Публикации канала «ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ»

Кисло-сладкие маринованные помидоры 😍 Ингредиенты: • помидоры - 4 шт • лук - 2 шт • петрушка - пучок Для маринада: • чеснок - 4 зубчика • соль - 1 ч. л • сахар - 1 ст. л • уксус (9%) - 1 ст. л • растительное масло - 6 ст. л Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Печенье за 15 минут 🍪 - 2 яйца - 100 г сахара - 200 г кефира - 100 мл растительного масла - 6 г разрыхлителя - 500 г муки Выпекайте при 180° 15 минут ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Салат «Любимое Желание» 👉Ингредиенты: ‣ куриная грудка 2 шт ‣ отварной картофель 3 шт ‣ отварная морковь 2 шт ‣ шампиньоны 300 г ‣ зеленый лук ‣ яйца 2 шт ‣ соль, перец ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Домашний кетчуп из кабачка🍅 Натуральный густой соус с томатно-пряным вкусом — отличная заготовка на зиму Ингредиенты: - очищенный кабачок - 1,5 кг - репчатый лук - 500 гр - сахар - 300 гр - соль - 2 ст.л - гвоздика - 4 шт - лавровый лист - 4 шт - уксус 9% - 120 гр - красный перец - 1 ч.л - томатная паста - 500 гр Время приготовления: 1 час 20 минут Приготовление: 1. Поместить нарезанные кабачки и лук с солью и сахаром на 10 минут, затем отварить с гвоздикой и лавровым листом 30 минут. 2. Убрать специи, пробить массу блендером, добавить уксус, красный перец и томатную пасту, после чего проварить еще 20 минут. 3. Разлить соус по стерильным банкам и укутать до остывания. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥟 Пирожки с луком и яйцом за 20 минут 📝 Ингредиенты: Кефир - 450 мл Яйцо - 4 шт Мука - 300 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 2 ч.л Сода - 1/2 ч.л Растительное масло Лук зеленый - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Подогреваем кефир, добавляем соль, сахар, соду и яйцо, перемешиваем, всыпаем муку и замешиваем тесто. 2. Яйца заранее отвариваем и очищаем, нарезаем кубиком, лук режем мелко. Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем. 3. Жарим по 3 минуты с каждой стороны, прикрывая крышкой. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍗 Вкуснейшая курица в сметанном соусе 📝 Ингредиенты: Куриные бедра - 600 гр Сметана - 200 гр Лук - 1 шт Мука - 1 ст. л Соль, перец, специи (по вкусу) Кипяток - 200 мл Зелень Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Корзиночки с яблоками и нежной заливкой. ⠀ Тесто: •100 г сливочного масла •25 г сахара •1 шт желток •50 г сметаны (лучше от 20%) •1 ч.л. разрыхлителя •225 г пшеничной муки •щепотка соли ⠀ Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить сметану, желток - размешать. Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в массу. Быстро замесить эластичное тесто. Обернуть в пищевую плёнку, положить на 30 минут в холодильник. ⠀ Приготовить заливку: •200 г сгущённого молока •1 яйцо •1 ст.л кукурузного крахмала •цедра половины лимона Все перемешать до объединения. ⠀ Начинка •2 шт средних яблок •корица (по желанию) ⠀ Сборка: ⠀ Тесто выложить в формочки, равномерно распределяя по дну и бокам. ⠀ Внутрь поместить тонкие дольки яблок. Можно присыпать щепоткой корицы. ⠀ Залить заливкой. Можно украсить ягодами. ⠀ Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, 20-25 мин. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Идеальный рецепт баклажанной икры Ингредиенты 2.5 кг Баклажан 1 кг Лук 700 гр Перец 1.5 кг Помидор 800 гр Морковь 100 гр Чеснок 1-2 ст ложки сахара Соль и перец по вкусу 300 мл растительного масла 1 ст ложка уксуса( по желанию) ❤️ Подписывайтесь! Будем готовить вместе! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Маринованные шампиньоны🍄‍🟫 Сочная, ароматная и хрустящая закуска быстрого приготовления, которая отлично подойдет к любому столу Ингредиенты: - шампиньоны (маленькие) - 700 гр - болгарский перец - 1 шт - красный лук - 1/2 шт - петрушка - 1 пучок - растительное масло - 60 мл - кунжутное масло - 2 ст.л - чеснок - 5 зубчиков - соевый соус - 80 мл - сок лимона - 1 ст.л - соль - 1/2 ч.л - сахар - 1 ч.л - зернистая горчица - 1 ст.л Время приготовления: 20-30 минут Приготовление: 1. Отварить промытые шампиньоны в кипящей воде 4–5 минут, а затем сразу переложить в ледяную воду для охлаждения. 2. Нарезать перец и лук соломкой, измельчить петрушку и смешать все компоненты заправки с чесноком. 3. Соединить грибы с овощами и заправкой, тщательно перемешать и оставить мариноваться на ночь. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Сытный салат с фасолью 😍 Ингредиенты: • репчатый лук - 1 шт • морковь - 1 шт • шампиньоны - 300-400 гр • маринованные огурчики - 3-4 шт • фасоль красная консервированная - 300 гр Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Пуховые печеные пирожки ▫️молоко - 160 мл ▫️сухие дрожжи - 5 гр ▫️сахар - 80 гр ▫️яйцо - 1 шт ▫️сливочное масло - 60 гр ▫️соль - 1/2 ч/л ▫️ваниль ▫️мука - 420 гр Для начинка: ▫️яблоки - 700 гр ▫️сахар - 2 ст/л ▫️корица - 1/2 ч/л ▫️лимонный сок Приготовление в видео ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Завтрак для всей семьи😋 Аппетитная, сбалансированная и простая в приготовлении запеканка Ингредиенты: - лаваш - 6-8 шт - яйцо - 3 шт - твердый сыр - 100 гр - колбаса - 80 гр - греческий йогурт - 250 мл - помидор - 1 шт - петрушка - по вкусу - соль - 1 щепотка Время приготовления: 35-40 минут Приготовление: 1. Сложить лаваш гармошкой, выложить в смазанную форму и распределить между слоями кружочки колбасы и помидора. 2. Взбить яйца с солью, смешать с тертым сыром, петрушкой и йогуртом (или кефиром). 3. Залить смесью лаваш с начинкой и выпекать при 180 °C около 20–30 минут до золотистой корочки. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Бepy 1 яблоко и пачку творога. Целая гора вкуснятины за 25 минут: нeжное и воздушное домашнее пeченье. Иногда самое вкусное получается вообще без планов. У меня как раз так и вышло: в холодильнике скучала пачка творога, на столе лежало одно яблоко — и через полчаса уже стояла тарелка мягкого домашнего печенья к чаю. Печенье получается нежное, не сухое, с маленькими яблочными кусочками внутри. Особенно люблю такой рецепт осенью и на даче, когда яблоки свои, ароматные, и хочется чего-то простого, без долгой возни. Что беру: творог — 250 г яблоко — 1 шт. яйцо — 1 шт. растительное масло — 50 мл сахар — 80 г соль — щепотка мука — примерно 220 г разрыхлитель — 1 ч. л. Готовлю так. Творог разминаю вилкой, добавляю яйцо, сахар и щепотку соли. Перемешиваю, вливаю масло. Потом всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое тесто. Яблоко очищаю, режу мелкими кубиками и вмешиваю прямо в тесто. Если яблоко сочное, муки может понадобиться чуть больше, но не забивайте тесто — оно должно остаться мягким. Отщипываю кусочки, катаю небольшие шарики и выкладываю на противень с пергаментом. Сверху можно слегка присыпать сахаром с корицей — аромат потом на всю кухню. Выпекаю при 180 градусах примерно 20 минут, до лёгкой румяности. Вот и всё. Из самых обычных продуктов получается целая горка домашнего печенья. Мне такое нравится гораздо больше магазинного: понятно, из чего сделано, и съедается почти сразу. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Картофельное пюре с котлетами на обед🥰 Сытный и сочный домашний обед с нежным пюре и ароматными шампиньонами Ингредиенты: - картофель - 1 кг - молоко - 200 мл - сливочное масло - 100 гр - соль, перец - по вкусу - шампиньоны - 250 гр - филе куриного бедра - 500 гр - лук - 1 шт - белый хлеб - 2-3 ломтика - молоко для хлеба - 100 мл - красная паприка, сушеный чеснок - по вкусу - мука - для панировки - маринованный огурец - для подачи Время приготовления: 1 час 20 минут Приготовление: 1. Отварите картофель до мягкости и взбейте в пюре с горячим молоком и сливочным маслом; отдельно обжарьте шампиньоны. 2. Смешайте куриный фарш с обжаренным луком, размоченным в молоке хлебом и специями, отбейте массу и охладите 30 минут. 3. Сформируйте котлеты, обжарьте до готовности и подавайте с картофельным пюре и грибами. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Заготовка на зиму🍅 Натуральная, универсальная и полезная заготовка без лишней соли и термической обработки Ингредиенты: - помидор - болгарский перец - лук Время приготовления: 15-20 минут Приготовление: 1. Нарезать помидоры, болгарский перец и лук на небольшие кусочки и измельчить в блендере до однородности. 2. Разлить овощную массу по силиконовым формочкам (удобно использовать формы для кексов) и убрать в морозилку на несколько часов. 3. Извлечь замороженные заготовки, переложить в зип-пакет и хранить в морозильной камере. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Закуска, которая улетает первой со стола 😍 Ингредиенты: • багет • сардина - 1 банка • яйца - 3 шт • зеленый лук • чеснок • майонез Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

НАКОНЕЦ-ТО ОЛАДЬИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА! 😍 НИКАКИХ ОПАВШИХ И ПЛОСКИХ КРУЖКОВ. ТОЛЬКО ВОЗДУШНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОЛАДУШКИ НА ЗАВТРАК ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 160 г ✅ Кефир — 200 мл ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — 1/3 ч. л. ✅ Сода — 1/2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир комнатной температуры добавить соль и сахар, тщательно перемешать. 2. Частями всыпать муку, каждый раз хорошо размешивая до однородности. 3. В конце добавить соду и быстро, энергично перемешать тесто. Не вымешивать долго и повторно, иначе оладьи не будут пышными. 4. Оставить тесто немного постоять, пока разогревается сковорода. 5. Выложить оладьи в хорошо разогретое растительное масло (оладьи не должны плавать в масле). 6. Жарить на медленном огне до румяной корочки с двух сторон. СОВЕТЫ: ✅ Кефир должен быть комнатной температуры — так сода сработает лучше. ✅ Тесто должно получиться густым и лениво стекать с ложки. ✅ После добавления соды тесто не перемешивать долго. ✅ Жарьте на умеренном огне, чтобы оладьи хорошо поднялись и пропеклись внутри. ✅ Оладьи особенно вкусны со сметаной, мёдом или вареньем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Быстрый завтрак из лаваша😋 Аппетитный, румяный и сбалансированный экспресс-завтрак с сочной начинкой из тянущегося сыра, ветчины и томатов Ингредиенты: - тонкий лаваш - 1 шт - яйцо - 3 шт - молоко - 50 мл - соль - по вкусу - ветчина - 100 гр - сыр сулугуни/моцарелла - 100 гр - помидор, сладкий перец - по вкусу - петрушка - по вкусу Время приготовления: 20-30 минут Приготовление: 1. Взбить яйца с молоком и солью, смешать с нарезанной ветчиной, помидором, зеленью и сыром. 2. Выложить лаваш в смазанную маслом холодную сковороду, вылить начинку и сложить края конвертом. 3. Готовить под крышкой на слабом огне по 5–7 минут с каждой стороны, затем смазать готовый пирог маслом. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍗 Сочное куриное филе под шубой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 146.5/20.8/6.1/1.9 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 1 шт. • Отварные яйца — 2 шт. • Лёгкий сыр — 150 г • Помидоры черри — 4 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Зелень — по вкусу • Сметана или натуральный йогурт — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Разрежьте куриное филе вдоль и слегка отбейте. 2. Выложите филе в форму для запекания, посолите и приправьте по вкусу. 3. Смешайте натёртые отварные яйца, тёртый сыр, измельчённый чеснок, зелень и сметану или натуральный йогурт. 4. Равномерно распределите получившуюся массу поверх куриного филе. 5. Сверху выложите половинки помидоров черри. 6. Запекайте при 180°C 30–35 минут до готовности курицы и румяной сырной корочки. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Пирог без теста🥰 Вам не придется возиться с тестом, потому что его и вовсе нет - готовится проще простого! Ингредиенты: - отварной картофель - 5-6 шт - яйцо - 3 шт - сметана/натуральный йогурт - 300 гр - консервированный тунец - 300 гр - зелень - по вкусу - сыр сулугуни - 100 гр - соль, специи - по вкусу Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут Приготовление: 1. Картофель отварить, выложить в форму, размять и сбрызнуть маслом со специями, запечь при 200 °C 20 минут. 2. Тунец размять, смешать с яйцами, сметаной, зеленью, солью и специями. 3. Выложить начинку на картофельную основу, добавить заливку и сыр. 4. Запекать при 180 °C 35–40 минут. 5. Остудить и подать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧