Публикации канала «Лучшие рецепты»

Закусочный рулет из лаваша 🥙✨ Нежный, сочный и очень простой. Крабовые палочки и сыр дают яркий вкус, а чесночный соус делает рулет особенно аппетитным 😋 - лаваш - яйца 4 шт - крабовые палочки 6 шт - сыр 180 г - сметана 2 ст.л. - майонез 3 ст.л. - чеснок 1 зубчик Пусть рецепт останется под рукой — сохрани. И перешли друзьям, подписка тоже пригодится. Лучшие Рецепты - жми подписаться

Сочная курица по-французски 🥘 Нежно, сытно и очень по-домашнему — ужин без промахов. Ингредиенты: • куриное филе — 1 кг • яйца (варёные) — 4 шт • помидор — 1 шт • сыр — 250 г • чеснок — 3 зубчика • майонез — 4 ст. л • соль • перец — по вкусу Ароматная, румяная и сочная — готовьте с удовольствием 🥰 👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много вкусных домашних блюд 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Люля-кебаб в духовке 🔥 Очень сочный, ароматный и без лишних заморочек. Ингредиенты: • говяжий фарш • лук • яйцо • чёрный перец • красный перец • кориандр Приготовление: Фарш соединить со всеми ингредиентами, хорошо вымесить и отбить. Сформировать люля и запекать в разогретой духовке при 200 °C — 30–35 минут до румяной корочки. Соус: • помидоры — 3 шт • кинза — 1 пучок • полугорький перец — 2 шт • чеснок — 3–4 зубчика • соль — по вкусу • масло — по вкусу Все ингредиенты перебить в блендере до однородности. С мясом — просто идеально 🌶🥩 👉 Сохрани, чтобы приготовить, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много сочных мясных рецептов 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Пирог на кефире 🥧 Простой, сытный и всегда удачный — отличный вариант к обеду или ужину. Ингредиенты: • кефир — 400 мл • яйца — 2 шт • растительное масло — 2 ст. л • мука — 2,5 стакана • сода — 1/4 ч. л Начинка: • обжаренный фарш с луком Выпекать при 190 °C около 40 минут до румяной корочки. Минимум усилий — вкусный домашний пирог 👌 👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много простых и удачных рецептов 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🍩 ПОНЧИКИ — воздушные, мягкие и румяные 🤍 Те самые, которые тают во рту и всегда получаются 😋 Ингредиенты: • Молоко тёплое — 400 мл • Дрожжи — 11 г • Сахар — 70–100 г • Яйцо — 1 шт. • Масло сливочное — 30 г • Ванильный сахар — по вкусу • Мука — 650–750 г (±50 г, до мягкой консистенции) Приготовление: В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить яйцо, растопленное масло и ванильный сахар. Постепенно вмешать муку, замесить мягкое, не липкое тесто. Убрать тесто в тёплое место на 1–1,5 часа. Тесто раскатать, вырезать пончики и выложить на хорошо припылённую мукой поверхность — это важно для воздушности. Оставить на 60–90 минут (я оставляла на 60). Жарить в разогретом масле на слабом огне с двух сторон до красивого золотистого цвета 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё домашняя выпечка, от которой невозможно отказаться 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🥧 ПП штрудель с маком — любимый вкус без лишних калорий 🤍 Если обожаешь булочки с маком, этот вариант точно зайдёт 😋 Ингредиенты: • Лаваш — 1 шт. • Творог — 2 брикета по 180 г • Яйца — 2 шт. • Сахзам — по вкусу • Соль — щепотка • Ванилин — по вкусу • Мак — 150 г • Масло сливочное — 25 г Приготовление: В творог добавить яйцо и 1 белок (желток оставить для смазывания), сахзам, соль и ванилин — перемешать. Мак заранее замочить в кипятке на ночь, затем слить воду. Добавить сахзам и сливочное масло, прогреть на огне 15 минут до загустения. На лаваш выложить творожный слой, затем маковую начинку. Свернуть штруделем, смазать желтком. Запекать до румяной корочки 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё вкусные ПП-десерты 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🍖 Буженина — сочная, ароматная и по-домашнему вкусная 🤍 Готовится просто, а результат — как из хорошей мясной лавки 😋 Ингредиенты: • Свинина (корейка) • Острый перец — по вкусу • Чеснок — 3 зубчика • Лавровый лист • Соль — по вкусу • Вода — для маринада • Томатная паста — по вкусу • Паприка — по вкусу • Растительное масло — по вкусу Приготовление: В воду добавить соль, раздавленный чеснок, лавровый лист и острый перец, перемешать. Опустить мясо в маринад, накрыть и убрать в холодильник минимум на ночь. Достать корейку, обсушить. Смешать томатную пасту, паприку и растительное масло. Смазать мясо, завернуть в фольгу и запекать при 180°C — 50 минут 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё удачные мясные рецепты 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🥣 Полезная тыквенная каша на завтрак 🥰 Нежная, ароматная и очень уютная — идеальное начало дня 🍂 Ингредиенты: • Рис — 200 г • Тыква — 500–600 г • Яблоки — 3–4 шт. • Соль — 1/2 ч. л. • Сахар — 100–150 г • Молоко — 400–500 мл • Ваниль — по вкусу • Масло сливочное — 50–80 г Приготовление: Рис промыть. Тыкву и яблоки нарезать кубиками. Смешать рис, тыкву, яблоки, соль, сахар и ваниль. Выложить в форму, залить молоком, сверху разложить кусочки масла. Запекать при 180°C — 50 минут до мягкости и кремовой текстуры 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё полезные и вкусные завтраки 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🥩 Мясо по-кремлёвски Нежное, ароматное, буквально тает во рту. Ингредиенты: • Говядина — ~1200 г • Вода — 50 мл • Лук — 2–3 шт • Сливочное масло — 120 г • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Чёрный перец — 1/3 ч. л. • Чеснок — 2–3 зубчика • Уксус — 1 ч. л. Приготовление: Мясо нарежьте крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами. В кастрюлю с толстым дном выложите мясо, сверху лук, добавьте масло и воду. Всыпьте соль, сахар, перец, добавьте чеснок и уксус. Накройте крышкой и тушите на самом медленном огне 2–2,5 часа, не перемешивая. В конце аккуратно перемешайте — мясо станет мягким и сочным. Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — рецепт проверен временем. Лучшие Рецепты - жми подписаться

🫓 Закуска с селёдкой за пару минут Просто, сытно и очень вкусно. Ингредиенты: • Селёдка • Варёная свёкла • Яйцо — 1 шт • Репчатый лук • Картофель — 1/2 шт (отварной) • Чеснок — 1 зубчик • Майонез • Соль, перец Приготовление: Свёклу, яйцо и картофель натрите на тёрке. Лук и селёдку мелко нарежьте. Добавьте чеснок, соль, перец и майонез. Хорошо перемешайте до однородности. Подавайте на хлебе, тостах или в тарталетках. Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — закуска улетает мгновенно. Лучшие Рецепты - жми подписаться

🥣 Домашний майонез Получается гуще и вкуснее магазинного 👍 Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт • Растительное масло — 200 мл • Горчица — 1 ч. л. • Лимонный сок или уксус — 1 ст. л. • Соль — щепотка • Сахар — щепотка Приготовление: В стакан для блендера выложите яйцо, соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Влейте масло. Опустите погружной блендер до дна и взбивайте, не поднимая, 10–15 секунд. Затем медленно поднимайте блендер — майонез станет густым и однородным. Готов за 1 минуту, без консервантов. Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — пригодится каждому. Лучшие Рецепты - жми подписаться

🍰 Торт «Пломбир» без выпечки Готовится быстро, получается нежный и очень вкусный. Ингредиенты: Основа: • Сливочное масло — 150 г • Мука — 300 г • Сахар — 60 г Крем: • Яйца — 2 шт • Сахар — 150 г • Ванильный сахар — 1 ст. л. • Крахмал — 2 ст. л. • Сметана — 600 г • Сливочное масло — 60 г Приготовление: Муку обжарьте на сухой сковороде до лёгкого кремового цвета, остудите. Смешайте с сахаром и растопленным маслом — получится крошка. Для крема яйца, сахар, ваниль и крахмал смешайте со сметаной. Варите на слабом огне до загустения, постоянно помешивая. Снимите с огня, добавьте масло, перемешайте до гладкости. Соберите торт слоями: крошка → крем, чередуя слои. Уберите в холодильник минимум на 6–8 часов, лучше на ночь. Готовится за 20 минут, а вкус — как из детства. Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — рецепт очень удачный. Лучшие Рецепты - жми подписаться

🥗 Салат «Генерал» Сытный и очень вкусный 😋 Ингредиенты: • Копчёная куриная грудка — 400 г • Яйца — 4 шт • Морковь — 2 шт • Свёкла — 2 шт • Твёрдый сыр — 100 г • Грецкие орехи — 60 г • Чеснок — 3–4 зубчика • Майонез — 200 г • Соль, чёрный перец • Петрушка — для украшения Приготовление: Свёклу, морковь и яйца отварите, натрите. Курицу нарежьте мелким кубиком, орехи измельчите. Майонез смешайте с чесноком, солью и перцем. Выкладывайте слоями: курица → соус → яйца → соус → морковь → соус → сыр → соус → свёкла. Посыпьте орехами, украсьте зеленью. Дайте настояться. Сохрани 📌 — салат всегда производит впечатление ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться

🍫 Банановый брауни с орехами Нежный, шоколадный и очень простой 😋 Ингредиенты: • Бананы — 3 шт (~300 г) • Натуральный йогурт — 200 г • Сахар — 75 г • Овсяные хлопья / овсяная мука — 60 г • Какао — 60 г • Тёмный шоколад — 60 г + 20 г • Грецкие орехи — 40 г + 20 г Приготовление: Разогрейте духовку до 180 °C, форму застелите пергаментом. Бананы разомните, смешайте с йогуртом и сахаром. Добавьте овсяную муку и какао, перемешайте. Вмешайте измельчённый шоколад и орехи. Выложите массу в форму, сверху — шоколад и орехи. Выпекайте 30 минут. Остудите, нарежьте. Сохрани 📌 — полезный брауни без лишних хлопот ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться

🥗 Простой и обалденно вкусный салат Сытный и очень удачный 😋 Ингредиенты: • Куриное филе — 300–400 г • Соль, перец — по вкусу • Яйца (отварные) — 5 шт • Чернослив — 150 г • Грецкие орехи — 150 г • Чеснок — 2 зубчика • Майонез • Французская горчица Приготовление: Филе отварите, нарежьте кубиком, посолите и поперчите. Яйца натрите, чернослив нарежьте, орехи измельчите. Смешайте майонез с чесноком и французской горчицей. Соедините все ингредиенты и заправьте соусом. Сохрани 📌 — салат исчезает первым ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться

🍰 Торт «Молочная девочка» Нежный, тающий и очень вкусный 😋 Бисквит: • Яйца — 2 шт • Сгущёнка — 380 г • Сливочное масло — 100 г • Мука — 190 г • Разрыхлитель — ½ ч. л Крем «Дипломат»: • Яйцо — 1 шт • Сахар — 160 г • Ванильный сахар — 10 г • Кукурузный крахмал — 40 г • Молоко — 400 мл • Сливочное масло — 80 г • Сливки 30% — 250 мл Приготовление: Смешайте яйца, сгущёнку и растопленное масло. Введите муку с разрыхлителем. Выпекайте тонкие коржи при 180 °C 5–7 минут каждый. Остудите. Для крема смешайте яйцо, сахар, ваниль и крахмал, влейте молоко. Варите до загустения, остудите, вмешайте мягкое масло. Взбейте сливки и аккуратно соедините с заварной основой. Промажьте коржи кремом, соберите торт и уберите в холодильник на 4–6 часов. Сохрани 📌 — получается всегда ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться

😋 Крутая закуска на компанию Хрустящая, ароматная и разлетается первой. Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • Сыр камамбер — 125 г • Соус песто • Чеснок — 2 зубчика • Итальянские травы • Соль • Оливковое масло • Яйцо — 1 шт • Кунжут Приготовление: Тесто раскатайте, смажьте песто. Добавьте измельчённый чеснок, травы, щепоть соли. В центр выложите камамбер, сделайте надрезы и заверните тесто. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом, сбрызните маслом. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут до румяности. Сохрани 📌 — идеальная закуска к столу ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться

😋 Картофельные зразы с печенью Сытные, мягкие и очень вкусные. Ингредиенты: • Печень (куриная / индейки) — 250 г • Лук — 1 шт • Соль — по вкусу • Яйца варёные — 2 шт • Картофель отварной — 5–6 шт • Мука — 100 г • Растительное масло — для жарки • Сметана — для подачи Приготовление: Печень обжарьте с луком, посолите, измельчите. Добавьте рубленые яйца. Картофель разомните, вмешайте муку и соль. Сформируйте лепёшки, выложите начинку, слепите зразы. Обжарьте до золотистой корочки с двух сторон. Сохрани 📌 — отличные зразы к обеду или ужину ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться

🥧 Татарский пирог Сочный, сытный и очень домашний 😋 Тесто: • Сметана 20% — 500 г • Яйцо — 1 шт • Соль — ½ ч. л • Сода — ½ ч. л • Мука — 650 г • Растительное масло — 4 ст. л Начинка: • Мясо — 400–500 г • Лук — 2 шт • Картофель — 4 шт • Соль, перец — по вкусу • Сливочное масло — 100 г Приготовление: Замесите мягкое тесто из всех ингредиентов, разделите на 2 части. Мясо и картофель нарежьте мелким кубиком, лук — тонко, посолите и поперчите. Раскатайте тесто, выложите начинку, сверху кусочки сливочного масла. Накройте вторым пластом, защипните края. Выпекайте при 180 °C 60–70 минут до румяности. Сохрани 📌 — пирог получается невероятно сочным ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться

🍗 Куриные стейки по-гавайски Сочно, просто и очень вкусно 😋 Ингредиенты: • Куриные стейки — 4 шт • Майонез — 4 ст. л • Консервированный ананас — 4 ст. л • Сыр — 150 г Приготовление: Стейки выложите в форму. Смажьте майонезом, сверху разложите ананас. Посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 180 °C 30–35 минут до румяной корочки. Сохрани 📌 — отличный вариант ужина ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться