Публикация от 3 июля 2026

🔥 Покорили меня своим вкусом, яркостью и текстурой Нежные, ароматные, с лёгкой лимонной свежестью и красивым солнечным цветом. Идеально к чаю или уютному весеннему завтраку. 📋 Ингредиенты: Яйца — 2 шт (С0) Сахар — 150 г Ванилин — по вкусу Творог — 200 г Сливочное масло — 100 г (мягкое) Цедра 1 лимона Сок ½ лимона Мак — 2 ст. л. Куркума — 1 ст. л. (для красивого цвета) Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышной светлой массы. Добавляем творог, мягкое масло, лимонный сок и цедру, мак и куркуму. Хорошо перемешиваем миксером. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Распределяем тесто по 2 формочкам диаметром 9 см. Выпекаем при 180°C около 40–45 минут до сухой шпажки. Получаются невероятно ароматные, мягкие и яркие кексы. Мак приятно хрустит, лимон освежает вкус, а цвет получается просто солнечный.