Публикации канала «ПП Рецепты Здоровая еда ЗОЖ»

🍝 Ракушки с рикоттой и шпинатом в томатном соусе КБЖУ на 100 г: 165/10/6/15 Ингредиенты: Большие ракушки (конкильони) - 15-20 шт Рикотта - 180 г Шпинат замороженный - 20 г Болгарский перец - 1 шт Томатный соус - 300-350 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Отварите ракушки до состояния аль денте 2. Обжарьте мелко нарезанный болгарский перец 3. Добавьте томатный соус, протушите 5 минут 4. Смешайте рикотту с размороженным шпинатом, солью и перцем 5. Наполните остывшие ракушки начинкой 6. Выложите соус в форму, сверху разместите фаршированные ракушки 7. Запекайте 15 минут при 180°C Сборник ПП Рецептов

🥬 Рецепт сытного салата КБЖУ - 80/7/6/7 Ингредиенты: Яблоко - 10 гр Огурец - 30 гр Перец - 30 гр Грудка - 50 гр Блинчик: Яйцо - 1шт Соевый соус - 1 ч.л. Заправка: Сметана - 1 ст.л. Дижонская горчица - 1 ч.л. Приготовление на видео👆 Сборник ПП Рецептов

🍎 Осенний пирог для здорового кишечника КБЖУ на 100 грамм: 156/5.1/6.2/20.5 Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Яблоко — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Овсянка долгой варки — 120 г Какао — 2 ст.л. Разрыхлитель — 1/2 ч.л. Сироп топинамбура — по вкусу Приготовление: 1. Из овсянки сделать муку. 2. Натереть яблоки и морковь, добавить яйца, муку, какао, разрыхлитель и сироп. 3. Хорошо перемешать до однородной массы и выпекать 35 минут при 180°С. 4. Украсить ягодами и лепестками миндаля. Сборник ПП Рецептов

🔵ПП хачапури с ветчиной и сыром КБЖУ на 100 грамм: 181.2/16.1/8.1/10.4 Ингредиенты: Творог 5% - 300 гр Яйцо (белки в тесто, желтки сверху на хачапури) - 2 шт + 1 желток для смазывания Рисовая цельнозерновая мука - 70 гр Сыр твердый до 30% - 70 гр Ветчина из индейки - 80 гр Соль, перец, сухой чеснок, зелень - по вкусу Сборник ПП Рецептов

👇🏻Пирожки в пп версии КБЖУ на 100 гр: 132/13/4/9 Ингредиенты: Яйцо 2 шт Кефир 100 мл Мягкий творог 125 гр Мука пшеничная 60 гр Разрыхлитель 2 гр Соль, специи Для начинки: Филе индейки консервированное 180 гр Зелень Сыр 30 гр Сборник ПП Рецептов

😍Картофельные трубочки с фаршем КБЖУ - 111.26/11.01/2.54/10.95 Ингредиенты: 450г картофеля очищенного 450г фарша индейки 75г лука репчатый 3г масла оливкового 2 яйца 70г муки 60г сыра Соль, перец, специи ⠀ Приготовление: 1. Трём картофель, добавляем к нему муку, яица, соль, перец, 40г тертого сыра и 40г тертого лука. Печём из него блины на сковороде. ⠀ 2. Фарш смешиваем с солью, перцем и оставшимся луком (мелко нарезать или натереть), добавляем специи. 3. На готовые блины намазываем фарш, скручиваем в рулетики, выкладываем в форму, смазываем сметаной, посыпаем оставшимся сыром. 4. Запекаем 20 минут под фольгой при температуре 180° в разогретой духовке. Потом убираем фольгу и запекаем еще 5-10 минут, чтобы сыр расплавился и блюдо зарумянилось. Сборник ПП Рецептов

🔹Полезный хлеб из творога КБЖУ на 100 гр: 194/14,7/5,4/21,7 Ингредиенты: Творог обезжиренный 400 грамм Яйцо 4 шт Овсяные хлопья 300 Разрыхлитель 10 Соль по вкусу Кунжут 15 грамм сверху Сборник ПП Рецептов

🥝 Чиа пудинг для здорового кишечника и красивой кожи КБЖУ на 100 грамм: 160.9/3.7/8.6/17.2 Ингредиенты: Киви - 2 шт. Кокосовое молоко - 100 мл Семена чиа - 2 ст. л. Мёд Для подачи: Греческий йогурт Киви - 1 шт. Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты и взбиваем в блендере. 2. Отправляем на ночь в холодильник. 3. Утром выкладываем по слоям пудинг и греческий йогурт. Сборник ПП Рецептов

💦Режим питья воды для снижения веса и отеков Сборник ПП Рецептов

🥧Белковый заливной пирог Ингредиенты: На 100 грамм - 130 кКал, Б/Ж/У - 16/6/12 Ингредиенты: Кефир - 2,5% -300 мл (можно заменить на греческий йогурт) Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л б/горки Сахзам по вкусу или сахар 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Мука - 110-120 гр. по консистенции Начинка: Отварные яйца - 4 шт. Банка горбуши Зеленый лук Сборник ПП Рецептов

🍲 Ленивые голубцы с булгуром КБЖУ на 100 гр: 65.4/5/1.7/7.1 Ингредиенты: Репчатый лук-1 Шт Морковь-1 Шт Помидор-1 Шт Растительное масло-1 ст л Говяжий фарш-800 гр Булгур-200 гр Белокочанная капуста- 900 гр Соль, специи Приготовление: 1. В разогретую кастрюлю добавляю масло, выкладываю нарезанную луковицу и натертую морковь. Обжариваю минут 5. После добавляю нарезанный кубиками помидор, обжариваю ещё пару минут. 2. Выкладываю фарш, добавляю соль и специи (у меня чесночный перец и сушёная кинза). Переодически помешивая готовлю до изменения фарша в цвете. 3. Далее выкладываю промытый булгур и нашинкованную капусту. Перемешиваю, прикрываю крышкой. И тушу до полной готовности, на маленьком огне переодически помешивая. В процессе при необходимости добавляйте ещё соль, специи. Сборник ПП Рецептов

🥙Белковый салат с фасолью, кукурузой и сладким перцем КБЖУ на всю порцию: 315/40/7/21 Ингредиенты: Филе куриное ( в сыром виде) - 150г Перец сладкий - 100г Лук красный сладкий - 30г Фасоль красная конс. - 50г Кукуруза конс. - 40г Петрушка Масло для заправки - 4мл Горчица, сок лимона Приготовление на видео👆 Сборник ПП Рецептов

😍Этот хачапури на сковороде за 10 минут насытит надолго КБЖУ на 100 гр: 214.7/20.8/9.2/11.4 Ингредиенты: Яйца Молоко 200 гр Мука 100 гр Разрыхлитель 1 ч.л Лёгкий сыр 150 гр Сливочное масло 20 гр Растительное масло для жарки Сборник ПП Рецептов

🧁Яблочно - морковный ПП кекс КБЖУ на 100 грамм: 123.9/6.6/5.5/11.5 Ингредиенты: Яблоки - 170 гр Морковь - 170 гр Зеленая гречка - 100 гр Яйцо - 3 шт Риккота сыр - 170 гр Соль - щепотка Ванилин, корица молотая - по вкусу Разрыхлитель - 1 ч. л. Сок лимона - 1 ст. л. Приготовление на видео👆 Сборник ПП Рецептов

🍳Идеальный завтрак - чылбыр, турецкое блюдо из яиц КБЖУ на 100 гр: 139.2/8.7/10.4/2.3 Ингредиенты: Яйца 2 шт Уксус 1 ст.л Сливочное масло 20 гр Паприка сладкая 1 гр Хмели сунели 1 гр Йогурт греческий 70 гр Укроп 7 гр Чеснок 2 гр Соль и перец по вкусу Приготовление на видео 👆 Сборник ПП Рецептов

🥩 Паштет из печени КБЖУ на 100 гр - 175.8/13.5/11.5/4.5 Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр Сливочное масло 70-82,5% - 70 гр Морковь - 150 гр Лук - 150 гр Чеснок - 70 гр Перец - по вкусу Итальянские травы - 5 гр Петрушка - по вкусу Приготовление на видео 👆 Сборник ПП Рецептов

😍Турецкий завтрак “менемен” КБЖУ (на порцию): 190 ккал / Б: 11 / Ж: 10 / У: 12 Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Болгарский перец — ½ шт. Помидоры — 1 шт. Лук — ¼ шт. Оливковое масло — 1 ч.л. Приготовление: Обжарить лук и перец, добавить помидоры, потушить, вбить яйца и готовить до схватывания. Сборник ПП Рецептов

🥣Идеальный ленивый завтрак для стройной талии КБЖУ на ВСЮ порцию: 300 / 17 / 11 / 30 Ингредиенты: Семена чиа - 20 гр Молоко - 50 мл Йогурт греческий - 120 гр Арахисовая паста - 10 гр Банан - 80 гр Приготовление: 1. Семена чиа залейте молоком, добавьте подсластитель по желанию и оставьте набухать на 15 минут. 2. Отдельно смешайте йогурт с арахисовой пастой и банан измельчите. 3. На набухшие семена чиа выложите банан и крем из йогурта — можно наслаждаться сразу или оставить в холодильнике на ночь. Сборник ПП Рецептов

🥞Финские овсяные оладьи с яблоком КБЖУ (на порцию): 180 ккал / Б: 8 / Ж: 5 / У: 25 Ингредиенты: Овсянка — 40 г Яблоко — ½ шт. Яйцо — 1 шт. Корица — по вкусу Подсластитель — по желанию Приготовление: Смешать всё, обжарить на антипригарной сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Сборник ПП Рецептов

🍗 Любите шашлыки, но на ПП? Тогда этот вариант люля-кебаба без лишнего жира — ваш идеальный выбор КБЖУ на 100 гр: 136 / 25 / 3 / 3 Ингредиенты: Филе курицы - 650 гр Лук репчатый - 1 шт Перец сладкий красный - 1 шт Петрушка - 1 пучок Вода - 80 мл Сушеный чеснок - 1 ч.л. Хмели-сунели 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Из филе бедра делаем фарш (я измельчаю в блендере), мелко режем лук, красный сладкий перец, петрушку - всё соединяем, добавляем воду, специи, солим/перчим и перемешиваем. Влажными руками формирую на шпажках люляшки. 2. Слегка смазываем люля растительным маслом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30-35 минут, в конце для лучшего зарумянивания включить режим гриль (можно и без него). Подаем с соусом, лавашом, маринованным луком по желанию. Сборник ПП Рецептов