миске соединить муку с разрыхлителем. Добавить маргарин, желтки и сахарную пудру. Замесить гладкое тесто. 3. Разделить тесто на 2 части. Одну раскатать чуть больше противня (30×40 см), выложить в форму, сформировать бортики. 4. Выложить яблочную начинку. 5. Вторую часть теста также раскатать и накрыть пирог. Сбрызнуть молоком, наколоть вилкой. 6. Выпекать в разогретой до 190°C духовке 25–30 минут. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️ https://max.ru/id260707451523_biz

СОЛЁНЫЙ ЧЕСНОК КАК НА РЫНКЕ (НА ЗИМУ) Ингредиенты: Чеснок – ~500 г Вода – 1 л Соль крупная – 2 ст.л. Укроп (веточки) – 3–4 шт. Листья смородины, вишни, лавровый лист – по 1–2 шт. Перец чёрный горошком – ~0,5 ч.л. Банка – 1 л Приготовление: Чеснок промойте, снимите верхнюю шелуху, но полностью не очищайте. Стебли укоротите до 3–4 см. Уложите чеснок в банку плотно, залейте холодной водой без пустот, оставьте на 2–3 дня при комнатной температуре. Достаньте чеснок, промойте, банку и крышку также промойте. На дно банки положите укроп, листья смородины, вишни, лавровый лист и перец горошком. Снова уложите чеснок. Приготовьте рассол: в воде растворите соль, доведите до кипения и остудите. Холодным рассолом залейте чеснок, закройте крышкой и оставьте на месяц для полного просола. Через месяц чеснок будет плотным, хрустящим и ароматным. Храните закрытую банку при комнатной температуре, открытую — в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Творожные рулетики 📒Ингредиенты: Творог 460гр. Сахар 6-7 ст.л Ванильный сахар пакетик Крахмал - 2 ст.л Яйцо 1шт. Слоеное тесто 400гр. Яйцо для смазывания Сахарная пудра для посыпки  👩‍🍳 Приготовление: ➡️Для начинки смешиваем творог, сахар, крахмал, ванильный сахар и яйцо, все хорошо перемешиваем. Слоеное бездрожжевое тесто тонко раскатываем, разрезаем на две части, распределяем начинку. ➡️Сворачиваем в рулетик, делим на две части. Прикладываем на противень, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️ https://max.ru/id260707451523_biz

🔸Свекольный салат с курицей🔸 Ингредиенты: Свекла 4 шт. (400 г) Куриное филе отварное 400 г Грецкие орехи 0,5 стакана Йогурт натуральный 0,5 стакана Зелень для украшения Соль, перец по вкусу Приготовление: Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде пару минут. Нарезать кубиком свеклу и куриную грудку. Орехи порубить. Все ингредиенты перемешать, заправить йогуртом и посолить - поперчить по вкусу. ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz

Плетёнка с ветчиной, сыром и зелёным луком ▫️Ингредиенты: • слоёное бездрожжевое тесто - 1 лист • яйца - 3 шт • молоко - 100 мл • ветчина • сыр • соль Выпекаем при 180° 25-30 минут ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ Ингредиенты: - 1 стакан вареной гречки - 2 средних вареных в мундире картофеля ( отварной картофель можно заменить на сырой протертый через тёрку - будет другой вкус и сочнее ) - 3-4 ст. ложки сухарей панировочных (или больше, если нужно) - 1 небольшая луковица (по желанию) - 2 зубчика чеснока (по желанию) - Соль по вкусу - Специи по вкусу (например, паприка, сушеный укроп) - 2 ст.л. растительного масла  Приготовление: 1. Отварите гречку и картофель до готовности. Картофель очистите и разомните в пюре. 2. Если используете лук и чеснок, мелко нарежьте лук и пропустите чеснок через пресс. Обжарьте их по соте на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости. 3. Смешайте все ингредиенты , хорошо перемешайте до однородной массы. 4. Сформируйте из массы небольшие котлеты. Если масса слишком липкая, добавьте еще сухарей. 5.Выложите котлеты на противень и запеките 30 мин. при 180 градусах. 6. Подавайте котлеты горячими с любимым соусом, зеленью или овощами. Приятного аппетита! 😊 https://max.ru/id260707451523_biz

Свежий, легкий и очень вкусный салат 🥗 Ингредиенты: 🔘пекинская капуста - 350 гр 🔘копченая куриная грудка - 250 гр 🔘яблоки очищенные - 2 шт 🔘сок лимона - 1/2 шт Для заправки: 🔘густой греческий йогурт - 250 гр 🔘цедра лимона - 1/2 ч. л 🔘соль, перец - по вкусу Приготовление в видео 📹 👆 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Торт «Сказка» — нежный, уютный и очень ароматный 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - 2 яйца - 250 мл молока - 0,5 ч. л соли - 100 г сливочного масла - 1 ч. л разрыхлителя - 500 г муки - 2-3 яблока - корица Крем: - 500 г сливок 33% - 1 вареная сгущенка Посыпка: - горсть грецких орехов - горсть лепестков миндаля Выпекать при 180° около 5 минут ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️ https://max.ru/id260707451523_biz

Салат с куриными сердечками 🥙 Что нужно: Куриные сердечки - 700 г Лук - 2 шт Морковь - 1 большая Огурцы маринованные - 4 шт Яйца отварные - 5 шт Зеленый лук - пучок Майонез Приготовление в видео 📹 👆 ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 https://max.ru/id260707451523_biz

Сырный суп с копченостями👍😘 Ингридиенты👇 ➖Картофель - 4 шт ➖Копченая куриная грудка - 1 шт ➖Лук репчатый - 1 шт ➖Морковь - 1 шт ➖Сливочный сыр - 200 г ➖Зелень (какая нравится) - небольшой пучок ➖Соль, перец - по вкусу ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ❤️ https://max.ru/id260707451523_biz