🥘 Картофель с курицей и шампиньонами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 97.2/15/2.4/3.7
📝Ингредиенты:
• Картофель — 5 крупных шт.
• Куриная грудка — 3 шт.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Лук — 1 крупный шт.
• Сыр — 100 гр.
— Заливка:
• Сметана — 100 гр.
• Сыр — 30 гр.
• Вода — 100 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель и куриную грудку нарезать кубиком, выложить на противень. Шампиньоны обжарить с луком и выложить сверху.
2. Для заливки смешать сметану, воду, яйцо, специи и сыр, залить блюдо и сверху посыпать натёртым сыром.
3. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 1 час при 180°С.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Пирог с нектаринами
- 100 г сливочного масла
- 50 мл растительного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 120 мл молока
- 1 ч.л ванильного сахара
- 1.5 ч.л разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 250 г муки
Для начинки:
- 5 нектаринов
- 50 г малины
- 2 ст.л сахара
Выпекайте при 180° 45-50 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Мясные ёжики с рисом на ужин😍
Тефтели в густом томатном соусе: сытное, сбалансированное и сочное домашнее блюдо
Ингредиенты:
- фарш - 600 гр
- рис - 200 гр
- яйцо - 1 шт
- морковь - 2 шт
- репчатый лук - 2 шт
- перетертые томаты - 500 мл
- вода - 500 мл
- соль, перец, красная паприка, сухой чеснок, сахар - по вкусу
Время приготовления: 50-65 минут
Приготовление:
1. Рис залить кипятком на 15 минут; половину риса, а также половину измельченного лука и тертой моркови смешать с фаршем и специями, сформировав тефтели.
2. Обжарить оставшийся лук и морковь, добавить перетертые томаты, специи, сахар и воду, затем обвалять тефтели в оставшемся рисе и выложить в этот соус.
3. Накрыть крышкой, тушить блюдо на медленном огне 30 минут и перед подачей посыпать свежей зеленью.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍬 Конфеты баунти из 3х ингредиентов
📝 Ингредиенты:
Кокосовая стружка - 150 гр
Сгущёнка - 140 гр
Шоколад - 100 гр
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Очень вкусные рулетики из крабовых палочек 😍
Ингредиенты:
• крабовые палочки - 200 гр
• яйца - 3 шт
• сыр - 100 гр
• чеснок - 1-2 зубчика
• укроп
• майонез
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Печенье, мягкое как булочки
Ингредиенты
Яйца - 4 шт (Один желток оставила смазывать печенье)
Кефира или йогурта - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Растительное масло - 0,5 стакан
Сливочное масло - 150 гр (комнатной температуры)
Мука - 4-5 стаканов
Сода - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванилин - 1 пакетик
Цедра лимона - 1 шт
Грецкие орехи - горсть
Приготовление на видео
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Такое блюдо на ужин вам точно понравится 😍
Ингредиенты:
• молодой кабачок
• фарш - 500 гр
• лук - 2 шт
• чеснок - 3 зубчика
• соль, специи - по вкусу
Для кляра:
• яйцо - 1 шт
• вода - 100 мл
• соль - по вкусу
• сода - 1/4 ч. л
• мука до консистенции сметаны
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥯 Бублик из творога и сыра
🥑КБЖУ на 100 грамм: 182/19.1/8.2/8.4
📝Ингредиенты:
• Творог (брикетный) — 200 г
• Лёгкий тёртый сыр — 100 г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 2 ст. л. с горкой
• Соль — щепотка
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте творог, яйцо, тёртый сыр, рисовую муку и соль до однородной массы.
2. Сформируйте из теста бублик, сделав отверстие в центре.
3. Переложите заготовку на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекайте при 180°C 25–30 минут до румяной корочки.
5. Немного остудите и подавайте тёплым.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥗 Белковый салат с курицей и омлетом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 69/9.8/2.3/1.6
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка (сырая) — 140 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Помидор — 80 гр.
• Огурец — 80 гр.
• Йогурт греческий — 50 гр.
• Салатный микс — 40 гр.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.
• Масло для жарки яйца — 1 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку приготовить любым удобным способом, без добавления масла.
2. Яйцо взболтать, приготовить тонкий блинчик, свернуть рулетом и нарезать.
3. В салатник выложить салатный микс, куриную грудку, помидор и огурец.
4. Добавить яичный рулет, заправить греческим йогуртом, посолить и поперчить по вкусу.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Зaкуcoчныe мeшoчки из cлoeнoгo тecтa
Ингpeдиeнты
• гoтoвoe cлoёнoe бeздpoжжeвoe тecтo (пpecнaя cлoйкa)
• куpинaя гpудкa
• зeлeнь
• cыp
• шaмпиньoны
• peпчaтый лук
Пpигoтoвлeниe: отдельно oбжapим нa мacлe куриную грудку-кубиками,
шaмпиньoны - плacтинкaми, рeпчaтый лук- мeлкo, дo пpoзpaчнocти (нe пoдpумянивaя).
Зeлeнь пeтpушки и укpoпa мeлкo нapeжeм.
Cыp нaтpeм нa кpупнoй тepкe.
Вce пoдгoтoвлeнныe ингpeдиeнты нaчинки пoмecтим в миcку, пocoлим пo вкуcу и пepeмeшaeм.
Слoeнoe тecтo cвepнeм в pулoн.
Нapeжeм pулoн куcoчкaми и pacкaтaeм эти куcoчки в кpужoчки тoлщинoй 4-5 мм.
Вылoжим нa cepeдины кpужoчкoв нaчинку.
Coбepeм cвoбoдныe кpaя кpужoчкoв cвepху нaпoдoбиe мeшoчкoв.
Aккуpaтнo зaвяжeм кaждый мeшoчeк вeтoчкoй зeлeни.
Вылoжим мeшoчки нa пpoтивeнь, зacтeлeнный cлeгкa cмaзaннoй мacлoм фoльгoй или кулинapнoй бумaгoй.
Cмaжeм взбитым яйцoм или жeлткoм.
Выпекаем пpи 180 гp. C нa 20-25 мин. дo пoдpумянивaния тecтa.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Простой и вкусный обед 😍
Ингредиенты:
• кабачок - 1 шт
• яйца - 2 шт
• сметана - 2 ст. л
• мука - 2 ст. л
• кукурузный крахмал - 2 ст. л
• соль, специи - по вкусу
• ветчина - 200 гр
• сыр - 150 гр
• сметана, майонез, чеснок - по желанию
Запекаем при 180° 25 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Творожные оладьи на завтрак🥞
Отличный вариант сытного белкового завтрака, который оценят даже дети
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- кефир - 100 мл
- творог - 200 гр
- мука - 140 гр
- сода - 1 ч.л
- сахар - 2 ст.л
- соль - 1 щепотка
Время приготовления: 25-35 минут
Приготовление:
1. В яйца добавить соль, сахар, теплый кефир и соду (тщательно размять ее пальцами от комочков). Перемешать.
2. Добавить брикетный творог (5–9%) и взбить массу блендером до полной однородности.
3. Постепенно подмешать просеянную муку.
4. Выкладывать тесто на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать на маленьком огне под крышкой с двух сторон до румяности.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🌮 Слоёная закуска «Ракушки»
📝 Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто – 2 пласта (500 гр)
Желток – для смазывания
Для начинки:
Тунец – 185 гр
Лист салата – 2 шт
Солёные огурчики – 6-7 шт
Майонез – 3 ст.л
Перепелиные яйца – 10 шт
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем 15-17 минут при 200 градусах
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍕 Школьная пицца
📝 Ингредиенты:
Дрожжи – 11 гр
Сахар – 40 гр
Молоко – 300 гр
Тесто:
Сливочное масло – 30 гр
Яйца – 2 шт
Соль – 1 ч.л
Мука – 550 гр
Начинка:
Колбаса
Соленые огурцы
Сыр
Маслины
Майонез + кетчуп
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем 20 минут при 190 градусах
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Быстрый и вкусный обед🥰
Полноценное и сытное сытное блюдо для семейного обеда или ужина
Ингредиенты:
- лук - 2 шт
- картофель - 500 гр
- куриное мясо - 500 гр
- сметана - 200 гр
- тертые томаты - 1 ст.л
- зернистая горчица - 1 ст.л
- оливковое масло - 1 ст.л
- соль, специи - по вкусу
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами и выложить на дно формы для запекания. Поверх него разложить картофель, разрезанный пополам или на четвертинки.
2. В миске смешать сметану, горчицу, тертые томаты, масло и специи. Обвалять в этом соусе курицу и выложить ее на картофель.
3. Накрыть форму пергаментом и запекать при 180°C около 30–35 минут (до полуготовности картофеля).
4. Снять пергамент и вернуть форму в духовку еще на 7–10 минут до полной готовности овощей и румяной корочки на курице. Перед подачей посыпать зеленью.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Творожные трубочки к чаю🥰
Ингредиенты:
- творог - 250 гр
- сливочное масло - 80 гр
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л
- мука - 160-180 гр
Начинка:
- сахар - 3-4 ст.л
- кокосовая стружка - 40 гр
Выпекаем при 180° 20-25 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🥘 Запеканка из курицы и кабачков без тяжести
🥑КБЖУ на 100 грамм: 115/15/5/3
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 500 г
• Кабачки — 500 г
• Помидоры — 2 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сметана 10% — 3 ст. л.
• Сыр — 80 г
• Специи для курицы — по вкусу
• Соль — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Взбейте яйца со сметаной, добавьте 30 г тёртого сыра, соль и специи.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и смешайте с приготовленной заливкой.
3. Кабачки нарежьте кружочками или полукружьями и выложите в форму для запекания.
4. Сверху распределите курицу с заливкой.
5. Добавьте слой нарезанных помидоров и посыпьте оставшимся сыром.
6. Запекайте при 180°C около 30 минут до румяной сырной корочки.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Завтрак за 10 минут😋
Быстрый протеиновый конвертик из лаваша с яйцом и сыром
Ингредиенты:
- лаваш - 1 лист
- сыр - 150 гр
- зеленый лук - 1 пучок
- яйцо - 3 шт
- соль, сушеный чеснок - по вкусу
Время приготовления: 10-15 минут
Приготовление:
1. На лист лаваша вбить яйца, аккуратно взболтать их вилкой прямо на листе, посолить, добавить специи, посыпать тертым сыром и зеленым луком.
2. Свернуть лаваш плотным прямоугольным конвертом.
3. Обжарить на сковороде с маслом на медленном огне под крышкой с обеих сторон до румяной корочки.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Мягкие булочки с джемом
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло - 80 гр
Сахар - 100 гр
Мука - 700 гр
Дрожжи - 5 гр
Соль - 1 гр
Тёплое молоко - 300 мл
Яйцо - 1 шт + белок - 1 шт
Желток для смазывания
Начинка:
любой густой джем
Приготовление:
1. В миске смешиваем яйцо, сахар и соль. Вливаем тёплое молоко, растопленное слив.масло и дрожжи. Перемешиваем, постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Поставим в тёплое место на 1 час.
2. Далее разделяем тесто на 12 частей. Скатаем в шар. Оставляем на 10 минут. Формируем булочки как показано на видео. Оставляем на расстойку 15 минут.
3. Смазываем желтком, выпекаем в разогретой духовке до 180°С в течение 25-30 минут.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Быстрый и вкусный обед🥰
Полноценное и сытное сытное блюдо для семейного обеда или ужина
Ингредиенты:
- лук - 2 шт
- картофель - 500 гр
- куриное мясо - 500 гр
- сметана - 200 гр
- тертые томаты - 1 ст.л
- зернистая горчица - 1 ст.л
- оливковое масло - 1 ст.л
- соль, специи - по вкусу
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами и выложить на дно формы для запекания. Поверх него разложить картофель, разрезанный пополам или на четвертинки.
2. В миске смешать сметану, горчицу, тертые томаты, масло и специи. Обвалять в этом соусе курицу и выложить ее на картофель.
3. Накрыть форму пергаментом и запекать при 180°C около 30–35 минут (до полуготовности картофеля).
4. Снять пергамент и вернуть форму в духовку еще на 7–10 минут до полной готовности овощей и румяной корочки на курице. Перед подачей посыпать зеленью.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧