Невероятно вкусное и быстрое печенье 🍪
Ингредиенты:
- Творог — 400 г
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 400 г
- Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
- Соль — щепотка
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Приготовление:
Выпекайте печенье при температуре 180°C примерно 25 минут.
Мои рецепты
🥪 Гренки по-новому — быстрый завтрак за 5 минут
Вам понадобится:
- Батон
- Сыр
- Колбаса
- Яйца
- Соль
Мои рецепты
Рулетики с колбасой и сыром 🌯
Ингредиенты:
- Колбаса — 300 г
- Сыр — 300 г
- Майонез — 4 столовые ложки
- Яйца — 2 шт
- Тонкий армянский лаваш — 1 шт
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
Мои рецепты
Пирог с курицей на ужин 🥧
Ингредиенты:
- Мука — 160 г
- Куриное филе — 450 г
- Молоко 1,5% — 300 мл
- Помидор — 300 г
- Сыр лёгкий — 160 г
- Яйцо — 4 шт
Приготовление:
Выпекайте пирог при температуре 180°C около 35 минут.
Мои рецепты
Безумно вкусный слоёный салатик 🥙
Ингредиенты:
- Отварная куриная грудка — 400 г
- Майонез
- Чеснок — 4 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Укроп
- Морковь — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Яйца — 6 шт
- Сыр — 100 г
- Яичные желтки — 3 шт
Мои рецепты
🥩 Мясо в собственном соку
Ингредиенты:
- Свинина (мякоть) — 1 кг
- Лук — 2 головки
- Помидор — 1 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Чеснок — 6 зубчиков
- Лавровый лист — 2 шт
- Томатная паста — 1 столовая ложка
- Сливочное масло — 4 кусочка
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль, перец, приправа для мяса, сухой базилик (по вкусу)
- Зелень (по желанию)
Мои рецепты
Домашний Цезарь ролл 🌯
Ингредиенты:
- Пшеничная лепешка (тортилья)
- Филе куриной грудки, приготовленное любым способом
- Салат айсберг
- Помидор
- Твердый сыр
Соус:
- Сметана 15% — 2–3 столовые ложки
- Горчица французская — 1 чайная ложка
- Сок дольки лимона
- Сухой чеснок — 0,5 чайной ложки
- Соевый соус — 2 чайные ложки
Мои рецепты
Пирог с яблоками и творогом🍏
Ингредиенты:
- тонкий лаваш - 260 гр
- творог обезжиренный - 360 гр
- яблоко - 2 шт
- подсластитель - по вкусу
- яйцо - 2 шт
- йогурт 1% - 200 мл
Выпекаем при 180° 45 минут
Мои рецепты
Закусочные пирожки🥧
Ингредиенты:
Мука 400г.
Молоко 180мл.
Соль 1ч/л
Сахар 1ст/л
Дрожжи 1ч/л
Яйцо 1шт.
Растительное масло 2ст/л
Для начинки:
Фарш 300г.
Лук 1шт.
Соль, перец, паприка
Зелень (петрушка/укроп/зеленый лук)
Картофельное пюре
Помидор
Желток, мак для красоты
Мои рецепты
🍋 Салат с лимонной заправкой
Состав:
• черри – 450 г.
• огурец – 1 шт.
• авокадо – 2 шт.
• красный лук – 1 шт.
• петрушка, укроп
Заправка:
• оливковое масло – 1/4 ст.
• сок одного лимона
• соль – 1,5 ч. л.
• черный перец
Мои рецепты
Мясная запеканка🥘
Ингредиенты:
- фарш из индейки - 500 гр
- лук - 1 шт
- шампиньоны - 200 гр
- помидор - 150 гр
- сыр - 100 гр
- сметана 15% - 100 гр
- соль, перец, копченая паприка, базилик, сухой чеснок, итальянские травы - по вкусу
Выпекаем при 180° 40 минут, затем посыпать сыром и запекать еще 15-20 минут
Мои рецепты
Вкуснейшие голубцы🥘
Ингредиенты:
- капуста - 1 шт
- чеснок - 4 зубчика
- морковь - 1 шт
- фарш - 500 гр
- яйцо - 1 шт
- панировочные сухари - 3 ст.л
- сыр - 100 гр
- томатный соус - 200 гр
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- вода - 100 мл
Мои рецепты
Простой рецепт очень вкусного салатика 🥙
✅ Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 5 шт.
- Помидоры свежие — 2 шт.
- Красный болгарский перец — половина шт.
- Сыр твёрдый — 60 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 1,5 ст. л.
- Соль — по вкусу
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🍽️ Приготовление:
1. Нарежьте крабовые палочки кубиками.
2. Мелко порежьте помидоры и половину красного перца.
3. Натрите сыр на крупной терке.
4. Пропустите чеснок через пресс.
5. Все ингредиенты соедините в миске, посолите и заправьте майонезом.
Мои рецепты
🥬 Мини-голубцы
📝 Ингредиенты:
Голубцы:
- Капуста — 1,5 кг
- Мясной фарш — 700 г
- Отварной рис — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Зелень петрушки — 5 веточек
Заливка:
- Томатный сок — 300 мл
- Сметана (20%) — 1 ст. л.
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — ½ ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец чёрный — по вкусу
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🔥 Приготовление:
1. Обернуть фарш с рисом и зеленью в капустные листы.
2. Положить голубцы в форму, полить заливкой из сока, сметаны и специй.
3. Запечь в духовке 45 минут при 200 °C.
✨ Приятного аппетита!
Мои рецепты
🍕 Творожное тесто без дрожжей для пиццы
📝 Ингредиенты:
- Творог мягкий — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — ½ ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода — ½ ч. л., гашеная лимоном
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука — 200 г
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🔥 Приготовление:
1. Перемешайте творог, яйцо, соль, сахар и сметану.
2. Добавьте растительное масло и снова хорошо смешайте.
3. Погасите соду лимонным соком и введите в массу вместе с мукой.
4. Замесите мягкое тесто, накройте пленкой и дайте постоять 30–40 мин.
5. Раскатайте тесто и используйте для приготовления пиццы.
Получится две-три небольшие основы. Приятного аппетита!
Мои рецепты
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- Творог (9%) — 2 пачки
- Сметана (20%) — 100 г
- Яйца крупные категории СО — 2 шт.
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л. с небольшой горкой
- Сахарный песок — 50–60 г
Мои рецепты
Куриная печень в сметанном соусе
Ингредиенты:
- Куриная печень — 700 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сметана — 400 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Мои рецепты
🍖 Люля-кебаб из курицы
📝 Состав:
- Фарш куриный охлажденный — 500 граммов,
- Картофель средний — 2 штуки,
- Морковь свежая — 1 штука,
- Луковица белая — 1 средняя головка,
- Чеснок молодой — 1-2 дольки,
- Болгарский сладкий перец — 1 плод,
- Свежие яйца — 3 штуки,
- Соль крупного помола и свежесмолотый черный перец — по вкусу.
🔥 Процесс приготовления:
Запечь блюдо в предварительно прогретой духовке примерно 50 минут при температуре 180°C.
Мои рецепты
Курино-картофельные котлетки на обед 🍗
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 граммов,
- Картофель крупный — 2 клубня,
- Репчатый лук свежий — 2 средние головки,
- Куриное яйцо сырое — 1 штука,
- Мука пшеничная просеянная — 5 столовых ложек,
- Соль крупная и свежемолотый черный перец — по вкусу.
Мои рецепты
Чикенстроганов 🥘
Ингредиенты:
- филе куриного бедра — 700 грамм,
- репчатый лук — 2 средних луковицы,
- томатная паста — 100 грамм,
- сметана густая — 80 грамм,
- соль морская и свежемолотый черный перец по вкусу,
- сливочное и растительное масла для жарки.
Мои рецепты