🥟 Пирожки без возни с тестом
Ингредиенты:
• Кефир – 400 мл
• Соль – 0,5 ч.л
• Сахар – 1 ч.л
• Яйцо – 1 шт
• Мука – 350 гр
• Сода – 1 ч.л
• Отварные яйца – 2 шт
• Сыр – 80 гр
• Растительное масло (для жарки)
Мои рецепты
🍰Вкусный торт к чаю.
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сахарный песок - 100 г
• Мука - 50 г
• Крахмал - 50 г
• Молоко - 1 л
• Сливочное масло - 100 г
• Шоколад - 2 плитки
Мои рецепты
Хачапури по-аджарски на завтрак
Ингредиенты:
• Кефир 250 мл.
• Сахар 3 ч/л
• Соль 1/2 ч/л
• Дрожжи 1 ст/л
• Масло сливочное 80г.
• Мука 400-450гр.
• Сыр Сулугуни 250г.
• Моцарелла для пиццы 200г.
• Желток или яйцо 2шт.
Мои рецепты
🍗 Куриные шарики с Жюльеном внутри
📝 Ингредиенты:
• Фарш куриный - 800 гр
• Шампиньоны - 400 гр
• Лук репчатый - 1 шт
• Сливки 20% - 100 мл
• Сыр - 150 р
• Панировочные сухари
• Растительное, сливочное масло
• Соль, перец, специи
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 200 градусах 20 минут
Мои рецепты
Куриная печень в сметанном соусе🍛
Ингредиенты:
• Куриная печень - 700 г
• Лук - 1 шт
• Сметана - 400 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец по вкусу
Мои рецепты
🥮 Яблочный пирог
Ингредиенты:
• Яйца – 3 шт
• Сахар – 150 гр
• Тёплое молоко – 180 мл
• Сливочное масло – 80 гр
• Мука – 300 гр
• Яблоки – 3 шт
• Разрыхлитель – 10 гр
• Ванилин
Мои рецепты
🍆 Праздничный салат
Состав:
• баклажан
• курица отварная
• грибы обжаренные
• лук обжаренный
• грецкие орехи
• зелень, чеснок
• соль, перец
• майонез, сметана
Мои рецепты
Рецепт вкуснейшей запеканки
Ингредиенты:
• 200 гр творога
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 100 г сыра
• 150 г лаваша
• Соль
Выпекаем при 180 градусах до румяной корочки
Мои рецепты
🍆 Запечённые баклажаны с фаршем
Ингредиенты:
• Баклажаны – 2 шт
• Растительное масло (для жарки)
• Фарш – 400 гр
• Сыр – 150 гр
• Яйца – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Петрушка – 1 пучок
• Панировочные сухари – 1-2 ст.л
• Соль и перец
• Сухой чеснок – 1 ч.л
• Паприка – 1 ч.л
• Перетёртые томаты – 300 гр
Мои рецепты
Ароматный суп с булгуром и говядиной на обед🍛
Ингредиенты:
• говядина на кости - 800 гр
• вода - 4 л
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• томатная паста - 1 ст. л
• картофель - 5 шт
• булгур - 2/3 стакана
• соль, перец - по вкусу
• лавровый лист
• зелень - по вкусу
Мои рецепты
🍶 Домашняя горчица
Ингредиенты:
• Горчичный порошок - 100 гр
• Сахар - 2 ч.л
• Соль - 1 ч.л
• Помидорный рассол - 150 гр
• Растительное масло - 1 ч.л
Мои рецепты
🍳 Жареные яйца с сыром и паприкой
Ингредиенты:
• 5 варёных яиц
• 1 ст. л. сливочного масла
• ½ ч. л. сладкой паприки
• Соль и чёрный перец по вкусу
• 50 г тёртой моцареллы
• Свежая петрушка для украшения
Мои рецепты
🍗 Нежная курочка с рисом по-домашнему
Ингредиенты:
Куриное филе – 4 шт
Кефир – 300 мл
Соль, перец, паприка, сушёный чеснок и прованские травы (по вкусу)
Лук – 1 шт
Морковь – 2 шт
Растительное масло (по вкусу)
Рис – 3 стакана
Вода – 6 стаканов
Приправа для плова и шафран (по вкусу)
Мои рецепты
Рецепт самого вкусного борща
Вам понадобится:
Мякоть говядины 400 гр.
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Подсолнечное масло
Отваренная или запеченная свекла 2 шт
Уксус 9% или лимонный сок 1ч.л
Томатная паста 1 ст.л
Картофель
Капуста
Черный перец, паприка, сухой чеснок, соль
Сметана и зелень
Мои рецепты
Буженина домашняя 🥩
Ингредиенты:
Шея свинины - 1,5кг
Вода - 1,5 л
Соль - 40 г
Сахар - 30 г
Лавровый лист - 2-3 шт
Душистый перец по вкусу
Перец черный горошком по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Запекаем при 180⁰ 60 минут
Мои рецепты
🥯 Творожные булочки с джемом
📝 Ингредиенты:
Яйца - 1 шт
Сахар - 50 гр
Сливочное масло - 120 гр
Творог - 360 гр
Мука - 360 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль и ванилин - щепотка
Густой джем или варенье
Мои рецепты
🥔 Пирожное "Картошка"
Ингредиенты:
— Крекер 200 г
— Сливочное масло 110 г
— Сгущёнка 200 г
— Какао 2 ст. л. + для посыпки
— Орехи для украшения
Приготовление:
1. Растопите масло, смешайте со сгущёнкой и какао.
2. Измельчите крекер, добавьте в массу, перемешайте ложкой и руками до пластичности.
3. Разделите на 7 частей, сформируйте пирожные, уберите в холодильник на 2–3 часа.
4. Обваляйте в какао, украсьте орехами и подавайте.
Мои рецепты
🥔 Картофельный пирог с грибами
📝 Ингредиенты:
Для основы:
- Картофель — 1 кг
- Сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 2 столовые ложки
Для начинки:
- Шампиньоны — 600 г
- Лук — 1 шт
- Сметана — 150 г
- Яйца — 2 шт
- Соль, перец — по вкусу
🔥 Приготовление:
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Мои рецепты
🥩 Нежнейшие рёбрышки в духовке
📝 Ингредиенты:
- Ребра — 1 кг
- Соль, перец
- Чеснок, паприка
Глазировка:
- Мёд — 1 столовая ложка
- Кетчуп — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Соус барбекю — 4 столовые ложки
🔥 Приготовление:
Запекайте ребрышки при температуре 180 градусов в течение 100 минут.
Мои рецепты
Аппетитный сырный суп с горошком на обед 🍲
Ингредиенты:
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сосиски
- Горошек — 100 г
- Картофель — 6 шт
- Плавленый сыр — 100 г
- Соль, специи — по вкусу
- Зелень
Мои рецепты