🍴 Теплый салат с киноа, креветками, тыквой, халуми и кедровыми орешками
КБЖУ на 100 г: 150/8/9/10
Ингредиенты:
Киноа — 2-4 ст.л. (можно заменить на рис или булгур)
Креветки — 5-6 шт. (или лангустины)
Помидоры черри — 5-6 шт.
Сыр халуми — 50 г
Запечённая тыква — 50 г
Кедровые орешки — 1 ч.л.
Итальянские травы, сушёный чеснок, соль — по вкусу
Лимон — 1/3 шт.
Соевый соус — 2 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Тыкву нарежьте кубиками, посолите, добавьте приправы, сбрызните маслом и запекайте 30-40 минут при 190°C.
2. Креветки очистите, замаринуйте в соли, сушёном чесноке и лимонном соке на 20-30 минут, затем обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
3. Халуми нарежьте ломтиками и обжарьте до золотистой корочки.
4. В глубокую тарелку выложите киноа, креветки, черри, тыкву, халуми, кедровые орешки.
Сборник ПП Рецептов
🍰 Супер лёгкий тортик
КБЖУ - 389/37.3/9.7/36.8
Для «Теста»:
1 крупный банан(~140 гр)
1 яйцо категории с0
Какао порошок 20 гр
Сах.зам по вкусу
1/2 ч.л.разрыхлителя
Приготовление:
Все ингредиенты взбить с помощью блендера в однородную пышную массу. На сухой сковороде пожарить блинчики-коржи.
Для Крема:
В 240 гр мягкого творога 0% добавить ваниль и сах.зам. Смазать коржи кремом и убрать в холодильник на несколько часов.
Сборник ПП Рецептов
😜На сладком худеть можно!
КБЖУ: 190/11,4/2,4/30,5
Ингредиенты:
Творог 5% - 250 гр
Мука пшеничная - 250 гр
Кефир 1% - 100 гр
Сахзам по вкусу
Для начинки:
Яблоко - 1-2 шт
Сахар песок - 25-30 гр
Приготовление на видео 👆
Сборник ПП Рецептов
🍣 Суши-салат с низкой калорийностью
КБЖУ на порцию: 399/22.4/15.1/46.9.
КБЖУ на 100г: 125/7/4.7/14.7.
Ингредиенты:
50г круглозерного риса
75г слабосоленой форели
70г огурца
2г нори
10г майонеза
2г острого соуса (у меня шрирача, можно и другой)
4г кунжута
3г рисового уксуса
10г соевого соуса
Соль.
Приготовление на видео 👆
Сборник ПП Рецептов
🧈 Куриный паштет
КБЖУ на 100 грамм: 130.9/17.8/5.6/1.4
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Куриная печень - 250 г
Средняя луковица
Морковь - 80 г
Соль, сушеный чеснок и прованские травы по вкусу
Масло гхи - 15 г
Приготовление:
1. Произвольно нарезать лук и морковь.
2. В форму для запекания выложить нарезанное большим кубиком филе, печень, лук и морковь. Добавить соль, специи и масло гхи.
3. Запечь при 200°С в течении 35-40 минут.
4. Пробить блендером до получения однородной консистенции Подать паштет можно с подсушенным хлебом, хлебцами или как дополнение к гарниру. Хранить можно в герметичном контейнере в течении 2-3 суток.
Сборник ПП Рецептов
🔥 Десерт на 22 гр белка
КБЖУ на порцию: 211/22/3/24
Ингредиенты:
4 печеньки савоярди
Греческий йогурт 150 гр
Мягкий творог 100 гр
Мёд 1 ч.л.
Груша 1 большая или 2 маленьких
Корица по вкусу
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов
🥰 Творожный рулет с маком
КБЖУ на 100 гр - 145/15.5/4.1/10.6
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 100 гр
Творог 0% - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Мак - 30 гр
Сахарозаменитель - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Автор vas_kristi
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов
💪 Быстрый белковый салат для стройной талии, 50 гр белка
КБЖУ 350/49/8/24
Ингредиенты:
Стейк индейки ~160 гр
Листы Магги 2 шт
Салат айсберг ~100 гр
Болгарский перец 1 шт
Лук красный 1/2 шт
Кукуруза молодая от Бондюэль ~70 гр
Заправка:
Йогурт натуральный 125 гр
Горчица 2 ч.л
Соль пряная по вкусу
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов
🫑Вкусный перец с начинкой
КБЖУ на 100 гр: 72.1/7.1/3/3.8
Ингредиенты:
Перец — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Помидоры
Брокколи
Сыр
Соль и перец - по вкусу
Приготовление на видео 👆
Сборник ПП Рецептов
🎃Тыквенный ПП тарт
КБЖУ на порцию 162/5/6/21
Ингредиенты:
Рисовая мука - 60 грамм
Кукурузная мука - 60 грамм
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 грамм
Подсластитель по вкусу
Соль щепотка
Для начинки:
Тыква - 500 грамм
Мягкий творог - 120 грамм
Яйцо - 1 шт
Кукурузный крахмал - 20 грамм
Подсластитель по вкусу
Сборник ПП Рецептов
🍲Лазанья на ужин
КБЖУ на 100 гр - 85/9.7/2.7/4.3
Ингредиенты:
Фарш из куриного филе - 300 гр
Кабачок - 300 гр
Сыр легкий 25% - 100 гр
Лук - 80 гр
Томатная паста - 50 гр
Морковь - 100 гр
Соль, перец, орегано, сахарозаменитель - по вкусу
Заливка:
Сметана/йогурт - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - по вкусу
Выпекаем при 180° 40 минут
Автор pp_ludo4ka
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов
🤤 Готовим полезный завтрак на два дня
КБЖУ 457/25.18/12.38/53.8
На 1 порцию:
Греческий йогурт - 125 гр.
Тертое яблоко - 70 гр.
Геркулес - 60 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сироп цикория - 15 мл.
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов
🥑Белки, полезные жиры и клетчатка — всё, что нужно организму утром
КБЖУ на ВСЮ порцию: 390 / 35 / 17 / 23
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт (1 целое и 2 белка)
Тортилья - 1 шт
Сыр «лёгкий» - 30 гр
Ветчина из индейки - 30 гр
Авокадо - 25 гр
Шпинат / cалат - по вкусу
Приготовление:
1. В миске взбиваем одно яйцо и два белка.
2. Выливаем смесь на разогретую сковороду и сверху кладем лист тортильи.
3. Переворачиваем, выкладываем авокадо, шпинат, ветчину из индейки и сыр, сворачиваем в сэндвич.
4. Прогреваем до расплавления сыра — готово.
Сборник ПП Рецептов
🌮 Кесадилья с курицей и сыром
КБЖУ - 231.4/14.5/11.6/13.3
Ингредиенты:
Лепешки 100г
Куриное филе 230г
Перец - 60г
Лук 85г
Сыр моцарелла 50г
Масло для жарки 8г
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов
😍Куриное суфле с овощами
КБЖУ (на порцию): 200 ккал / Б: 27 / Ж: 8 / У: 5
Ингредиенты:
Куриное филе — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 30 мл
Морковь и брокколи — 80 г
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Измельчить все ингредиенты в блендере, выложить в форму и запечь 25 мин при 180°C.
Сборник ПП Рецептов
😍 Филе с овощами на ужин
КБЖУ на порцию - 474/63/4/40
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Греческий йогурт - 150 гр
Рис - 200 гр
Болгарский перец - 400 гр
Лук - 1 головка
Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу
Запекаем при 180° 50 минут
Автор antonappolon
Приготовление на видео 👆
Сборник ПП Рецептов
😋Творожная косичка
КБЖУ на 100 гр - 204/10/7.5/26
Ингредиенты:
Творог 5% - 120 гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 100 гр
Сливочное масло - 15 гр
Сахарозаменитель - 15 гр
Корица - 2 ст.л
Выпекаем при 170° 30 минут
Сборник ПП Рецептов
🍕Кабачковая пицца. Кушаем и худеем
КБЖУ на всю порцию 535/35/19/57
Ингредиенты:
Кабачок - 300 грамм
Яйцо С1 или С0 - 1 штука
Кукурузная или рисовая мука - 50 грамм + соль и специи по вкусу
Для начинки:
Творожный сыр - 30 грамм
Томатная паста/кетчуп - 20 грамм
Ветчина из индейки - 60 грамм
Помидоры - 50 грамм
Сыр легкий - 40 грамм
Сборник ПП Рецептов
🔥 Запеканка из кабачков с творогом
КБЖУ (на порцию): 170 ккал / Б: 14 / Ж: 6 / У: 14
Ингредиенты:
Кабачок — 200 г
Творог 5% — 100 г
Яйцо — 1 шт
Укроп — по вкусу
Приготовление:
Натри кабачок, отожми сок, смешай с творогом и яйцом, добавь укроп, запеки 25 минут при 180°C.
Сборник ПП Рецептов
🤌🏾 Это самый осенний пряный пп-рулет
КБЖУ 260/21/5/32
Ингредиенты:
Морковь: 200 г
Молоко: 70 г
Яйцо среднее: 2 шт.
Любая мука: 40 г
Творог мягкий 0,1%: 250 г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Корица молотая: 2 ч.л
Подсластитель и соль: по вкусу
Приготовление на видео👆
Сборник ПП Рецептов