Охотничий горячий салат 😋
Нам потребуется:
🍖 охотничьи колбаски
🥔 картошка
🥕 морковь
🥫 томатная паста
🥒 маринованные огурцы
🧂 соль
🌱 укроп
🫑 перец болгарский 1 шт
Приготовление:
Все перед Вами на видео
Приятного аппетита!
Нежнейшие вкуснейшие яблочные оладьи 🔥🔥🔥
✅ 6 средних яблок почистить от кожицы и потереть на средней терке
✅ Добавить 2 яйца, 3 ст л с горкой муки, соль и 1 ч л разрыхлителя
✅ Перемешать и жарить оладьи на сковороде с маслом с двух сторон. Жарятся быстро
Приятного аппетита!
Творожная галета с камамбером и инжиром 💔
• творог 180гр
• яйцо 1шт
• сахар 2ст.л
• соль 2-3шепотки
• сливочное масло мягкое 30гр
• мука 4-5ст.л
• разрыхлитель 1/2ч.л
• камамбер
• инжир
• лепестки миндаля для украшения по желанию
• мед для украшения
Для теста смешиваем все ингридиенты и замешиваем. Тесто должно получится мягким и эластичным, не слишком жидким или тугим.
Даю отдохнуть минут 15-20 а пакете в холодильнике.
Раскатываю в тонкий пласт 1-1,5см и перекладываю на пергамент , выкладываю сыр, сверху инжир и сворачиваю края. Смазываю яйцом и посыпаю миндалем. Выпекаю минут 25 при 180°С.
Готовую галету поливаю медом.
Приятного аппетита
Ленивая пицца 🍕👌
Тесто (у меня противень 20*38)
Объединяем:
5 ст.л. майонеза
5 ст.л. сметаны
2 яйца
1/2 ч. л.разрыхлителя
9 ст.л муки
Начинка на ваш вкус, в духовку, 180 градусов, до румяности ✅
мне понадобилось 20 минут
Вариант обеда на 2 дня 🥘
КБЖУ и ингредиенты на порцию:
385 ккал Б: 38г Ж: 14г У: 23г
Кабачок - 200 г
Филе грудки - 100 г
Соль и специи - по вкусу
Кукуруза - 50 г
Для заливки:
Яйцо - 1 шт
Греческий йогурт - 40 г
Мука рисовая - 15 г
Сыр легкий - 20 г
Готовим🧑🏻🍳:
Кабачок натереть на терке, посолить, оставить на 5 мин, затем отжать лишнюю воду. Выложить на дно формы (у меня 400 мл), сверху добавить куриное филе, посолить, приправить паприкой и сухим чесноком, сверху высыпать кукурузу.
Залить смесью из яйца, муки, греческого йогурта и сыра, все хорошо перемешать и запечь в духовке 30 мин при 180℃.
Готово! Приятного аппетита ♥️
Берем стакан и готовим 7 блюд 💪
Божественная запеканка 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
📌Картошка
📌Лук
📌Томаты перетертые
📌Болгарский перец(я не добавляла )
📌Специи и сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
📌Запекаем в разогретой духовке при 200 градусов,пока сыр не расплавится
Трендовые мини-чизкейки, но в самых вкусных вариациях 🤌
Ферреро Роше, Рафаэлло, Киндер-шоколад и малина.
А ещё тут мы используем именно творожный сыр, а не сметану, поэтому выходят именно чизкейки ☝️
Ингредиенты:
*Я сделала общую основу и разделила на четыре части по ~150г, вы можете сделать один вкус или только два, тогда просто доп. ингредиенты умножайте на 4 или на 2.
Основа:
Творожный сыр 500 г.
Яйца — 2 шт.
Ванилин — щепотка.
Рафаэлло:
Сгущённое молоко — 30 г.
Кокосовая стружка — 15–20 г.
Малина:
Сгущённое молоко — 30 г.
Малиновое пюре — 30 г (~60 г малины + 1/3 ч. л. кукурузного крахмала).
Ферреро Роше:
Шоколадно-ореховая паста (типа Нутеллы) — 40 г.
Дроблёный жареный фундук — 25 г.
Если любите послаще, +20 г сгущёнки или пудры.
Киндер-шоколад:
Сгущённое молоко — 30 г.
Киндер-шоколад — 30 г.
И конечно, тарталетки, у меня — 20 шт.
Делаем основу: смешиваем творожный сыр, яйца и ванилин. Удобнее всего взбить миксером.
Делим на четыре равные части.
В каждую добавляем топпинги в зависимости от вкуса. Перемешиваем до однородности.
Для малинового пюре: ягоду разминаю и пропускаю через мелкое сито, добавляю крахмал и размешиваю.
Разливаем начинки по тарталеткам (удобнее всего из кондитерского мешка)
Что можно сделать с переспелыми бананами? 🤔
Слойки «Ракушки» с кремом 🥐🍓
Новая необычная подача простых и вкусных слоек с кремом и ягодами, обязательно попробуй! 😌
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Творожный сыр 300 гр
Сливочное масло 40 гр
Сахарная пудра 30-50 гр по вкусу
Ягоды по желанию
Для крема взбить мягкое масло с пудрой, добавить творожный сыр. Из размороженного теста вырезать кружки и сформировать ракушки как на видео. Смазать желтком и отправить в духовку на 25 минут при 185 градусах. Остывшие слойки разрезать пополам чуть не доходя до края, заполнить кремом и ягодами.
Как вам идея? 🤓
Слойки с сыром и колбасой 🥓
🔸Готовое слоеное бездрожжевое тесто
🔸Сыр моцарелла
🔸Колбаса
🔸Яйцо для смазывания
Весь подробный процесс показан на видео.
Отправляем в духовку при 180 градусах,
на 20-25 минут примерно.
Шарлотка на сковороде 🍏
Нам потребуется:
🍏 яблоко 1-2 шт
🍚 сахар 30г
🧈сливочное масло 30г
🫚 корица 1/2 ч.л
Для теста:
яйцо 2шт
ванильн сахар 10г
йогурт 150г
мука 150г
сок лимона 1ст.л
разрыхлитель 10г
масло растит 2ст.л
Приготовление:
Все перед Вами на видео
Приятного аппетита ♥️
💔 Божественно вкусно и просто ✨🍎
- слоеное дрожжевое тесто 1 пласт
- 2 яблока
- корица
- сахар
- яйцо для смазывания
Яблоки нарезаю. Сердцевину убираю крышкой от бутылки. На стол высыпаю немного муки, выкладываю тесто и нарезаю на полоски. Руками их растягиваю и обворачиваю вокруг яблок. Смазываю яйцом и окунаю в корицу + сахар. Выкладываю на пергамент.
🔥 Отправляю в разогретую духовку 180 градусов, режим верх + низ на 20-25 минут 🥰
Сохраняй классную подборку 🫶🏻
Делюсь с вами рецептом вкусной запеканки!
▪️Грудка
▪️Картофель 3 шт
▪️Сметана 2 ст.л(или майонез)+ 30-50 мл воды
▪️Соль,перец,паприка,суш.чеснок(вы можете свои любимые добавить)
▪️Помидор 2 шт
▪️Сыр
Смешиваем все ингредиенты,как на видео,кроме сыра,закрываем фольгой или мокрым пергаментом и отправляем в духовку на 35 минут при 180 гр(проверьте картофель на готовность),достаем,посыпаем сыром и отправляем еще на 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита 💕
Автор a.amika.sh
Сохрани себе — пригодится для домашних заготовок 🥒🍅
6 базовых маринадов на 1 литр воды:
🥒 ОГУРЦЫ
1 л воды
1,5 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
3 ст. л. уксуса 9%
2 зубчика чеснока
укроп по вкусу
🍅 ПОМИДОРЫ
1 л воды
1 ст. л. соли
4 ст. л. сахара
2,5 ст. л. уксуса 9%
5 горошин перца
1 лавровый лист
🧅 ЛУК
1 л воды
1 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
100 мл уксуса 9%
6 горошин перца
2 лавровых листа
🥬 КАПУСТА
1 л воды
2 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
100 мл уксуса 9%
6 горошин перца
2 лавровых листа
🍄 ГРИБЫ
1 л воды
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
80 мл уксуса 9%
8 горошин перца
2 лавровых листа
🫑 СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ
1 л воды
1 ст. л. соли
5 ст. л. сахара
80 мл уксуса 9%
50 мл масла
5 горошин перца
МЯСО не варю, а готовлю только так 😋
⠀
Вам понадобится:
▫️говядина 1,5 кг
▫️соль 1 ч.л
▫️уксус 9% 1 ч.л
▫️хмели-сунели 1 ч.л
▫️лук 1 шт
▫️чернослив 100 г
▫️сливочное масло 50 г
▫️вода 100 г
⠀
Приятненького аппетита 😋
САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ ❤️
Крабовые палочки
Болгарский перец
Помидоры
Сыр
Майонез
Чеснок
Соль, перец
Вариант сбалансированного обеда 🥘
КБЖУ и ингредиенты на порцию:
389 ккал Б: 37г Ж: 14г У: 30г
Гречка - 40 г (в сухом виде)
Филе грудки - 100 г
Специи для курицы и сушеный базилик
Соус песто - 10 г
Творожный сыр - 10 г
Куриный бульон или вода - 50 мл
Сыр легкий - 30 г
Соль по вкусу
Готовим🧑🏻🍳:
Смешайте в контейнерах (у меня по 400 мл) сухую, промытую гречку, бульон, соус песто, творожный сыр и соль.
Сверху выложите куриное филе, посыпьте специями для курицы, базиликом и добавьте ломтики помидора.
Плотно накройте фольгой и запекайте30 минут при 180°С.
Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут.
Готово! Приятного аппетита🤍
Вкусный сырный лаваш 🧀
Трем сыр на крупной терке — не жалеем.Теперь противень: никакого пергамента, просто щедро смазываем сливочным маслом.
Выкладываем первый лист лаваша. промазываем его майонезом прямо до краешков. Сверху — гора тертого сыра. Накрываем новым листом, снова майонез, снова сыр. Слой за слоем, как торт. Верхний слой должен быть сырным!
А теперь внимание, самый хитрый ход. Берем нож и делаем надрезы. Смотрите на видео, как именно.
Теперь заливаем наш лаваш ХОЛОДНЫМ молоком. Прямо сверху. Убираем в разогретую духовку. Достаем эту золотистую красоту.
Перекладываем на доску, нарезаем на аккуратные квадратики. Посмотрите на этот разрез! Осталось только попробовать.