Публикации канала «Вкусно же! Рецепты для всех»

🔥 Кабачки, которые хочется есть снова и снова! Очень вкусно, а по калориям вообще смешно Можно спокойно съесть целую миску! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! 📋 Ингредиенты: Кабачки Растительное масло Соль Для заправки: Греческий йогурт Зернистая горчица Соевый соус Чеснок Свежая зелень Приготовление: Кабачки нарежьте кружочками. Слегка сбрызните растительным маслом и посолите . Выложите на противень и отправьте в духовку. Выпекайте при 180°C около 20–25 минут до мягкости и лёгкой румяности. Пока кабачки остывают, приготовьте заправку: смешайте греческий йогурт, зернистую горчицу, соевый соус, измельчённый чеснок и мелко нарезанную зелень. Остудите кабачки и хорошо перемешайте с соусом. Готово! Получается лёгкая, сочная и очень ароматная закуска, которая отлично подходит как для ужина, так и в качестве полезного перекуса.

🔥 #завтрак Яркий завтрак в перце 📋 Ингредиенты: • болгарский перец - 1 шт. • яйца - 2 шт. • помидоры черри - 40 г • моцарелла мини - 20 г • лёгкий сыр - 25 г • соль, перец, зелень - по вкусу

🔥 Идеальный десерт для худеющих КБЖУ на 100 гр: 51/4/1/6 📋 Ингредиенты: • мягкий творог 250 мл • желатин 10 гр • вода 50 гр • ягоды 150 гр • подсластитель по вкусу А также АБРИКОСОВЫЙ ЗЕФИР отлично подойдёт для летнего настроения: яркий фруктовый аромат, нежная текстура и натуральная сладость без лишнего сахара.

🔥 Куриные котлетки Тают во рту! 400г куриное филе 1/2шт помидор Зелень 35г сыр 1шт яйцо 35г сметана 35г крахмал ⠀ Курицу, помидор, сыр, зелень мелко нарезаем и смешиваем. Добавляем яйцо, сметану и крахмал. Все перемешиваем и обжариваем котлетки с 2-х сторон под крышкой.

🔥 #обед Куриные крылья в сливочном маринаде 📋 Ингредиенты: Крылья - 800 гр Греческий йогурт - 2 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Молоко - 1 стакан Растительное масло - 1/2 стакана Сладкая паприка - 1 ст.л Чеснок натертый - 3 зубчика Черный молотый перец - 1 ч.л Соль - 2 ч.л с горкой Базилик - 2 ч.л Мед - 1 ч.л

🔥 Косичка с корицей Ингредиенты (на 2 шт): Творог 5% - 360 г Яйца - 2 шт Сахар - 6 ст.л Щепотка соли Ванильный сахар - 1 пак Мука - 340 г Разрыхлитель - 1 ч.л Начинка: Сахар + корица - по вкусу Мягкое сливочное масло - 20 гр Приготовление в видео #выпечка

🔥 Салат с хрустящими яйцами Такой салат вы точно захотите приготовить снова! Хрустящая сырная корочка, нежные яйца и лёгкая йогуртовая заправка… Это невероятно вкусно Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной! 📋 Ингредиенты: Отварные яйца — 3 шт. Сыр — 50 г Листья салата Красный лук Огурец Для заправки: Греческий йогурт — 3 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Молотый томат или сладкий перец По желанию: Кунжут Пармезан Приготовление: Выложите тёртый сыр на разогретую сухую сковороду. Сверху положите отварные яйца, разрезанные пополам. Обжаривайте до образования золотистой хрустящей сырной корочки. В миску или на тарелку выложите листья салата, тонко нарезанный красный лук и огурцы. Сверху аккуратно добавьте хрустящие яйца. Смешайте греческий йогурт, соевый соус, горчицу и молотый томат (или сладкий перец).

🔥 #завтрак Идеальные сырники 📋 Ингредиенты: Творог - 3 пачки Яйца - 2 шт Манка - 3 ст.л Мука - 2 ст.л Сахар - 2 ст.л Еще

🔥 Гречка по-купечески 📋 Ингредиенты: Гречка - 400 г Мясо (свинина) - 800 г Лук - 300 г Морковь - 300 г Вода - 700/800 мл Соль, перец - по вкусу Приготовление в видео #обед

🔥 Быстрый и простой завтрак - ленивый хачапури ⠀ КБЖУ на 100 гр: 205/13/12/10 📋 Ингредиенты: • сыр (сулугуни, адыгейский, моцарелла или всё по чуть-чуть что осталось) 100 гр • сметана 2 ст.л • мука 2 ст.л • яйцо • зелень • соль, перец

🔥 Домашнее сливочное масло 📋 Ингредиенты: • 1 л сливок 33% Шаги: Взбейте сливки до отделения сыворотки миксером или маслобойкой около 20 минут Отжимайте жидкость с помощью марли и перекладывайте масло в холодную воду Добавляйте к маслу любые специи или оставляйте классический вариант без добавок Заворачивайте кусочек масла в пергамент, чтобы не попадал воздух Храните в морозильной камере или холодильнике Вуаля

🔥 #ужин Макароны по-флотски с бульоном 📋 Ингредиенты: Морковь - 2 шт Лук - 4 шт Чеснок - 1 зубчик Фарш - 700 гр Макароны Говяжий бульон Соль Приправы (любые)

🔥 Вкус детства «Шоколадная колбаса» 📋 Ингредиенты: Песочное печенье - 500 г Сливочное масло - 200 г Сахар - 5 ст. ложек Какао - 3 ст. ложки Молоко - 150 мл Приготовление в видео #десерт

🔥 ПП-ролл с необычной начинкой КБЖУ на 100 гр: 175/12.5/8.5/12 📋 Ингредиенты: • грудка 50 гр • кольцо ананасика 1 шт • яйцо 1 шт • салат айсберг • сыр 50 гр • лепёшка 1 шт • йогурт натуральный вместо майонеза • соль и перец

🔥 Топ-4 вкуса сливочного масла из 2 ингредиентов Всего несколько минут и обычное сливочное масло превращается в настоящий деликатес 1. Клубничное масло Идеально для каш, тостов, блинчиков и десертов 📋 Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Клубника — 4–5 шт. Сахарная пудра или подсластитель — 1–2 ст. л. Просто измельчите клубнику и смешайте с мягким маслом и сахарной пудрой. 2. Шоколадное масло Идеально для тостов, вафель, круассанов и каш Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Какао-порошок — 2 ст. л. Сахарная пудра или подсластитель — 1–2 ст. л. Смешайте все ингредиенты до однородной шоколадной массы. 3. Чесночное масло Идеально к мясу, рыбе, картофелю и свежему хлебу Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Запечённый чеснок — 1 головка Укроп — небольшой пучок Соль — по вкусу Разомните чеснок, мелко нарежьте укроп и смешайте всё с мягким маслом.

🔥 #обед Ароматный суп с индейкой и рисом 📋 Ингредиенты: Грудка индейки Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Помидоры - 3 шт Сладкий перец - 1 шт Картофель - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Рис басмати - 1 пакетик Оливковое масло Вода Приготовление: 1. Нарезать индейку кубиками и обжарить на оливковом масле. 2. Постепенно добавить нарезанные кубиками лук, морковь, перец и помидоры без кожицы, тушить до мягкости. 3. Залить водой по желаемой густоте. 4. Добавить кубики картофеля и рис, варить на медленном огне до готовности. 5. В конце добавить мелко рубленный чеснок для аромата, перемешать и снять с огня.

🔥 Обалденные слоеные булочки с яблоком и корицей 📋 Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто яблоки - 2 шт сливочное масло - 50 гр корица - 1 ч. л тростниковый сахар - 50 гр яичный желток для смазывания Выпекаем при 180° 30 минут Приготовление в видео #выпечка #десерт

🔥 Нежнейшие ПП ватрушки с клубникой КБЖУ на 100 гр: 155/12/4/16 📋 Ингредиенты: • творог 200 гр • яйцо 1 шт • мука 60 гр • разрыхлитель 1/2 ч.л • подсластитель по вкусу • мягкий творог 100 гр • ягоды Выпекать 30 мин при 200 градусов

🔥 Покорили меня своим вкусом, яркостью и текстурой Нежные, ароматные, с лёгкой лимонной свежестью и красивым солнечным цветом. Идеально к чаю или уютному весеннему завтраку. 📋 Ингредиенты: Яйца — 2 шт (С0) Сахар — 150 г Ванилин — по вкусу Творог — 200 г Сливочное масло — 100 г (мягкое) Цедра 1 лимона Сок ½ лимона Мак — 2 ст. л. Куркума — 1 ст. л. (для красивого цвета) Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышной светлой массы. Добавляем творог, мягкое масло, лимонный сок и цедру, мак и куркуму. Хорошо перемешиваем миксером. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Распределяем тесто по 2 формочкам диаметром 9 см. Выпекаем при 180°C около 40–45 минут до сухой шпажки. Получаются невероятно ароматные, мягкие и яркие кексы. Мак приятно хрустит, лимон освежает вкус, а цвет получается просто солнечный.

🔥 #выпечка Лимонный пирог с ягодами 📋 Ингредиенты: Сливочное масло - 120 гр Сахар - 150 гр Яйца - 3 шт Соль - щепотка Мука - 160 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Сок лимона - 1 ч.л Цедра лимона - 2 ч.л Ягоды - 100 гр Приготовление: 1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. 2. Добавьте яйца и щепотку соли, перемешайте. 3. Введите муку с разрыхлителем. 4. Добавьте лимонный сок и цедру. 5. Аккуратно вмешайте ягоды. 6. Перелейте тесто в форму. 7. Выпекайте при 185°C около 50 минут.