Публикация от 14 марта 2026

🥬 Мини-голубцы 📝 Ингредиенты: Голубцы: - Капуста — 1,5 кг - Мясной фарш — 700 г - Отварной рис — 150 г - Чеснок — 2 зубчика - Томатная паста — 1 ст. л. - Зелень петрушки — 5 веточек Заливка: - Томатный сок — 300 мл - Сметана (20%) — 1 ст. л. - Хмели-сунели — 1 ст. л. - Чеснок — 1 зубчик - Соль — ½ ч. л. - Сахар — 1 ч. л. - Перец чёрный — по вкусу ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ 🔥 Приготовление: 1. Обернуть фарш с рисом и зеленью в капустные листы. 2. Положить голубцы в форму, полить заливкой из сока, сметаны и специй. 3. Запечь в духовке 45 минут при 200 °C. ✨ Приятного аппетита! Мои рецепты