Публикации канала «ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ»

Мясо с картофелем в таджине🥔 Ингредиенты: ▫️говядина – 1 кг. ▫️картофель – 5-6 шт. ▫️томаты – 4 шт. ▫️лук репчатый – 3 шт. ▫️масло сливочное – 100 г. ▫️специи ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Посикунчики Ингредиенты: ▫️сметана - 4 ст.л. ▫️яйцо - 1 шт. ▫️соль - 0,5 ч.л. ▫️мука - +/- 450-500г ▫️вода - 100 мл Начинка: ▫️лук - 150г ▫️фарш - 400г ▫️чеснок и перец - по вкусу ▫️соль - 0,5-1 ч.л. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Сочный шашлык с беконом🥓 Ингредиенты: ▫️говядина - 1-1,2 кг ▫️бекон - 300-400 г Маринад: ▫️помидоры - 2 шт ▫️лук - 1 шт ▫️острый перец - 1 шт ▫️соль - 1 ч/л ▫️кориандр молотый - 1 ч/л ▫️черный перец - 1/2 ч/л ▫️растительное масло - 1 ст/л ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Куриные котлеты с сыром Ингредиенты: ▫️куриное филе – 450 г ▫️панировочные сухари – 1 ст.л ▫️морковь – 0,5 шт ▫️лук – 1 шт ▫️цукини – 1/3 шт ▫️яйца – 1 шт ▫️зелень – по вкусу ▫️сыр – 1 пачка ▫️соль и специи – по вкусу ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥪 Бутерброды на завтрак 📝 Ингредиенты: Батон - 6 кусочков Яйца - 4 шт Колбаса - 12 кусочков Сыр - 12 кусочков Соль, перец (по вкусу) Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Батон разрезаем, как показано на видео, чтобы получились кармашки. В эти кармашки выкладываем колбасу и сверху сыр. В отдельной тарелке разбиваем яйца, добавляем немного соли и взбиваем. 2. Сковородку разогреваем и вливаем немного масла. Бутерброды обмакиваем в яйце и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥗 Салат за 1 минуту 📝 Ингредиенты: Болгарский перец - 1/2 шт Пучок зелени Чеснок - 2 зубчика Соль - 1/2 ч.л Сахар - 1 ч.л Оливковое масло 1 ст.л Помидоры 🔥 Приготовление: 1. В блендер отправляем половину болгарского перца, пучок зелени, чеснок, соль, сахар, оливковое масло. Все измельчаем и убираем в сторону. 2. Нарезаем один большой помидор, убираем в миску и добавляем соус, все хорошо перемешиваем. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Запеченные перцы🫑 Фаршированные перцы с мясной начинкой в томатном соусе под румяной сырной корочкой Ингредиенты: - болгарский перец - 4 шт - говяжий фарш - 350 гр - лук - 1 шт - чеснок - 2 зубчика - морковь - 1 шт - сельдерей - 1 стебель - томаты в собственном соку - 250 гр - томатная паста - 1 ст.л - сыр - 100-120 гр - паприка - 1 ч.л - соль, перец - по вкусу - сахар - 1 ч.л - оливковое масло - 1-2 ч.л - петрушка - 1 пучок Время приготовления: 60-80 минут Приготовление: 1. Перцы подготовить, посолить, сбрызнуть маслом и запечь до мягкости. 2. Обжарить лук, морковь и сельдерей, добавить чеснок и фарш, довести до румяности. 3. Ввести томаты, пасту и специи, тушить до густоты, добавить зелень. 4. Наполнить перцы начинкой, посыпать сыром. Запечь до расплавленного сыра и подать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Нереально вкусный "Царский салат" 😍 Ингредиенты: • куриная грудка - 500 гр • грибы - 700 гр • яйца - 7 шт • зелень • зелёный лук • майонез Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Галета-чизкейк с клубникой🍓 Ингредиенты: ▫️мука — 200 г ▫️холодное сливочное масло — 80 г ▫️яйцо — 1 шт. ▫️сметана — 50 г ▫️сахарная пудра — 1 ст. л. ▫️разрыхлитель — неполная ч. л. ▫️соль — щепотка Начинка: ▫️сыр рикотта — 200 г ▫️желток — 1 шт. ▫️сахар или сахарная пудра — 2–3 ст. л. (по вкусу) ▫️кукурузный крахмал — 1 ст. л. ▫️ванилин или цедра ½ апельсина (можно оба) ▫️клубника — 300 г ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Если бисквит «скучный» - это просто без начинки Вот 4 варианта, которые делают торт вау-уровня с первого кусочка 💛 🍓 ЯГОДНЫЙ КОНФИ Кисло-сладкая прослойка, идеально освежает торт 😍 Быстро: ягоды + сахар + лимон прогреть, пектин вмешать, проварить 1–2 минуты до лёгкого загустения и остудить ❄️ 🍋 ЛИМОННЫЙ КУРД Солнечная начинка с ярким вкусом — прям «ммм!» ☀️😋 Быстро: сок + цедра + сахар + яйца прогреть на слабом огне до кремовой густоты, снять и вмешать масло 🧈 🧂 СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ Тот самый вкус «дорого и вкусно» 🤎🔥 Быстро: сахар растопить до янтарного, добавить масло, влить горячие сливки, соль — перемешать до гладкости и остудить 🥄 🌰 ОРЕХОВАЯ ПРАЛИНЕ-ПАСТА Насыщенная, ароматная, даёт «кондитерский» эффект дома 🤤✨ Быстро: сахар карамелизовать, смешать с орехами, остудить и пробить в пасту (или измельчить очень мелко) + ваниль 🥜 💡 Маленький секрет: любую начинку лучше стабилизировать и охладить перед сборкой торта — тогда слои будут ровные и красивые 😍👌 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Нежная кабачковая икра😋 Бархатистая овощная закуска с насыщенным томатным вкусом и ностальгическим ароматом Ингредиенты: - кабачок - 2 кг - лук - 800 гр - морковь - 800 гр - чеснок - 5-6 зубчиков - растительное масло - 100 гр - томатная паста - 2 ст.л - соль - 1 ст.л - сахар - 2 ст.л - черный перец - 1/2 ч.л - уксус 9% - 2 ст.л Время приготовления: 2,5 часа Приготовление: 1. Нарезать кабачки кубиками и томить под крышкой 80–90 минут, а лук с морковью обжарить на масле 10 минут. 2. Слить лишний сок с кабачков, соединить с зажаркой и чесноком, потомить 15 минут и пробить блендером. 3. Добавить соль, сахар, томатную пасту, перец и уваривать 15 минут под крышкой, влив уксус за 5 минут до готовности, после чего разлить по банкам. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥪 Бутерброды на завтрак 📝 Ингредиенты: Батон - 6 кусочков Яйца - 4 шт Колбаса - 12 кусочков Сыр - 12 кусочков Соль, перец (по вкусу) Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Батон разрезаем, как показано на видео, чтобы получились кармашки. В эти кармашки выкладываем колбасу и сверху сыр. В отдельной тарелке разбиваем яйца, добавляем немного соли и взбиваем. 2. Сковородку разогреваем и вливаем немного масла. Бутерброды обмакиваем в яйце и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍗 Сочная куриная грудка с помидором и сыром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 145/22.0/5.4/2.1 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 3 шт. • Помидор — 1 шт. • Сыр — по вкусу • Сметана или греческий йогурт — по вкусу • Растительное масло — для смазывания формы • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Копчёная паприка — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриное филе слегка отбейте или сделайте неглубокие надрезы. 2. Посолите, поперчите и приправьте копчёной паприкой. 3. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. 4. Выложите куриное филе в форму. 5. Сверху смажьте каждое филе сметаной или греческим йогуртом. 6. Помидор нарежьте кружочками. 7. Выложите помидор поверх курицы. 8. Посыпьте тёртым сыром. 9. Запекайте при 180°C около 30–35 минут до полной готовности курицы и золотистой сырной корочки. 10. Подавайте с овощами или любимым гарниром. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

ПП хачапури 📌 Ингредиенты: 🔸 Творог 2–5% — 220 г 🔸 Кефир 1–2,5% — 75 мл 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Овсяная или цельнозерновая мука — 4,5 ст. л. 🔸 Разрыхлитель — 10 г 🔸 Соль — щепотка 🔸 Моцарелла — 150 г 🔸 Яичный желток — 1 шт. 🔸 Зелёный лук — 30 г 📌 Приготовление: 1. Смешайте творог, кефир, яйца, муку, разрыхлитель и соль. 2. Выложите половину теста в смазанную форму. 3. Посыпьте 100 г тёртой моцареллы. 4. Накройте оставшимся тестом. 5. Выпекайте 25 минут при 180°C. 6. Достаньте форму, посыпьте оставшимся сыром и сделайте углубление в центре. 7. Выложите желток и верните в духовку на 5 минут при 180°C. 8. Посыпьте зелёным луком и подавайте. Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Быстрые маринованные помидоры Ингредиенты: ▫️помидоры черри - 300 гр ▫️красный лук - 1 шт ▫️зелень Для маринада: ▫️соль, перец, прованские травы - по 1/2 ч. л ▫️растительное масло - 2 ст. л ▫️яблочный уксус - 1,5 ст. л ▫️чеснок - 3 зубчика ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥮 Пироги с сухофруктами 📝 Ингредиенты: Кефир - 500 гр Дрожжи - 25 гр (прессованные) Сахар - 3-4 ст.л Масло растительное - 75 гр Соль - 1 ч.л Мука - 800-850 гр 🔥 Приготовление: 1. Теплый кефир соединяем с дрожжами и сахаром и оставляем на 10 минут. Добавляем соль, растительное масло и муку. Замешиваем тесто и даем подойти в течение часа. 2. Сухофрукты промываем, заливаем водой и доводим до кипения. Даем постоять 20-40 мин. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем фрукты через мясорубку. 3. Добавляем любой не жидкий джем или повидло. Формуем пирог и даем постоять 20 мин. Смазываем яйцом и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍲 Куриные тефтели с рисом в сметанной заливке 🥑КБЖУ на 100 грамм: 136/11.4/5.3/10.2 📝Ингредиенты: • Куриный фарш — 200 г • Рис сухой — 50 г • Морковь — 50 г • Репчатый лук — 30 г • Яйцо — 1 шт. • Рисовая или пшеничная мука — 1 ст. л. • Соль — по вкусу Для заливки: • Горячая вода — 120–150 мл • Мука — 1 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Соль — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Рис отварите до полуготовности и остудите. 2. Морковь натрите на мелкой тёрке. 3. Лук натрите или очень мелко нарежьте. 4. Соедините куриный фарш, рис, морковь, лук, яйцо, муку и соль. 5. Хорошо перемешайте массу до однородности. 6. Влажными руками сформируйте небольшие тефтели. 7. Для заливки смешайте муку с небольшим количеством горячей воды до однородности. 8. Добавьте оставшуюся воду, сметану и соль. 9. Выложите тефтели на сковороду. 10. Залейте сметанной смесью. 11. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 20 минут. 12. В процессе аккуратно переверните тефтели 1–2 раза. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Бесподобный омлет Ингредиенты: ▫️яйца 4шт. ▫️молоко 200мл. ▫️соль 1/2ч.л. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Рецепт песочного теста + тёртый пирог🥮 📋Ингредиенты Для теста: мука - 300 гр сливочное масло - 150 гр сахарная пудра или сахар - 60 гр ванильный сахар - 1 ч.л соль - щепотка разрыхлитель теста - 1 ч.л сметана - 70 гр яйцо - 1 шт Для начинки: повидло - по вкусу грецкие орехи - по вкусу Выпекаем в разогретой духовке при 180°С 30 минут Приготовление на видео📹 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍲 Куриные тефтели с рисом в сметанной заливке 🥑КБЖУ на 100 грамм: 136/11.4/5.3/10.2 📝Ингредиенты: • Куриный фарш — 200 г • Рис сухой — 50 г • Морковь — 50 г • Репчатый лук — 30 г • Яйцо — 1 шт. • Рисовая или пшеничная мука — 1 ст. л. • Соль — по вкусу Для заливки: • Горячая вода — 120–150 мл • Мука — 1 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Соль — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Рис отварите до полуготовности и остудите. 2. Морковь натрите на мелкой тёрке. 3. Лук натрите или очень мелко нарежьте. 4. Соедините куриный фарш, рис, морковь, лук, яйцо, муку и соль. 5. Хорошо перемешайте массу до однородности. 6. Влажными руками сформируйте небольшие тефтели. 7. Для заливки смешайте муку с небольшим количеством горячей воды до однородности. 8. Добавьте оставшуюся воду, сметану и соль. 9. Выложите тефтели на сковороду. 10. Залейте сметанной смесью. 11. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 20 минут. 12. В процессе аккуратно переверните тефтели 1–2 раза. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧