Публикации канала «Лучшие рецепты»

🍮 Самая вкусная творожная запеканка Нежная, как пудинг 😋 Ингредиенты: • Творог пастообразный 9% — 500 г • Яйца С1 — 3 шт • Сметана 10% — 100 г • Ваниль / ванильный сахар • Рисовая мука — 40–45 г • Кукурузный крахмал — 17 г • Изюм / курага — по вкусу Приготовление: Смешайте творог, яйца, сметану и ваниль до гладкости. Добавьте муку и крахмал, перемешайте. Вмешайте сухофрукты. Выложите в форму. Выпекайте при 170–180 °C 40–45 минут до нежной текстуры. Полностью остудите — так запеканка станет как пудинг. Сохрани 📌 — рецепт реально удачный ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться

🥐 Пуховые печёные пирожки Мягкие, воздушные и с ароматной яблочной начинкой 🍎 Ингредиенты (на 12 пирожков): • Молоко — 160 мл • Сухие дрожжи — 5 г • Сахар — 80 г • Яйцо — 1 шт • Сливочное масло — 60 г • Соль — ½ ч. л • Ваниль • Мука — ~420 г Начинка: • Яблоки — 700 г • Сахар — 2 ст. л • Корица — ½ ч. л • Лимонный сок — по вкусу Приготовление: В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи, добавьте яйцо и соль. Влейте тёплое растопленное масло, постепенно вмешайте муку — тесто мягкое, не липкое. Накройте и оставьте на расстойку ~1,5 часа. Яблоки нарежьте кубиком и тушите с сахаром, корицей и лимонным соком до мягкости. Тесто разделите на шарики, дайте отдохнуть 5 минут, начините и сформируйте пирожки. Оставьте под полотенцем на 30 минут. Смажьте яйцом и выпекайте при 180 °C ~15 минут (верх-низ). 🤍 Нежные как пух — исчезают со стола мгновенно. Сохрани 📌, отправь друзьям 🥐 и подпишись — впереди ещё больше домашней выпечки 😍 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🍗 Новый способ приготовить куриную грудку на ужин — без горы посуды Сытно, удобно и очень вкусно 😋 Ингредиенты: • Картофель — 2 шт • Соль — 4 г • Чёрный перец — 4 г • Оливковое масло — 20 мл • Красный лук — 1 шт • Куриное филе (грудка) — 1 шт • Молоко — 200 мл • Соль — 3 г • Чёрный перец — 3 г • Сметана — 40 г • Яйца — 2 шт • Помидоры — 2 шт • Сыр — 150 г • Консервированная кукуруза — 150 г • Яблочный уксус — 10 мл • Оливковое масло — 10 мл • Соль — 4 г • Чёрный перец — 4 г Салат: • Пекинская капуста — 200 г • Морковь — 1 шт • Огурец — 1 шт • Укроп — 10 г Приготовление: Картофель нарежьте тонко, смешайте с солью, перцем и маслом, выложите в форму. Добавьте лук и куриное филе. Смешайте молоко, яйца, сметану, соль и перец — залейте сверху. Добавьте помидоры, кукурузу, сыр. Запекайте при 180 °C ~40–45 минут. Салат смешайте отдельно и подайте к блюду. 🔥 Всё в одной форме — минимум хлопот, максимум вкуса. Сохрани 📌, отправь друзьям 🥗 и подпишись — дальше ещё больше простых и вкусных ужинов 😍 Лучшие Рецепты - жми подписаться

🥧 Домашние курники — мини-пирожки с курицей Ароматные, нежные и очень сытные 😋 Ингредиенты: • Сливочное масло — 100 г • Сметана 15% — 200 г • Яйцо — 1 шт • Соль — 1 ч. л • Сода — 0,5 ч. л • Мука — 300–400 г • Лук — 1 шт • Куриное мясо — 300 г • Картофель — 300 г • Соль, перец, паприка — по вкусу Приготовление: Замесите мягкое тесто из всех ингредиентов. Нарежьте курицу, картофель и лук мелким кубиком, приправьте. Сформируйте мини-пирожки, смажьте яйцом. Выпекайте при 180 °C ~30–35 минут до румяности. ✨ Отличны и горячими, и на следующий день. Сохрани 📌, отправь друзьям 🥧 и подпишись — впереди ещё много домашней выпечки ❤ Лучшие Рецепты - жми подписаться

МЕДОВЫЙ КЕКС 🍯 Ароматный, мягкий и очень домашний 😋 Ингредиенты: • Сливочное масло — 200 г • Мёд — 100 г • Яйца — 3 шт • Сахар — 50–100 г (по вкусу) • Мука — 250 г • Корица — 2 ч. л • Разрыхлитель — 2 ч. л Приготовление: Масло растопите и смешайте с мёдом и сахаром. Добавьте яйца, затем муку, корицу и разрыхлитель. Перемешайте до однородности, вылейте в форму. Выпекайте при 180 °C ~35–40 минут. 💛 Идеален с чаем или кофе — аромат на всю кухню. Сохрани 📌, отправь друзьям 🍰 и подпишись — впереди ещё много сладких рецептов 😍 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Лучок как в шашлычной 🧅🔥 Хрустящий, ароматный и идеально дополняет мясо. Ингредиенты: • лук — 3 шт • сладкий крымский лук — 1 шт • петрушка 🌿 • сумах — 1 ст. л. Маринад: • вода — 600 мл • сахар — 2 ст. л. • соль — 1 ст. л. • уксус 9% — 2–3 ст. л. Приготовление: Лук нарезать полукольцами, добавить петрушку и сумах. В воде растворить соль и сахар, влить уксус. Залить лук маринадом и оставить на 20–30 минут. Перед подачей слегка отжать лишнюю жидкость. 👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такой лучок делает шашлык ещё вкуснее 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Вкусный перекус под фильмец 😋🔥🥓🧀 Хрустящий, тянущийся и очень быстрый — идеально для уютного вечера. Ингредиенты: • лаваш • плавленый сыр 🧀 • бекон (не слишком солёный) 🥓 Соус: • сметана 15–20% • сухой чеснок • зелень — любая 🌿 Приготовление: Лаваш смазать соусом, выложить сыр и бекон. Свернуть или нарезать порционно. Отправить в духовку при 180° на 7–10 минут до румяности 🔥 👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такой перекус под фильм заходит на ура 🍿😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Тефтели в сметанно-томатном соусе 🍅🥩 Нежные, ароматные и в насыщенном соусе — отличный вариант для обеда или ужина всей семьёй. Ингредиенты: Для тефтелей: • куриный фарш или филе — 600 г • лук — 100 г • яйцо — 1 шт • рис — 80 г • соль, специи — по вкусу Для соуса: • сметана — 2 ст. л. • томатная паста — 2 ст. л. • мука — 1 ст. л. • вода — 400 мл • соль, специи — по вкусу Приготовление: Филе и лук измельчить, рис отварить до полуготовности. Смешать фарш, лук, яйцо, рис, соль и специи, сформировать тефтели. Обжарить их до лёгкой румяности 🔥 Смешать ингредиенты для соуса до однородности. Залить тефтели соусом, накрыть крышкой и тушить 20 минут на слабом огне. Совет: Подавайте с пюре, макаронами или гречкой — соус раскрывается особенно вкусно 🍽 👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такие тефтели любят и взрослые, и дети 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Хачапури по-аджарски 🧀🔥 Просто готовится и получается невероятно вкусно — тот самый грузинский хит у вас дома. Ингредиенты (на 4 шт): Тесто: • мука — 500 г • сахар — 1 ч. л. • соль — 1 ч. л. • сухие дрожжи — 1 ч. л. • растительное масло — 30 мл • вода — 300 мл Начинка: • сыр сулугуни — 600 г (можно 50/50 с осетинским) • жирная сметана или сливки — 3 ст. л. • желтки — 4 шт Приготовление: Замесить мягкое дрожжевое тесто и дать ему подойти. Разделить тесто на 4 части, сформировать лодочки. Смешать сыр со сметаной, выложить начинку. Выпекать при 250° около 15 минут. Достать, добавить желток и вернуть в духовку на пару минут 🔥 Совет: Подавать сразу горячими, положив в центр кусочек сливочного масла 🧈 👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такие хачапури всегда производят впечатление 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Курочка в рукаве с овощами 🍗🥔 Сочная, ароматная и очень домашняя — мясо буквально тает, а овощи пропитываются соками 🔥 Ингредиенты: • курица — 2 кг • сливочное масло — 70 г • сладкая паприка • чеснок — 6 зубчиков • чёрный молотый перец • морковь • картофель • помидоры 🍅 • лук Приготовление: Курицу натереть паприкой, перцем и чесноком. Овощи нарезать крупно, смешать с курицей и кусочками сливочного масла. Выложить всё в рукав для запекания. Запекать при 180° около 2,5 часов. Затем разрезать рукав и подержать при 220° ещё 10 минут до румяной корочки 🔥 👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такая курочка идеально подходит для семейного ужина 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Не теряй нас, жми подписаться и читай рецепты целиком👇

Супер-запеканка с курочкой и грибами 🍗🍄 Сытная, нежная и очень уютная — идеальна для домашнего ужина 🔥 Ингредиенты: • куриные грудки — 2 шт • грибы — 500 г • лук — 1 большая луковица • жирные сливки — 200 мл (можно заменить сметаной) Для картофельного пюре: • картофель — 5 средних шт • молоко — 200 мл • соль • сливочное масло Для посыпки: • голландский сыр 🧀 Приготовление: Обжарить лук, добавить нарезанное кубиками куриное мясо. Всыпать грибы и готовить на сильном огне до испарения жидкости. Добавить сливки и прогреть 2–3 минуты. Картофель отварить, слить воду, добавить масло и соль, сделать пюре. Постепенно влить молоко и хорошо размять. Выложить в форму слоями пюре и начинку, сверху посыпать сыром. Запекать при 190° 25–30 минут до румяной корочки 🔥 👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такая запеканка всегда выручает 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Быстро и невероятно вкусно — салат с пекинской капустой 🥬 Лёгкий, сочный и отлично подходит хоть на каждый день 👌 Ингредиенты: • пекинская капуста — 300 г • огурец — 1 шт • яйца — 4 шт • зелёный лук • укроп 🌿 • сметана — 3 ст. л. • растительное масло — 3 ст. л. • горчица — 1 ч. л. • соль — ½ ч. л. Приготовление: Капусту нашинковать, огурец и яйца нарезать. Добавить зелень. Смешать сметану, масло, горчицу и соль. Заправить салат и аккуратно перемешать. 👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такой салат выручает каждый день 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Ужин в сковороде с румяной корочкой 🍗🔥 Быстро, сытно и очень вкусно — куриные бёдра в нежном сметанном соусе, приготовленные прямо на сковороде. Ингредиенты: • куриные бёдра — 1,5 кг • сливочное масло — 40 г • вода — 250 мл • сметана 20% — 200 г • мука — 2 ст. л. • чеснок — 3–4 зубчика • лук — 3–4 шт • соль — 1 ч. л. • паприка — 1 ч. л. Приготовление: Бёдра обжарить на сливочном масле до румяной корочки 🔥 Добавить лук и чеснок, прогреть до аромата. Всыпать муку, перемешать, влить воду и сметану. Добавить соль и паприку, накрыть крышкой и тушить до мягкости и густого соуса. 👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такие ужины выручают в любой день 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Сочный люля-кебаб в духовке 🔥 Ароматный, мягкий и очень вкусный — отлично получается даже без мангала. Ингредиенты: • фарш — 1 кг • лук — 2 шт • болгарский перец — 1 шт • кинза — 1 пучок • вода (комнатной температуры) — 100 мл • соль, чёрный перец, паприка — по вкусу Минимум усилий — максимум сочности 😋 👉 Сохрани, чтобы не потерять рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много простых и вкусных мясных блюд 🔥 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Готовим картофель быстро и вкусно 🥔 Ароматный, румяный и очень аппетитный — отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Ингредиенты: • картофель — 7–8 шт • сливочное масло — 20 г • чеснок — 2 зубчика • соль — по вкусу • сухой базилик — 0,5 ч. л • копчёная паприка — 0,5 ч. л • сыр — 50 г • свежий укроп — по вкусу Просто, быстро и всегда удачно 👌 👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много вкусных идей из простых продуктов 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Эклеры — всегда удаются 🧁✨ Нежные, воздушные и очень вкусные. Готовятся просто, из доступных ингредиентов — подойдут и к празднику, и к уютному чаепитию. Детям особенно нравятся 🤍 Ингредиенты Заварное тесто: • сливочное масло — 115 г • вода — 120 мл • молоко — 120 мл • сахар — 1 ст. л • соль — щепотка • мука — 140 г • яйца — 4 шт Крем: • желтки — 3 шт • сахар — 70 г • молоко — 700 мл • кукурузный крахмал — 40 г • ванильный сахар — по вкусу • сливочное масло — 50 г • соль — щепотка Выпекать при 180 °C — 30–35 минут до золотистой корочки. Нежные эклеры с ароматным кремом — классика, которая всегда радует 😋 👉 Сохрани, чтобы не потерять рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много удачной домашней выпечки 🧁✨ Лучшие Рецепты - жми подписаться

Домашнее мороженое 🍨 Быстро, просто и очень вкусно — готовится за минуты 😉 Ингредиенты: • замороженная клубника — 300 г • замороженные бананы — 3–4 шт • молоко или сливки — 50 мл • мёд — 2 ст. л Нежное, натуральное и без лишних добавок — идеально в любое время 🍓🍌 👉 Сохрани, чтобы не потерять рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много простых и полезных сладостей 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Чизкейк «Нью-Йорк» 😋 Нежный, сливочный и по-настоящему праздничный — тот самый, в который влюбляются с первого кусочка. Ингредиенты: • печенье — 300 г • грецкие орехи — по вкусу • сливочное масло — 120 г • творожный сыр — 600 г • сахарная пудра — 200 г • сметана 30% — 200 г • сливки 33% — 400 мл • яйца — 2 шт • кукурузный крахмал — 20 г Идеальная текстура, насыщенный вкус и никакой лишней сладости 🤍 👉 Сохрани, чтобы приготовить дома, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много идеальных десертов 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться

Салат за 5 минут 🥗 Простой, быстрый и очень вкусный — точно зайдёт 🔥 Ингредиенты: • томаты черри — 12 шт • красная фасоль — 150 г • сыр — 100 г • красный лук — 1 шт • чеснок — 2 зубчика • сухарики — 50 г • майонез — 2 ст. л Сочно, сытно и без лишней возни 👌 👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много быстрых и вкусных салатов 😋 Лучшие Рецепты - жми подписаться