КВАШЕНАЯ КАПУСТА С АЙВОЙ
Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 1 кг
Морковь – 1 шт.
Айва – 1 шт.
Соль – 1 ст.л. с верхом
Приготовление:
Нашинкуйте капусту тонкими полосками, морковь и айву натрите на крупной тёрке. Смешайте всё с солью, слегка перетирая до появления сока. Уложите массу в банку, плотно утрамбовывая, и оставьте при комнатной температуре на 3 дня. Каждый день протыкайте капусту деревянной шпажкой, чтобы выпустить углекислый газ. Через три дня закуска будет готова. При подаче можно промыть капусту от лишнего рассола, сбрызнуть маслом и посыпать зелёным луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
Салат с копчёной курицей и грибами
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🎄копчёная курица – 200 г
🎄маринованные грибы – 150 г
🎄лук – 1 шт
🎄морковь – 1 шт
🎄любое масло и специи – для зажарки
🎄яйца – 3-4 шт
🎄сыр – 100 г
🎄майонез – для заправки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
Хрустящие драники с нежным грибным соусом на обед 😍
Ингредиенты:
• картофель - 6 шт
• соль, специи - по вкусу
Для соуса:
• грибы - 5 шт
• творожный сыр - 2-3 ст. л
• сливки - 2-3 ст. л
• чеснок - по вкусу
• сливочное масло - 20-30 гр
👨🍳 По-домашнему вкусно
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
Сметанный пирог с яблоками
Ингредиенты:
▫️мука – 220 г
▫️сливочное масло – 130 г
▫️сметана – 100 г
▫️соль – 1 щепотка
▫️сахар – 20 г
▫️разрыхлитель – 1 ч.л
Начинка:
▫️сметана – 300 г
▫️сахар – 150 г
▫️яйца – 2 шт
▫️кукурузный крахмал – 30 г
▫️яблоки – 300 г
Приготовление в видео 📹 👆
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
Сегодня я к вам с простым, но безумно вкусным рецептом салата 🤗
Куриное филе 600 гр
Лук красный 1 маленький
Огурцы маринованные 200-300 гр
Орехи грецкие 150 гр
Гранат 1 большой или 2 маленькие
Майонез или сметана
Соль,перец по вкусу
Способ приготовления показала на видео 🥰
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
👍🏻 Хрустящие кабачковые палочки
Ингредиенты:
- Кабачки - 1 шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Чесночный порошок - 1 ч.л.
- Паприка - 0.5 ч.л.
- Панировочные сухари - 3 ст.л.
Приготовление:
Кабачок почистить от кожуры, нарезать брусками толщиной 1 см.
Масло смешать с солью и специями, помариновать в нём кабачки 20–30 минут.
Обвалять кабачки в сухарях и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Запекать кабачки в разогретой до 200 °С духовке 15–20 минут, пока на кабачках не образуется золотистая корочка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🧁Кекс
Ингредиенты:
* Яйца - 4 шт.
* Соль - щепотка.
* Молоко - 150 мл.
* Сливочное масло 170 гр.
* Мука - 270 гр.
* Сахар - 200 гр.
* Какао - 50 гр.
* Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Ванилин - по вкусу.
Для пропитки:
• Молоко - 200 мл.(горячее).
• Шоколад - 100 гр.
Для украшения:
• Шоколад - 100 гр.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Орехи - по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
Вкусная закуска😋
Эта закуска улетит со стола за 5 минут!
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр
- грецкие орехи - 15 гр
- чеснок - 2 зубчика
- гранат - 1/2 шт
- майонез - по вкусу
- кинза - 1 пучок
- тарталетки - 12 шт
- листья салата - 1 пучок
Приготовление в видео 📹 👆
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
Карамельный айс-кофе
Ингредиенты:
🔸 Растворимый кофе
🔸 Вода
🔸 Карамельный сироп
🔸 Лед
🔸 Молоко
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
Салат с фасолью и сухариками💥
Быстрый салат, когда нагрянули гости!
👉 фасоль консервированная 1б
👉 сухарики 1п
👉 сыр 100гр
👉 помидоры 2-3шт
👉 майонез
👉чеснок 2з
👉 зелень
Нарезаем помидоры без лишней жидкости крупным кубиком. Натираем сыр на тёрке и чеснок. Чеснок смешиваем с майонезом. Собираем салат на тарелке , а перед подачей перемешиваем, чтобы сухари оставались хрустящими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
Говяжая печень 🍲
Ингредиенты:
Печень - 1 кг
Молоко - 800 мл
Соль, черный перец по вкусу
Мука - 3 ст/л
Лук - 3 шт
Приготовление в видео 📹 👆
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
Минутка юмора😂😂😂
https://max.ru/id260707451523_biz
Салат за 5 минут🥰
Ингредиенты:
• крабовые палочки - 400 гр
• корейская морковь - 500 гр
• яйца - 4 шт
• голландский сыр - 150 гр
• майонез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
Плов 🥘
🧩Появился плов примерно во втором-третьем веке до нашей эры и проделал долгий путь из Индии
Ингредиенты:
🔘говядина – 500 г
🔘рис – 500 г
🔘морковь – 2 шт
🔘лук – 2 шт
🔘чеснок – 1 головка
🔘изюм – по вкусу
🔘вода – 800 мл
🔘масло – 150 мл
🔘соль – 3 ч.л
🔘специи для плова – 1 ч.л
🔘зира – 2-3 щепотки
Смотри видео 📹 👆
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
🥞 Невероятно пышные пенкейки с маком
Ингредиенты:
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Мука (рисовая или пшеничная) - 35 гр.
▫️Творог мягкий - 60 гр.
▫️Разрыхлитель - 2 гр.
▫️Мак - 5 гр.
▫️Сахарозаменитель
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты, смазываем антипригарную сковороду небольшим количеством кокосового масла.
2. Выпекаем оладьи (в порции 5 шт.).
3. Украшаем ягодами и добавляем банан.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
🙂 Домашние тефтели в сметанно-кетчупном соусе
😉😉😉😉😉
🍖 Фарш - 500 г
🍚 Рис отварной - 150 г
🧅 Лук - 1-2 шт
🥕 Морковь - 1 шт
🥚 Яйцо - 1 шт
🧀 Сыр моцарелла - 100 г
🧂 Соль
🧂 Специи
💧 Вода - 300 мл
🌾 Мука - 1 ст.л.
🍅 Кетчуп - 3 ст.л.
😍 Сметана - 6 ст.л.
🌿 Сушеная петрушка
😉😉😉😉😉😉
Варите рис в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке. В миске смешайте фарш, яйцо, зажарку из лука и моркови, вареный рис, соль и специи. Тщательно перемешайте. Сформируйте тефтели, в каждую добавьте кусочек сыра, если хотите. Выложите их в форму для запекания. Приготовьте соус, смешав воду, муку, кетчуп, сметану и петрушку, залейте им тефтели. Запекайте в духовке при 180°C на 35-40 минут.
😉😉😉😉😉😉 Для того чтобы тефтели получились особенно сочными и вкусными, попробуйте перед добавлением в фарш слегка поджарить рис с зажаркой. Это добавит блюду аромата и пикантности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️
https://max.ru/id260707451523_biz
Чай"Вишня с орехами"
Ингредиенты
🫖 замороженная вишня – 100 г
🫖замороженная малина – 100 г
🫖сироп «Лесной орех» – 30 мл
🫖лимон – 20 г
🫖апельсин – 20 г
🫖горячая вода – 700 мл
Если понравился рецепт поставь ❤️
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🐟 Мойва или корюшка в духовке
Ингредиенты:
• Мойва или корюшка- 1кг
• Мука кукурузная - 4-5ст.л
• Соль - 0,5ст.л
• Черный молотый перец - по вкусу
• Растительное масло - 50гр
• Лимон половинка
Жарить до золотистого цвета при 180 градусах
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩🍳
https://max.ru/id260707451523_biz
🫓 Творожные пышки
📝 Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 гр
Сода - 1/2 ч.л
Соль - щепотка
Ванилин
Мука - 400 гр
🔥 Приготовление:⠀
1. К творогу добавляем сахар, яйца и муку смешанную с содой и ванилином. Замешиваем мягкое тесто и убираем отдохнуть. Затем раскатываем толщиной примерно 0,5см и вырезаем любые формы.
2. Далее обжариваем наши пышечки на растительном масле, они сразу начинают вздуваться и превращаются в шарики, переворачиваем, чтобы они не лопнули.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz
🌟 Творожный домашний чизкейк
🫑 Ингредиенты:
Творог 500г
Молоко сгущ 1 банка
Печенье песочное 250г
Масло сливочное 100г
Желатин 10г
Молоко 150 мл
♻️ Приготовление:
🔅Творог смешать со сгущенкой при помощи блендера. Желатин растворить в молоке, оставить на 10 мин, затем на водяной бане растворить полностью.
🔅Влить в творог со сгущенкой, хорошо взбить.
🔅Крошку от печенья смешать со слив маслом, выложить в форму как на видео.Влить смесь, накрыть пищевой плёнкой и в холодильник на 3 часа.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ☕️
https://max.ru/id260707451523_biz