Публикации канала «Очумелые ручки»

Малосольная скумбрия 🐟 Сочная, ароматная и с пикантным маринадом. Какие продукты нужны: • Скумбрия — 1–2 шт • Лук репчатый — 3 шт • Лимон — 1/2 шт • Соль — 1 ст. л • Перец душистый — 1/2 ч. л • Перец горошком — 1/2 ч. л • Кориандр (зёрна) — 1/2 ч. л • Горчица (зёрна) — 1/3 ч. л • Лавровый лист — 2 шт • Вода — 40 мл • Уксус 9% — 40 мл • Мёд — 1 ст. л • Сахар — 1 ч. л • Растительное масло — 130 мл • Кетчуп — 100 г Приготовление: • Скумбрию разделать и нарезать кусочками • Лук нарезать, лимон — дольками • Смешать все ингредиенты для маринада • Выложить рыбу с луком, залить маринадом • Оставить мариноваться до готовности Сохрани и отправь друзьям 🐟✨, подписывайся — впереди ещё больше вкусных закусок! Очумелые ручки - жми подписаться

Хрустящая картошка 🥔 Румяная снаружи и мягкая внутри — держит форму, как из фритюра. Какие продукты нужны: • Картофель — по вкусу • Соль — по вкусу • Растительное масло — по вкусу Приготовление: • Картофель нарезать и промыть от крахмала • Обсушить и слегка отварить • Обжарить до румяной корочки • Посолить и подавать горячим Сохрани и отправь друзьям 🥔✨, подписывайся — впереди ещё больше вкусных идей! Очумелые ручки - жми подписаться

Лёгкий десерт с творогом 🍓 Нежный и воздушный — отлично подойдёт тем, кто следит за фигурой. Какие продукты нужны: • Желатин — 50 г • Творог — 350 г • Йогурт — 150 г • Ягоды — по вкусу • Вода — 400–500 мл • Сахар или заменитель — по вкусу Приготовление: • Желатин замочить в воде • Смешать творог, йогурт и сахар • Соединить с желатином и перемешать • Добавить ягоды, разлить по формам и охладить Сохрани и отправь друзьям 🍓✨, подписывайся — впереди ещё больше лёгких десертов! Очумелые ручки - жми подписаться

Ленивый гамбургер 🍔 Сочный, сытный и готовится быстрее классического. Какие продукты нужны: • Пшеничная тортилья — 4 шт • Фарш — ~300 г • Плавленый сыр — 8 пластинок • Маринованные огурцы — 3 шт • Помидор — 1 шт • Кетчуп — 3 ст. л • Майонез — 2 ст. л • Горчица — 1 ст. л • Специи — по вкусу Приготовление: • Обжарить фарш со специями • Нарезать огурцы и помидор • Смешать кетчуп, майонез и горчицу • Выложить начинку на тортилью, добавить сыр и соус, собрать Сохрани и отправь друзьям 🍔✨, подписывайся — впереди ещё больше быстрых перекусов! Очумелые ручки - жми подписаться

Медовик без раскатки 🍯 Нежный, пропитанный и готовится гораздо проще классического. Какие продукты нужны: Для коржей: • Мёд — 3–4 ст. л • Сода — 1 ч. л • Сливочное масло — 100 г • Яйца — 4 шт • Сахар — 100 г • Мука — 200 г Для крема: • Сметана (25%) — 400–500 мл • Сахарная пудра — 150 г Приготовление: • Растопить мёд с содой и маслом • Взбить яйца с сахаром, соединить с мёдной смесью • Добавить муку, перемешать и выпечь коржи • Взбить сметану с пудрой, промазать коржи Сохрани и отправь друзьям 🍯✨, подписывайся — впереди ещё больше простых десертов! Очумелые ручки - жми подписаться

Идеальные панкейки 🥞 Пышные, мягкие и очень вкусные — получаются с первого раза. Какие продукты нужны: • Яйца — 2 шт • Сахар — 3 ст. л • Ванилин — 2 г • Соль — щепотка • Кефир (тёплый) — 500 мл • Сода — 1 ч. л • Мука — 300 г • Растительное масло — 2 ст. л Приготовление: • Смешать яйца, сахар, ванилин и соль • Добавить тёплый кефир • Вмешать муку и соду, затем добавить масло • Жарить на сковороде до румяности Сохрани и отправь друзьям 🥞✨, подписывайся — впереди ещё больше вкусных завтраков! Очумелые ручки - жми подписаться

Фунчоза с курицей и овощами 🍜 Лёгкое, ароматное и очень сочное блюдо. Какие продукты нужны: • Фунчоза — по вкусу • Курица — 400 г • Лук — 1 шт • Морковь — 1 шт • Болгарский перец — 1 шт • Огурец — 2 шт • Чеснок — 3 зубчика • Зелень — по вкусу • Сахар — 1 ч. л • Соевый соус — 5 ст. л • Сушёная кинза — 1 ч. л • Паприка — 1 ч. л • Чёрный перец — по вкусу Приготовление: • Фунчозу залить горячей водой и оставить до готовности • Куриное филе обжарить с луком, морковью и перцем • Добавить чеснок, специи, сахар и соевый соус • Смешать с фунчозой и добавить свежий огурец и зелень Сохрани и отправь друзьям 🍜✨, подписывайся — впереди ещё больше быстрых блюд! Очумелые ручки - жми подписаться

Ну каким надо быть идиотом, чтобы кроме магазина и работы никуда не выходить? В российских городах полно развлечений, за которые вообще не нужно платить, а миллионы людей продолжают сидеть дома и ныть, что всё вокруг дорого. Выбирайте свой город и каждые выходные будете проводить как праздник: — Москва — Питер — Абакан — Ангарск — Архангельск — Астрахань — Барнаул — Балашиха — Белгород — Бийск — Благовещенск — Братск — Брянск — Великий Новгород — Владивосток — Владимир — Волгоград — Воронеж — Вологда — Волжский — Екатеринбург — Ижевск — Иркутск — Иваново — Йошкар-Ола — Казань — Калининграда — Калуга — Камчатка — Кемерово — Киров — Краснодар — Красноярск — Комсомольск-на-Амуре — Королёв — Кострома — Крым — Курск — Курган — Липецк — Люберцы — Магнитогорск — Махачкала — Мурманск — Набережные Челны — Нальчик — Нижневартовск — Нижнекамск — Нижний Новгород — Нижний Тагил — Новокузнецк — Новосибирск — Новороссийск — Омск — Оренбург — Орёл — Пенза — Пермь — Петрозаводск — Подольск — Прокопьевск — Псков — Рязань — Ростов-на-Дону — Самара — Саратов — Саранск — Сахалин — Сочи — Ставрополь — Стерлитамак — Старый Оскол — Сургут и ХМАО — Смоленск — Сыктывкар — Таганрог — Тамбов — Тольятти — Тула — Томск — Тюмень — Тверь — Ульяновск — Уссурийск — Уфа — Улан-Удэ — Хабаровск — Челябинск — Чебоксары — Череповец — Чита — Шахты — Энгельс — Ярославль — Якутск — Другой город — Экономика — Россия

Сырная курочка 🧀 Нежная, сочная и с аппетитной сырной корочкой. Какие продукты нужны: • Куриное филе — 400 г • Яйца — 2 шт • Сметана — 1 ст. л • Специи и соль — по вкусу • Мука — 1 ст. л • Сыр твёрдый — по вкусу Приготовление: • Куриное филе нарезать кусочками • Смешать яйца, сметану, муку, соль и специи • Добавить курицу и перемешать • Выложить на сковороду, посыпать сыром и готовить до румяности Сохрани и отправь друзьям 🍗✨, подписывайся — впереди ещё больше вкусных ужинов! Очумелые ручки - жми подписаться

Ленивая самса 🥟 Сочная, хрустящая и готовится без лишних заморочек. Какие продукты нужны: • Фарш — 400 г • Лук репчатый — 1 шт • Соль — щепотка • Чёрный перец — щепотка • Сыр — 150 г • Лаваш — 1 упаковка • Яйцо — 1 шт • Кунжут — по вкусу Приготовление: • Смешать фарш с луком, солью и перцем • Лаваш нарезать, выложить начинку и добавить сыр • Сформировать самсу и смазать яйцом • Посыпать кунжутом и запекать при 180 °C до золотистой корочки Сохрани и отправь друзьям 🥟✨, подписывайся — впереди ещё больше простых рецептов! Очумелые ручки - жми подписаться

Нежнейший свекольный салат 🥗 Лёгкий, сочный и очень гармоничный вкус. Какие продукты нужны: • Свёкла (варёная) — 2 шт • Яйца (варёные) — 3 шт • Сыр твёрдый — 100 г • Чеснок — 2 зубчика • Зелёный лук — 1 пучок • Майонез — 2 ст. л • Соль, перец — по вкусу Приготовление: • Свёклу, яйца и сыр натереть • Чеснок измельчить, лук нарезать • Смешать все ингредиенты • Добавить майонез, соль и перец, перемешать Сохрани рецепт и отправь друзьям 🥗✨, подписывайся на новые простые салаты! Очумелые ручки - жми подписаться

Пирог со смородиной 🍇 Нежный, ароматный и с лёгкой кислинкой ягод. Какие продукты нужны: • Яйца — 4 шт • Сахар — 200 г • Молоко — 150 мл • Растительное масло — 100 мл • Мука — 350 г • Ванилин — 1 ч. л • Разрыхлитель — 1 ч. л • Цедра лимона — 1 шт • Ягоды (смородина) — по вкусу • Творог — по вкусу • Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: • Смешать яйца, сахар, молоко и масло • Добавить муку, ванилин, разрыхлитель и цедру • Вылить тесто в форму, сверху добавить ягоды и творог • Выпекать при 180 °C 35–40 минут до золотистой корочки Сохрани и отправь друзьям 🍰✨, подписывайся — впереди ещё больше домашней выпечки! Очумелые ручки - жми подписаться

🥗 Сытный, но лёгкий салат Какие продукты нужны: • Утиные желудки (варёные) — 400 г • Маринованные огурцы — 150 г • Зелёный горошек — 150 г • Лук — 100 г • Петрушка — пучок • Растительное масло — 2 ст. л • Соль — по вкусу Приготовление: Желудки нарезать, огурцы и лук измельчить. Добавить горошек и зелень. Заправить маслом, посолить и перемешать. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше лёгких салатов! Очумелые ручки - жми подписаться

🪷 Восточный десерт — хрустящие хворосты «лотос» Какие продукты нужны: • Яйца — 4 шт • Мука — 300 г (+ 50 г для присыпки) • Соль — щепотка • Сахар — 1 ст. л • Растительное масло — 0,5 л (для жарки) • Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: Готовим по видео — форма «лотоса» получается очень эффектной 👌 ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше необычных десертов! Очумелые ручки - жми подписаться

🥒 Кабачковая икра — идеальный рецепт Какие продукты нужны: • Кабачки — 1 кг • Лук — 300 г • Морковь — 300 г • Томатная паста — 100 г • Сахар — 1 ст. л • Соль — 1 ч. л • Перец — 0,5 ч. л • Растительное масло — 100 мл • Уксус 9% — 1 ст. л ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних заготовок! Очумелые ручки - жми подписаться

‼️Экстренное сообщение‼️ В третий раз отправляем вам оповещение о том, что вы не подписаны на чрезвычайный канал своего города. Наша команда 24/7 публикует там срочную информацию по всем событиям вашего региона. Ищите свой город в списке ниже👇 Москва    Санкт-Петербург •Абакан   •Альметьевск •Архангельск •Астрахань      •Балашиха •Барнаул •Белгород    •Благовещенск •Брянск    •Великий Новгород •Владивосток •Владикавказ    •Владимир •Волгоград   •Волжский •Вологда   •Воронеж   •Грозный •Донецк •Екатеринбург    •Иваново   •Ижевск    •Иркутск •Йошкар-Ола   •Казань    •Калининград    •Калуга   •Кемерово •Киров •Комсомольск-на-Амуре •Кострома   •Краснодар •Красноярск    •Крым •Курган   •Курск •Кызыл •Липецк •Луганск •Магнитогорск   •Майкоп •Махачкала   •Мурманск   •Набережные Челны    •Нальчик   •Нижневартовск •Нижнекамск •Нижний Новгород •Нижний Тагил   •Новокузнецк •Новороссийск •Новосибирск •Омск    •Орел    •Оренбург    •Пенза •Пермь •Петрозаводск •Петропавловск-Камчатский •Подольск   •Псков   •Ростов-на-Дону    •Рязань    •Самара   •Саранск   •Саратов     •Сочи •Смоленск •Ставрополь   •Сургут •Сыктывкар •Таганрог •Тамбов   •Тольятти •Тверь    •Томск   •Тюмень •Тула    •Уфа    •Улан-Удэ •Ульяновск •Хабаровск •Ханты-Мансийск •Чебоксары    •Челябинск •Череповец    •Чита •Шахты •Элиста •Энгельс   •Южно-Сахалинск •Якутск    •Ярославль •Другой город •Вся Россия

🥟 Любимые пирожки — мягкие и домашние Какие продукты нужны: Тесто: • Кефир — 400 мл • Соль — 1 ч. л • Сахар — 1 ч. л • Растительное масло — 2 ст. л • Сода — 1 ч. л • Мука — 600 г Начинка: • Зелёный лук — 100 г • Яйца — 8 шт • Соль — по вкусу ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних рецептов! Очумелые ручки - жми подписаться

🍘 Рисовые шарики во фритюре — аранчини Какие продукты нужны: • Рис (арборио) — 330 г • Лук — 1 шт • Чеснок — 2 зубчика • Вода или белое вино — 120 мл • Куриный бульон — 900 мл • Соль — 1 ч. л • Сливочное масло — 30 г • Пармезан — 50 г • Моцарелла — 200 г • Оливковое масло — для жарки Панировка: • Яйца — 2 шт • Мука — 100 г • Панировочные сухари — 300 г • Растительное масло — для фритюра Приготовление: Обжарить лук и чеснок, добавить рис, затем влить вино/воду. Постепенно добавлять бульон, готовя до мягкости. В конце вмешать масло и пармезан, остудить. Сформировать шарики, внутрь добавить кусочек моцареллы. Обвалять в муке, яйце и сухарях. Обжарить во фритюре до золотистой корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше ресторанных рецептов! Очумелые ручки - жми подписаться

🥗 Салат «Пятиминутка» — быстро и вкусно Какие продукты нужны: • Крабовые палочки — 400 г • Корейская морковь — 500 г • Яйца — 4 шт • Сыр (голландский) — 150 г • Майонез Приготовление: Яйца отварить и нарезать. Крабовые палочки и сыр нарезать или натереть. Смешать все ингредиенты с корейской морковью и заправить майонезом. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше быстрых Очумелые ручки - жми подписаться

🍩 Пончики, которые тают во рту Какие продукты нужны: • Яйцо — 1 шт • Сахар — 50 г • Ванильный сахар — 1 пакетик • Кефир — 1 стакан • Соль — щепотка • Сода — щепотка (погасить) • Мука — ~3 стакана • Растительное масло — для жарки • Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, кефир и соль. Добавить соду, затем муку и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто, сформировать пончики. Жарить в разогретом масле до румяной корочки. Выложить на салфетки и посыпать сахарной пудрой. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше сладких рецептов! Очумелые ручки - жми подписаться