🍰 Торт «Пломбир» без выпечки
Готовится быстро, получается нежный и очень вкусный.
Ингредиенты:
Основа:
• Сливочное масло — 150 г
• Мука — 300 г
• Сахар — 60 г
Крем:
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 150 г
• Ванильный сахар — 1 ст. л.
• Крахмал — 2 ст. л.
• Сметана — 600 г
• Сливочное масло — 60 г
Приготовление:
Муку обжарьте на сухой сковороде до лёгкого кремового цвета, остудите.
Смешайте с сахаром и растопленным маслом — получится крошка.
Для крема яйца, сахар, ваниль и крахмал смешайте со сметаной.
Варите на слабом огне до загустения, постоянно помешивая.
Снимите с огня, добавьте масло, перемешайте до гладкости.
Соберите торт слоями: крошка → крем, чередуя слои.
Уберите в холодильник минимум на 6–8 часов, лучше на ночь.
Готовится за 20 минут, а вкус — как из детства.
Сохрани 📌, поделись и отправь друзьям — рецепт очень удачный.
Лучшие Рецепты - жми подписаться
