🥯 Воздушные сметанные булочки
Невероятно мягкие, пышные булочки с нежной сметанной начинкой. Идеальная домашняя выпечка к чаю, которая покоряет с первого кусочка.
Ингредиенты:
Для теста:
• молоко - 250 мл
• сахар - 70 гр
• яйцо - 1 шт
• сухие дрожжи - 7 гр
• мука - 460 гр
• сливочное масло - 60 гр
• соль - 1/2 ч. л
Для начинки:
• сметана - 300 гр
• сахар - 50 гр
• кукурузный крахмал - 1 ч. л
Время приготовления: 2 часа
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.
2. Добавить яйцо, соль и растопленное сливочное масло.
3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме.
5. Для начинки смешать сметану, сахар и кукурузный крахмал до однородности.
6. Подошедшее тесто разделить на одинаковые части и сформировать небольшие булочки.
7. Выложить булочки в форму, сделать небольшие углубления в центре и распределить сметанную начинку.
8. Оставить заготовки ещё на 15-20 минут для расстойки.
9. Выпекать при 180°C около 30 минут до красивого золотистого цвета.
☕ Сохраните рецепт - эти булочки получаются невероятно нежными, воздушными и долго остаются мягкими!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🥩 «Рваная» индейка
Нежная, сочная индейка, которая буквально распадается на волокна. Отлично подходит для сэндвичей, салатов, тако или просто с любимым гарниром.
Ингредиенты:
• филе бедра индейки - 1 кг
• куриный бульон или вода - 200-300 мл
• чеснок - 4-5 зубчиков
• соль - 1 ч. л
• сушёный тимьян - 1 ч. л
• копчёная паприка - 1 ч. л
• чёрный перец - 1/2 ч. л
Время приготовления: 2 часа
Приготовление:
1. Филе бедра индейки выложить в форму для запекания.
2. Чеснок измельчить и добавить к мясу.
3. Посыпать индейку солью, сушёным тимьяном, копчёной паприкой и чёрным перцем.
4. Влить в форму куриный бульон или воду.
5. Накрыть форму фольгой.
6. Запекать при 160°C около 1,5-2 часов до очень мягкого состояния.
7. Готовую индейку переложить на тарелку и разобрать двумя вилками на тонкие волокна.
8. Вернуть мясо в форму и перемешать с оставшимся соком.
🍽 Сохраните рецепт - такая «рваная» индейка получается невероятно сочной и идеально подходит для множества вкусных блюд!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🐟 Лосось с овощами
Нежный, сочный лосось с ароматными овощами и пряными травами. Идеальный вариант полезного и лёгкого ужина.
Ингредиенты:
• филе лосося - 2 шт
• помидоры черри - 8-10 шт
• болгарский перец - 1 шт
• оливковое масло - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• приправа для рыбы - по вкусу
• орегано - 1 ч. л
• сок лимона - 1 ст. л
• розмарин - по вкусу
• чеснок - 2 зубчика
Время приготовления: 12 минут
Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Филе лосося обсушить бумажными полотенцами.
2. Полить рыбу оливковым маслом и лимонным соком.
3. Посолить, поперчить и посыпать приправой для рыбы.
4. Добавить измельчённый чеснок и немного розмарина.
5. Болгарский перец нарезать крупными кусочками, помидоры черри оставить целыми.
6. Выложить лосось и овощи в форму или корзину аэрогриля.
7. Посыпать овощи орегано и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
8. Готовить при 180°C около 12 минут до готовности рыбы.
🍋 Сохраните рецепт - такой лосось получается невероятно сочным, ароматным и идеально подходит для полезного ужина!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
😍 Курица «Капрезе» с морковью на ужин
Сочное куриное филе с ароматным соусом песто, нежным сыром и томатами в сочетании с яркой запечённой морковью. Полноценный и очень вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
• куриное филе - 2 шт
• соус песто - 2 ч. л
• лимонный сок - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• паприка - по вкусу
• сушёный базилик - по вкусу
• растительное масло - 2 ст. л
• помидор - 1-2 шт
• сыр сулугуни - по вкусу
Для гарнира:
• морковь - 2-3 шт
• растительное масло - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• сушёный чеснок - по вкусу
• паприка - по вкусу
• чёрный перец - по вкусу
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. На курином филе сделать три глубоких поперечных надреза, не прорезая мясо до конца.
2. Полить филе лимонным соком и оставить мариноваться на 10-20 минут.
3. Смешать растительное масло, соль, перец, паприку и сушёный базилик, затем натереть этой смесью курицу.
4. Каждый «кармашек» смазать небольшим количеством соуса песто.
5. Вложить в надрезы по кружочку помидора и кусочку сыра сулугуни.
6. Запекать в аэрогриле при 160°C около 15 минут.
7. Морковь нарезать брусочками, полить растительным маслом и посыпать солью, сушёным чесноком, паприкой и чёрным перцем.
8. Хорошо перемешать и готовить в аэрогриле при 160°C от 15 до 25 минут, периодически помешивая.
🍗 Сохраните рецепт - такая курица получается невероятно сочной, а ароматная морковь идеально дополняет этот вкусный и полезный обед!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🥬 Хрустящая маринованная капуста
Яркая, ароматная и очень хрустящая капуста со свёклой и чесноком. Отличная закуска, которая готовится просто и получается невероятно вкусной.
Ингредиенты:
• капуста - 1 кг
• морковь - 1 шт
• свёкла - 1 шт
• чеснок - 5 зубчиков
Для маринада:
• вода - 1 л
• соль - 2 ст. л
• сахар - 4 ст. л
• перец горошком - по вкусу
• уксус 9% - 100 мл
Время приготовления: 30 минут + 24 часа в холодильнике
Приготовление:
1. Капусту нарезать крупными кусочками.
2. Морковь и свёклу очистить и нарезать тонкими кружочками или соломкой.
3. Чеснок очистить и нарезать пластинками.
4. В глубокую ёмкость выложить слоями капусту, морковь, свёклу и чеснок.
5. Для маринада вскипятить воду, добавить соль, сахар и перец горошком.
6. Снять маринад с огня и влить уксус.
7. Залить овощи горячим маринадом.
8. Накрыть тарелкой и установить небольшой груз.
9. После остывания убрать капусту в холодильник на 24 часа.
🥗 Сохраните рецепт - такая маринованная капуста получается невероятно хрустящей, яркой и идеально подходит к любому гарниру!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🍔 Бургер с яйцом
Хрустящая булочка, нежное яйцо, расплавленный сыр и сочный помидор. Быстрый и очень вкусный вариант завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
• булочка для бургера - 1 шт
• яйца - 2 шт
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• помидор - 1 шт
• сыр - 2 ломтика
• сливочный сыр - по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Температура приготовления: 170°C
Приготовление:
1. Булочку для бургера разрезать пополам.
2. Нижнюю часть булочки смазать сливочным сыром.
3. Выложить сверху ломтики помидора.
4. Добавить ломтик сыра.
5. Яйца аккуратно разбить в небольшую форму, посолить и поперчить.
6. Готовить яйца в аэрогриле при 170°C около 8-10 минут или до желаемой степени готовности.
7. Выложить готовые яйца на булочку и накрыть второй половиной булки.
8. По желанию прогреть бургер ещё 1-2 минуты, чтобы сыр слегка расплавился.
🍳 Попробуйте приготовить - такой бургер получается невероятно сытным и идеально подходит для вкусного начала дня!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🥔 Картофель гармошка
Ароматный картофель с хрустящей корочкой, тянущимся сыром и аппетитной ветчиной. Отличный вариант для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
• отварной картофель - 4 шт
• растительное масло - 4 ст. л
• перец - 1/2 ч. л
• итальянские травы - 1 ст. л
• паприка - 1 ч. л
• петрушка - 4 ст. л
• чесночный порошок - 1 ч. л
• соль - по вкусу
• сыр чеддер - 100 гр
• ветчина - 100 гр
Время приготовления: 25 минут
Температура приготовления: 200°C
Приготовление:
1. На отварном картофеле сделать глубокие надрезы, не прорезая его до конца.
2. Смешать растительное масло, перец, итальянские травы, паприку, чесночный порошок, петрушку и соль.
3. Хорошо смазать картофель ароматным маслом, стараясь попасть в каждый надрез.
4. Нарезать чеддер и ветчину небольшими кусочками.
5. Вставить в разрезы картофеля кусочки сыра и ветчины, чередуя их.
6. Выложить картофель в корзину аэрогриля или на противень.
7. Готовить при 200°C около 25 минут до золотистой корочки и расплавления сыра.
🧀 Добавьте рецепт в свою коллекцию - такой картофель получается невероятно ароматным и всегда производит настоящий вау-эффект на столе!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🧑🍳 Хрустящий Наполеон
Легендарный домашний торт с тончайшими хрустящими коржами и нежным кремом из сгущёнки. Настоящее удовольствие для всей семьи!
Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 600 гр
• сливочное масло 82,5% (замороженное) - 400 гр
• ледяная вода - 240 гр
• желтки - 2 шт
• соль - 1/2 ч. л
• уксус 9% - 1 ч. л
Для крема:
• сливочное масло - 200 гр
• сгущённое молоко - 400 гр
Время приготовления: 4 часа
Приготовление:
1. В муку добавить соль.
2. Замороженное сливочное масло натереть на крупной тёрке, постоянно обваливая его в муке.
3. Добавить ледяную воду, желтки и уксус.
4. Быстро собрать тесто, не вымешивая его. Складывать тесто конвертом, чтобы получились слои.
5. Убрать тесто в холодильник на 2 часа или в морозильную камеру на 30 минут.
6. Разделить тесто на 12 частей.
7. Каждый кусочек очень тонко раскатать на пергаменте, слегка присыпав мукой.
8. Наколоть корж вилкой и выпекать при 200°C около 7-10 минут.
9. Готовые коржи сразу подровнять, обрезки сохранить для крошки.
10. Для крема взбить мягкое сливочное масло со сгущённым молоком до пышности.
11. Промазать все коржи кремом, собрать торт и обсыпать крошкой из обрезков.
12. Убрать торт в холодильник минимум на 6-8 часов, а лучше на ночь для пропитки.
🍰 Обязательно сохраните рецепт - этот Наполеон получается невероятно хрустящим, нежным и исчезает со стола быстрее любого десерта!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🥰 Кабачковые лепешки на обед
Нежные, лёгкие и очень вкусные кабачково-сырные лепёшки с аппетитной начинкой. Отличный вариант для полезного обеда или перекуса.
Ингредиенты:
• кабачок - 300 гр
• соль - 1 щепотка
• яйцо - 1 шт
• яичный белок - 1 шт
• мука - 3 ст. л
• тёртый сыр - 70 гр
Для начинки:
• творожный сыр - по вкусу
• свежая зелень - 1 пучок
• слабосолёная рыба - по вкусу
Время приготовления: 25-35 минут
Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка посолить и оставить на 5 минут.
2. Тщательно отжать лишнюю жидкость.
3. Добавить яйцо, яичный белок, муку и тёртый сыр.
4. Хорошо перемешать до однородной массы.
5. На противень, застеленный пергаментом, выложить массу, формируя 3 небольшие лепёшки.
6. Выпекать при 200°C около 15 минут до лёгкой золотистой корочки.
7. Готовые лепёшки слегка остудить.
8. Смазать творожным сыром, добавить зелень и слабосолёную рыбу. По желанию использовать другую начинку - куриное филе или ветчину.
🐟 Сохраните рецепт - такие лепёшки получаются нежными, сытными и идеально подходят для лёгкого летнего обеда!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
😋 Бутерброды на завтрак
Сытные, полезные и очень вкусные тосты с нежной яично-сырной намазкой, ветчиной и свежими помидорами. Идеальный вариант для быстрого завтрака.
Ингредиенты:
• цельнозерновой хлеб - 2 ломтика
• яйца - 3 шт
• лёгкий сыр - 30 гр
• лёгкая ветчина - 80 гр
• помидор - 1 шт
• греческий йогурт - 2 ст. л
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу
• специи - по вкусу
Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Яйца отварить в кипящей воде около 7 минут, затем остудить и очистить.
2. Размять яйца вилкой до состояния мелкой крошки.
3. Добавить натёртый сыр, греческий йогурт, измельчённую зелень, соль и любимые специи.
4. Хорошо перемешать до однородной нежной массы.
5. Намазать яично-сырную смесь на ломтики хлеба.
6. Сверху выложить ломтики ветчины и кружочки помидора.
🥪 Обязательно попробуйте этот рецепт - такой завтрак получается сытным, полезным и заряжает энергией на весь день!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
😍 Курники
Сочные домашние курники с нежной начинкой и мягким тестом. Отлично подходят для заморозки - можно приготовить впрок и в любой момент порадовать семью вкусной выпечкой.
Ингредиенты на 12-14 штук:
Для теста:
• кефир комнатной температуры - 250 гр
• сода - 1/2 ч. л
• сливочное масло растопленное - 45 гр
• растительное масло - 30 гр
• соль - 1/2 ч. л
• мука - 380 гр
Для начинки:
• куриное филе - 300 гр
• говяжий фарш - по желанию
• картофель - 3-4 шт
• лук - 1 крупная шт
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• сливочное масло - по вкусу
• желток - для смазывания
Время приготовления: 1 час 10 минут
Приготовление:
1. Кефир смешать с содой и оставить на 2-3 минуты.
2. Влить растопленное сливочное и растительное масло, добавить соль.
3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть и оставить отдохнуть.
4. Для начинки мелко нарезать куриное филе, картофель и лук. По желанию добавить немного говяжьего фарша.
5. Посолить, поперчить и хорошо перемешать начинку.
6. Тесто разделить на кусочки и раскатать в небольшие лепешки.
7. Выложить начинку в центр каждого кружочка, сверху добавить небольшой кусочек сливочного масла.
8. Защипнуть края, формируя треугольные курники.
9. По желанию смазать желтком.
10. Выпекать при 180°C около 35-40 минут до румяной золотистой корочки.
🥟 Сохраните рецепт - такие курники отлично переносят заморозку и всегда выручают, когда нужен быстрый и вкусный ужин!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🥔 Картофельная запеканка с грибами
Нежная запеканка из картофеля и шампиньонов под аппетитной сырной корочкой. Простое, сытное и очень ароматное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
• варёный картофель - 700 гр
• шампиньоны - 300 гр
• сыр - 150 гр
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• чесночный порошок - 1 ч. л
• паприка - 1 ч. л
• растительное масло - 1 ст. л
Время приготовления: 20 минут
Температура приготовления: 165°C
Приготовление:
1. Варёный картофель нарезать кружочками или размять в пюре.
2. Шампиньоны нарезать пластинками и слегка обжарить до испарения жидкости.
3. Добавить к грибам соль, перец, чесночный порошок и паприку.
4. В форму для запекания выложить слой картофеля, затем грибы.
5. Сверху посыпать тёртым сыром.
6. Готовить в аэрогриле при 165°C около 20 минут до золотистой сырной корочки.
🧀 Пополните свою коллекцию рецептов - такая запеканка получается невероятно нежной и идеально подходит для уютного семейного ужина!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🍧 Десерт без выпечки
Нежный творожный десерт с хрустящей крошкой из печенья и любимым джемом. Готовится за считанные минуты и получается невероятно вкусным.
Ингредиенты:
• творог 5% - 250 гр
• сметана 20% - 120 гр
• сахарная пудра - 50 гр
• печенье - 100 гр
• джем - по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Приготовление:
1. Творог соединить со сметаной и сахарной пудрой.
2. Взбить массу блендером до нежной и однородной консистенции.
3. Печенье измельчить в крошку.
4. В стаканы или креманки выложить слоями печенье, творожный крем и джем.
5. Повторить слои еще раз.
6. По желанию убрать десерт в холодильник на 20-30 минут перед подачей.
🍓 Сохраните рецепт - этот лёгкий десерт без выпечки идеально подходит, когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🥔 Картофель по-деревенски
Хрустящий снаружи и мягкий внутри картофель с ароматом копчёной паприки и аппетитной сырной корочкой. Идеальный гарнир или самостоятельная закуска.
Ингредиенты:
• картофель - 8 шт
• оливковое масло - 2 ст. л
• панировочные сухари - 3 ст. л
• копчёная паприка - 1 ч. л
• сыр - по вкусу
• соль - по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Приготовление:
1. Картофель тщательно вымыть и нарезать средними дольками.
2. Добавить оливковое масло, панировочные сухари, копчёную паприку и соль.
3. Хорошо перемешать, чтобы все дольки равномерно покрылись специями.
4. Выложить картофель на противень в один слой.
5. Посыпать сверху тёртым сыром.
6. Выпекать при 200°C около 35 минут до золотистой корочки.
🧀 Сохраните рецепт - такой картофель получается невероятно ароматным и исчезает со стола первым!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
Сырные хачапури за 30 минут 😋
Быстрый и очень вкусный рецепт для всей семьи. Мягкое тесто и много тягучего сыра внутри.
Ингредиенты:
• кефир - 300 мл
• яйцо - 1 шт
• соль - 1 ч. л
• сахар - 1 ч. л
• растительное масло - 3 ст. л
• мука - 450 гр
• разрыхлитель - 10 гр
Для начинки:
• яйцо - 1 шт
• сыр - 350 гр
Время приготовления: 30 минут
Приготовление:
1. Смешать кефир, яйцо, соль, сахар, масло, муку и разрыхлитель, замесить тесто.
2. Сыр натереть и смешать с яйцом.
3. Разделить тесто на части, выложить начинку и сформировать хачапури.
4. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяности.
5. Готовые хачапури смазать сливочным маслом.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🔥 Безумно вкусные куриные шашлычки в духовке
Сочные, ароматные шашлычки из куриного филе с пикантным чесночно-сырным маслом. Отличный вариант для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
• куриное филе - 800 гр
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• паприка - 1 ч. л
• растительное масло - 3 ч. л
Для ароматного масла:
• сливочное масло - 40 гр
• чеснок - 3 зубчика
• базилик - 1 ч. л
• пармезан - 3 ч. л
Время приготовления: 55 минут
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать крупными кусочками.
2. Добавить соль, перец, паприку и растительное масло. Перемешать и оставить на 15-20 минут.
3. Нанизать кусочки курицы на шпажки и выложить на противень.
4. Выпекать при 180°C около 40 минут до румяной корочки.
5. Для ароматного масла смешать растопленное сливочное масло, измельчённый чеснок, базилик и натёртый пармезан.
6. Готовые шашлычки сразу смазать ароматным маслом и подать горячими.
🍗 Сохраните рецепт - такие шашлычки получаются невероятно сочными и ароматными!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🍆 Баклажаны по-ресторанному
Нежная закуска из запечённых баклажанов с фетой, сочными помидорами и ароматными травами. Простое блюдо с настоящим ресторанным вкусом.
Ингредиенты:
• баклажаны - 2 шт
• чеснок - 2 зубчика
• фета - 60 гр
• большой помидор - 1 шт
• оливки - горсть
• шпинат - горсть
• каперсы - по желанию
• оливковое масло - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
Время приготовления: 35 минут
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать крупными кусочками или кружочками и запечь при 200°C до мягкости.
2. Пока баклажаны горячие, добавить измельчённый чеснок и немного оливкового масла.
3. Помидор нарезать кубиками, оливки - кружочками.
4. Смешать баклажаны с помидорами, оливками и шпинатом.
5. Добавить раскрошенную фету и каперсы по желанию.
6. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
🌿 Сохраните рецепт - такая закуска выглядит эффектно и получается невероятно вкусной!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🫐 Черничные маффины
Нежные, воздушные маффины с сочной черникой. Идеальный десерт к чаю или кофе, который готовится очень быстро.
Ингредиенты:
• мука - 200 гр
• сахар - 100 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• соль - щепотка
• молоко - 100 мл
• яйцо - 1 шт
• сливочное масло - 80 гр
• черника - 120 гр
Время приготовления: 15 минут
Температура приготовления: 175°C
Приготовление:
1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
2. Отдельно соединить яйцо, молоко и растопленное сливочное масло.
3. Влить жидкие ингредиенты к сухим и аккуратно перемешать.
4. Добавить чернику и снова слегка перемешать.
5. Разложить тесто по формочкам для маффинов, заполняя их примерно на 2/3.
6. Выпекать при 175°C около 15 минут до золотистого цвета.
🧁 Сохраните рецепт - такие маффины получаются невероятно нежными и исчезают со стола за считанные минуты!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🍲 Рататуй с фрикадельками
Сочное блюдо из нежных фрикаделек и ароматных овощей в томатном соусе. Идеальный вариант для вкусного и полезного ужина.
Ингредиенты:
• фарш - 500 гр
• яйцо - 1 шт
• сухари панко - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
Для овощной основы:
• кабачок - 1 шт
• баклажан - 1 шт
• сладкий перец - 1 шт
• помидор - 1 шт
• томатная паста - 2 ч. л
• протёртые томаты - 200 гр
• орегано сушёный - 1 ч. л
• базилик сушёный - 1 ч. л
• сушёный зелёный лук - по вкусу
• петрушка или кинза - по вкусу
• свежий базилик - по вкусу
• пармезан - по вкусу
• соль - 1 ч. л
• сахар - 1 ч. л
Время приготовления: 50 минут
Приготовление:
1. Смешать фарш с яйцом, сухарями панко, солью и перцем. Сформировать небольшие фрикадельки.
2. Обжарить фрикадельки со всех сторон до румяной корочки и убрать в сторону.
3. Баклажан нарезать крупными кусочками, посолить и оставить на 10 минут. Затем промыть и обсушить.
4. Кабачок, перец и помидор крупно нарезать и слегка обжарить.
5. Добавить немного воды и тушить овощи 5 минут.
6. Ввести томатную пасту, протёртые томаты, соль, сахар, орегано и базилик.
7. Вернуть в сковороду фрикадельки и томить под крышкой 15-20 минут.
8. Перед подачей посыпать пармезаном и свежей зеленью.
🍅 Сохраните рецепт - это блюдо получается невероятно ароматным и идеально подходит для семейного ужина!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!
🥪 Горячие бутерброды
Хрустящий хлеб с сочной начинкой из ветчины, сыра и овощей. Быстрый перекус или отличный вариант для завтрака.
Ингредиенты:
• хлеб - 6 ломтиков
• сыр - 100 гр
• ветчина - 100 гр
• майонез - 2 ст. л
• болгарский перец - 1/2 шт
• кетчуп - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
Время приготовления: 7 минут
Температура приготовления: 190°C
Приготовление:
1. Ветчину и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
2. Смешать начинку с майонезом, кетчупом, солью и перцем.
3. Выложить смесь на ломтики хлеба.
4. Сверху посыпать тёртым сыром.
5. Готовить в аэрогриле при 190°C около 7 минут до расплавления сыра и золотистой корочки.
🧀 Сохраните рецепт - такие бутерброды всегда выручают, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное!
❤️ Очумелые ручки - подпишись и забирай полезные идеи каждый день!