Запеканка 🌿
Нам понадобится:
Куриная грудка
Картошка
Грибы шампиньоны
Репчатый лук
Сыр моцарелла
Сливки
Сливочное масло
Молоко
Соль, перец
Куриную грудку, грибы, лук обжариваем.
Я все обжариваю отдельно, далее соединяю заливаю сливками довожу до кипения.
Картофель отвариваю, сливаю воду далее заливаю горячим молоко + сливочное масло.
Дале собираем запеканку слоями.
Отправляем в разогретую духовку до 200с как только сыр зарумянится достаем.
Встречайте рецепт нежнятинки: рулет из лаваша 😋👌❤️
Просто, но очень вкусно 👍🔥
Приготовление на видео☝️Включи звук🔊
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш тонкий- 1шт.
Сыр плавленый- 4ст.л.
Майонез- 2ст.л.+чеснок- 1 зубчик
Яйца вареные- 2шт.
Крабовые палочки- 1 упаковка(снежный краб)
Укроп- пучок
- на лист лаваша намазать плавленый сыр
- майонез соединить с измельченным чесноком и распределить по поверхности
- следующий слой- вареные яйца на терке
- затем крабовые палочки, разобранные на волокна или натертые на терке
- посыпать рубленным укропом
- лаваш с начинкой свернуть в плотный рулет и обернуть в пищевую пленку
- убрать в холодильник для пропитки на 1-2 часа
- затем нарезать на порционные кусочки и наслаждаться!
Кому понравился рецепт сохраняйте и ставьте ❤️
🥒 Кабачковые сэндвичи с сочной начинкой
Ингредиенты:
молодые кабачки — 2 шт.
соль, чёрный молотый перец
мука
яйца — 3 шт. (1 для панировки, 2 варёных в начинку)
панировочные сухари Панко Gold
растительное масло
Для начинки:
варёные яйца — 2 шт.
помидор — 1 шт.
сыр — 100 г
чеснок — 2 зубчика
свежая зелень
соль, специи
сметана — 2–3 ст. л.
Идеальный перекус, который можно взять с собой или подать на завтрак 🥬
Легкий, сытный и очень удобный перекус — без хлеба, но с полным набором вкусов!
Ингредиенты:
🥬 Лист салата
🥓 Бекон или ветчина — 2-3 ломтика
🍅 Помидор – хватит одного
🥚 Яйца — для омлета (2-3 шт.)
🧂 Соль, перец — по вкусу
Этот высокобелковый салат готовится очень просто 🤌🏻✨
Ингредиенты:
Варено-копченая грудка - 1 шт.
Фасоль красная - 1 банка.
Фасоль белая - 1 банка
Кукуруза консервированная - 1 банка
Красный лук - 1 шт
Зеленый лук - небольшой пучок.
Майонез либо греческий йогурт - 2 ст.л
Соль, перец - по вкусу
По желанию можно добавить сухарики, так будет ещё вкуснее 😋
Когда надоели обычные макароны, готовим необычные 😀🤤 рецепт максимально прост
Обжариваем на масле красный лук, мелко порезанные помидоры и чеснок.
Добавляем 1 ст.л томатной пасты, немного паприки , черный перец по вкусу, вливаем 200 мл сливок и все перемешиваем
Сверху кладем плавленный сыр и хорошо размешиваем. Добавляем в получившийся соус отваренные макароны , перемешиваем и посыпаем зеленью (у меня укроп и петрушка)
Приятного аппетита! Готовим просто ☺️
Не забудьте поставить лайк ❤️ и сохранить рецепт🫰
куриные ежики 🦔🧆✨
🥣 ингредиенты:
фарш куриный - 400 гр
сливочное масло- 40 гр
укроп - 10 гр
батон - 1 шт
яйцо куриное - 1 шт
фарш поделите на 4 равные части, выложите кубиком масло и добавьте в каждую котлетку укроп. закройте ёжики, удобнее это делать мокрыми руками. обваляйте в яйце и затем в панировке из кубиком порезанного батона.
запекайте ёжики в духовке при 180 градусов 30-40 минут до готовности😌
Всего 5 ингредиентов и ужин на 40 г белка готов👌🏼
КБЖУ на порцию: 344 ккал Б: 40г Ж: 17г У: 8г
на 1 порцию нужно:
минтай (у меня в брикете) - 100 г
брокколи - 100 г
яйцо - 1 шт
сметана - 30 г
сыр легкий - 30 г
Выложить на дно формы минтай, посолить, заправить специями по желанию. Брокколи обдать кипятком и выложить сверху. Смешать яйцо, сметану, сыр и залить рыбу с брокколи. Запекать 35 - 40 мин на 180℃. Приятного аппетита ❤️
8 идей полезных высокобелковых соусов 👍
Хот-доги с сырной кукурузой 🌽🧀
на 8 булочек:
• сосиски - 8 шт
• булочки для хот догов - 8 шт
• кукуруза консервированная - 1 банка
• тертый сыр - 200 гр
• плавленный сыр чеддер - 4-6 шт
• сливки 33% - 100 мл
• красный/репчатый лук - 1 шт
• маринованный огурец - 3-4 шт
• майонез - 2 ст ложка
• кетчуп - 4- ст ложки
• соль
• сушеный чеснок/паприка/приправа для гриля
• перец красный чили - для подачи
ГОТОВИМ❣️:
🌭 для соуса смешать мелко нарезанный лук, огурец, майонез, кетчуп, соль и специи, перемешать
🌭 сосиски поджарить до румяной корочки, булочки смазать соусом
🌭 для сырной кукурузы расплавить на сливочном масле два вида сыра с кукурузой, влить сливки и прогреть еще пару минут
🌭 выложить сырную кукурузу сверху хот-дога, по желанию посыпать перцем красный чили и прогреть в духовке при 180 градусах около пяти минут
Получается очень вкусно, сохраняй ✨
Рулетики с курицей в беконе 👍
Бекон раскладываем , на него выкладываем тонко нарезанную курицу, посыпаем специями
У меня:
🌶️Паприка сладкая,
🌶️паприка острая
🌶️перец черный
Далее добавляем тертый сыр и заворачиваем рулетики, а
дальше на шампур и
обжариваем до готовности👌🏻
Заходи ко мне на страничку, у меня полно простых рецептов👌🏻
и кстати делюсь еще
обустройством нашего дома.
куриные рулетики в беконе
· куриные рулеты в беконе на мангале
· куриные рулетики с сыром в беконе
· куриное филе в беконе на гриле
· курица в беконе на мангале
· куриные рулетики с начинкой
10 лучших заготовок из огурцов 🥒
Сохраняй идеи!
Что я готовлю для гостей за 1 час 🔥
1. Мясные котлетки под шапочкой.
- для фарша прокручиваем мясо, добавляем булочку замоченную в молоке, соль и специи. Формируем котлетки в форме.
- Сверху смазываем майонезом, выкладываем жареный лук.
- Картофель и сыр трем на крупной терке. К картофелю добавляем 1 яйцо и соль.
- Выкладываем сперва картофель и сверху сыр.
- Запекаем в духовке при 200’ минут 45-50.
2. Овощной салат по-корейски
- огурец и перец нарезаем соломкой, морковь трем на терке для корейской моркови.
- Соединяем овощи в миске, добавляем зеленый лук и кунжут.
- Заправляем: 2 зубчика чеснока, острый перец, соевый соус 1 ст.л, сахар 0,5 ч.л, 1 ст.л винного уксуса, кунжутное масло и 3-4 ст.л раскаленного масла. Перемешиваем и в холодильник на 30 минут.
3. Тирамису
- печенье савоярди окунаем в кофе и выкладываем в форму.
- Для крема взбиваем 33% сливки до пик (150 мл), добавляем 2-3 ст.л сахарной пудры и 250 гр.сыра Маскарпоне-перемешиваем.
- Сверху печенья крем и повторяем.
- Последний слой крем и посыпаем какао. Даем постоять в холодильнике.
Помните тот самый шоколадный плавленый сыр, который мы обожали намазывать на хлеб? 🍫
Сегодня я покажу, как легко и быстро приготовить его дома!
Что понадобится:
▫ Творог (5–9%) — 500 г
▫ Яйца — 2 шт.
▫ Масло сливочное — 100 г
▫ Сахар — 4–5 ст. л. (по вашему вкусу)
▫ Какао — 4 ст. л.
▫ Сода — 1 ч. л. (без горки)
Намажьте на хлебушек, печенье или просто съешьте ложкой — это невероятно вкусно 😍
И не ошиблась 💔
Кабачковый рулет, который не оставит равнодушных 🤤
Ингредиенты:
- кабачок - 2 шт
- сыр легкий - 100г
- творожный сыр - 1 баночка
- ветчина, у меня из индейки - 60 г
- помидор - 1 шт
- листья салата
На противень застреленный пергаментной бумагой, разложить на тертый сыр. Сверху выложить кабачок порезанный кружочками
Кабачок сверху присыпать сыром
Убрать в духовку загорать на 15 минут при 180’
Дать не много остыть кабачкам и выложить творожный сыр, размазать по всей основе
Далее выкладываем листья салата, помидор и ветчину ✨
Свернуть в рулет и готово
Это очень вкусно, сохраняй и обязательно готовь! 🤤❤️
Осторожно: это тирамису вызывает зависимость! 🍓
Быстрый сливочный супчик с фрикадельками 🍲
Готовлю его, когда мне лень готовить, но уж очень хочется супчика - быстро, просто, вкусно 👌
Ингредиенты:
• лук-1шт
• морковь-1шт
• картофель-3-4 шт
• вода
• фрикадельки ( у меня с индейки)
• сыр плавленный-3-4 ст.л
• зелень
• соль,перец-по вкусу
Готовим:
🍲 Овощи обжариваем, добавляем воды и варим до готовности картофеля.
🍲 Затем в кипящий бульон добавляем фрикадельки, варим 15 мин.
🍲 После добавляем плавленный сыр , и варим еще 5-7 мин.
🍲 Соль и перец по вкусу, и не забываем про зелень.
Готово, приятного аппетита 💋
Быстрая галета с начинкой 🍓
Лепешка роти
Ягоды и фрукты любые
Рикота или творог
Желток
Пудра 2ст.л
Желток для смазывания
Миндальные лепестки для посыпки.
Крахмал 1ст.д для ягод и фруктов
Выпекать 20 минут при 180 гр
Невероятно вкусные конвертики из теста Фило, творога и сыра 👍👍👍
Ингредиенты:
▫️Тесто Фило
▫️творог брикетный 9% жирности
▫️сыр Моцарелла (для Пиццы)
▫️шпинат (подойдет любая зелень)
▫️растительное масло для обжарки
Смешиваем начинку и сворачиваем конвертики как показано на видео. Затем обжариваем на медленном огне до золотистой корочки. Не спешите снимать с огня, прикройте крышкой и дайте конвертикам ещё несколько минут потомиться, чтоб все слои теста пропеклись 👌
Готовьте на радость☀️
Летний пирог с персиками 🍑
Тесто:
Яйца - 2 шт
Сахар - 70 гр
Масло сливочное (растопить) - 100 гр
Кефир - 200 мл
Мука - 210 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин
Начинка:
Сливочное масло - 40 гр
Персики - 5 шт
Сахар - 40 г
Смешать все ингредиенты для теста, нарезать персики на произвольные дольки. В форму на всякий случай выложить пергамент, можно попробовать и без него. Размазать масло, посыпать сахаром и выложить персики. Затем покрыть это все тестом и отправить в разогретую духовку на 30 минут при 180. После выпекания дать остыть и перевернуть. Подавать можно просто так и с кусочком мороженого 🤤