🍝 Ракушки с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
КБЖУ на 100 г: 165/10/6/15
Ингредиенты:
Большие ракушки (конкильони) - 15-20 шт
Рикотта - 180 г
Шпинат замороженный - 20 г
Болгарский перец - 1 шт
Томатный соус - 300-350 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Отварите ракушки до состояния аль денте
2. Обжарьте мелко нарезанный болгарский перец
3. Добавьте томатный соус, протушите 5 минут
4. Смешайте рикотту с размороженным шпинатом, солью и перцем
5. Наполните остывшие ракушки начинкой
6. Выложите соус в форму, сверху разместите фаршированные ракушки
7. Запекайте 15 минут при 180°C
Сборник ПП Рецептов
