Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

Кокосовое печенье🥥 Всего 4 ингредиента, а получается так вкусно, как батончик баунти. Ингредиенты: Белок - 3 шт Щепотка соли Сахар - 150 г Кокосовая стружка - 230 г Украсить по желанию шоколадом и миндалём Выпекать 20-25 минут при 180 градусах. Приготовление в видео🔊 Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Картофельные панкейки Ингредиенты: 1 пачка моцареллы  600 г картофеля 50 г твердого тёртого сыра 190 г муки 4 тонких кружочка ветчины 2 ст. л. растительного масла 1/2 пучка рубленого зелёного лука соль, свежемолотый чёрный перец Готовим: 1. Моцареллу разрежьте вдоль на 4 кружочка. Картофель очистите, нарежьте крупными кусками и варите в кипящей воде 20–25 минут до готовности. Затем разомните толкушкой в пюре. Посолите, поперчите и перемешайте. 2. Добавьте в пюре тёртый твердый сыр, муку и ещё раз перемешайте — у вас должно получиться достаточное густое картофельное тесто. Если тесто получилось жидковатым, разбейте в него яйцо. 3. Распределите тесто ровным слоем на доске и с помощью кулинарного кольца вырежьте 8 кругов. 4. На 4 круга выложите по кружочку ветчины и по кружочку моцареллы. Накройте оставшимся 4 кругами. 5. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте панкейки по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Дрожжевые блины🥞 Ингредиенты на 30 шт: Теплое молоко - 1 л Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8-10 г Яйца - 2 шт Мука - 400 г Соль - 0,5 ч.л. Подсолнечное масло - 4 ст.л. Шоколадная паста Фрукты (бананы, клубника) Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘 Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

33 вкycныx салата из 3 ингpeдиeнтов😋 Морковь + яйцо + кукуруза Тунец консервированный + яйцо + огурец Морковь + чеснок + грецкие орехи Огурец + яйцо + кальмар Свекла + чеснок + грецкие орехи Печень куриная + морковь+ лук жареный Куриное филе + ананас + сыр Помидор + огурец + перец болгарский Свекла + морковь + огурец маринованный Кальмар + морская капуста + яйцо Капуста + морковь + яблоко Болгарский перец + фасоль + помидор Кукуруза + сухарики + чеснок Тунец консервированный + сыр + яйцо Шампиньоны + куриное филе + огурец Горошек консервированный + яйцо + огурец Креветки + салат айсберг + яйцо перепелиные Авокадо + тунец консервированный + огурец Говядина отварная + фасоль консервированная + помидор Салат айсберг + куриная печень тушеная + огурец Морковь свежая + яблоко + Грецкие орехи Пекинская капуста + огурец + яйцо Куриное филе + сельдерей + виноград Оливки + огурец + грейпфрут Шампиньоны + яйцо + огурец Банан + апельсин + груша Грейпфрут + яблоко + киви Мандарин + киви + банан Приятного аппетита Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Сумасшедший пирог "Crazy Cake"🤪 Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший пирог". Его придумали в США в период дефицита. Ингредиенты: 2 стакана молока; 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 6 ст. л. какао; 4 ч. л. разрыхлителя. Для крема: 2 стакана молока; 1 стакан сахара; 3 ст. л. муки; 1 яйцо. Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. ⠀ Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить по своему усмотрению. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Пицца-пятиминутка, идеальный рецепт!😍 Ингредиенты: Сметана - 5 ст.л. Майонез - 5 ст.л. Мука - 9 ст.л. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - на кончике ч.л. Начинка - любая Приготовление: 1.Нам понадобится 5 ложек сметаны, 5 ложек майонеза, 9 ложек муки, разрыхлитель, соль, 2 яйца. Перемешиваем. 2. Формируем основу из теста (на пергаменте или коврике, чтобы не прилипло!), немного кетчупа, 2 вида колбасы, огурчики, болгарский перец, сыр и в духовку при 190 гр. на 10-15 минут. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

👇Салат "Новинка"💕 Ингредиенты: Копченый свиной балык 300г Грибы маринованные 250г Огурец 2шт Яйцо куриное 4шт Лук красный 1шт Твердый сыр 150г Майонез 100г Приготовление: 1. Копченое мясо нарежьте кубиком среднего размера. Половину нарезки выложите на плоскую тарелку первым слоем. 2. Сверху сделайте густую сетку из майонеза. 3. Маринованные грибы достаньте из маринада, нарежьте небольшими дольками, выложите сверху на мясо. 4. Грибы присыпьте измельченным красным луком. 5. Огурцы нарежьте кубиками, выложите на лук, смажьте майонезом. 6. Яйца отварите вкрутую, очистите, нарежьте кубиками, уложите следующим слоем, покройте майонезом. 7. Далее сделайте второй слой копченого мяса, смажьте майонезом. Салат поставьте на 30-60 минут в холодильник для пропитки. 8. Спустя время сыр натрите на мелкой терке, присыпьте им салат. Сверху салат можно украсить дольками огурцов и лимона, выложив их в форме цветка. Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘 Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Аля-Наггетсы😍 Ингредиенты: Куриное филе/фарш - 1 кг; Сыр - 50 гр; Панировочные сухари или хлопья темпура; Яйцо - 1 шт Соль, перец. Приготовление: 1. В фарш добавляем соль и перец. Перемешиваем. 2. Формируем шарики из фарша и добавляем во внутрь кусочек сыра. 3. Обмакиваем сначала в яйцо, взбитое вилкой, дальше в панировочные сухари и потом в масле 4. Выкладываем противень и в духовку и 180 градусов на 20 минут. 5. Такой способ приготовления в духовке более вкуснее чем в кипящей кастрюле масла. Приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Каннеллони с рикоттой и шпинатом Ингредиенты: Рикотта - 350 г Шпинат - 150 г Моцарелла - 100 г + для посыпки Пармезан - 30 г Яйцо - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Щепотка мускатного ореха Подсолнечное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Томаты в собственном соку - 400 г Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 1 ч.л. Базилик или шпинат Каннеллони - 15 шт Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Лодочки из лаваша с начинкой из фарша🌮 Ингредиенты:⁣⁣⠀ Фарш - 300 г⁣⁣⠀ Болгарский перец - 100 г⁣⁣⠀ Помидор - 160 г⁣⁣⠀ Репчатый лук - 130 г⁣⁣⠀ Чеснок - 2 зубчика⁣⁣⠀ Кисло-сладкий соус Соль, перец, паприка и прованские травы - по вкусу⁣⁣⠀ Лаваш - 140 г (1.5 листа)⁣⁣⠀ Мини моцарелла - 45 г (6 шт)⁣⁣⠀ Желток - 1 шт⁣⁣⠀ Зелень⁣⁣⠀ Оливковое масло - для жарки⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Готовим:⁣⁣⠀ 1.Обжарить на оливковом масле нарезанный кубиками репчатый лук в течение 5 минут.⁣⁣⠀ Добавить болгарский перец и помидор, выдавить чеснок. По вкусу посолить, поперчить, добавить сладкую паприку и прованские травы. Перемешать.⁣⁣⠀ 2.Заложить фарш, прогреть, добавить кисло-сладкий соус, перемешать. Продолжить готовить ещё в течение 10 минут.⁣⁣⠀ 3.Из лаваша подготовить три лодочки. Свернуть края во внутрь. Концы закрепить зубочистками.⁣⁣⠀ 4.Выложить лодочки на противень, заполнить начинкой. Края смазать желтком, в центр выложить по паре шариков мини моцареллы.⁣⁣⠀ 5.Отправить в разогретую духовку на 15 мин при 180°.⁣ Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Сытный супчик для всей семьи Ингредиенты на 4л: Куриное филе -300гр. Картофель -3-4шт. Морковь -1шт крупная Луковица -1шт. Соль , сухой укроп по вкусу Черный перец, лавровый лист по вкусу Зелень -по вкусу Для галушек : Мука -150гр Соль-0,5ч.л Куркума -0,5ч.л необязательно (для цвета ) Яйца -2шт Молоко -6-7ст.л ( Ориентируйтесь по консистенции теста , примерно консистенция сметаны ) Всем приятного аппетита! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Глинтвейн🫖 Ингредиенты: - апельсины 2 шт - красное сухое вино 750 мл - палочки корицы 2 шт - бадьян 2 шт - сушеный барбарис 7-10 шт - гвоздика 5-7 шт - кардамон 1 щепотка - сахар 2-3 ст.л Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Самое сочное филе в сливках Ингредиенты: 400 г филе индейки 3 помидора 100 г шпината 250 мл 20% сливок растительное масло соль Приготовление: 1. филе индейки нарезать небольшими плоскими кусочками и обжарить с двух сторон. 2. когда подрумянятся, добавить нарезанные помидоры, обжарить пару минут и добавить шпинат. 3. влить сливки комнатной температуры, посолить и тушить под крышкой 20 минут. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Сметанник Ингредиенты: - Сливочное масло 180г - Мука 350 г - Яйца 2 шт - Сахар 80г - Разрыхлитель-10г - Ванилин на кончике ножа - Щепотка соли Начинка: - Сметана 25% 600г - Яйца 4шт - Ванилин - Сахар 80г Приготовление: Замесим тесто. Смешать сухие ингредиенты, добавить мягкое масло , растереть в крошку руками . Добавить яйца . Замесить тесто . Все делаем быстро. Убираем в холод на 30 мин. Для начинки просто все смешать венчиком до однородной массы. Распределить тесто по форме , влить начинку Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180° 45-50 мин. Смотрите, чтобы он застыл . Серединка может слегка подрагивать. Остудить и дать настояться хотя бы 5 часов в холодильнике . Пока тёплый он будет мягкий. а вы если приготовите ночью , утром будет шикарно. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Вкусные низкокалорийные голубцы КБЖУ 85.7 ккал/6.9/4.1/5.5 Ингредиенты: 600 г куриного фарша кочан капусты белокочанной 2 моркови 1 луковица коричневый рис 50 г (в сухом виде) Соус: 200 г сметаны/йогурта 10% +200 мл воды+соль и специи Соль и специи по вкусу Готовим: Смешиваем все ингредиенты для начинки. Подготавливаем капустные листья (опустить кочан в кипящую воду, подогреть в микроволновке или другим способом). Заворачиваем начинку в листья, складываем в форму, заливаем соусом и ставим в духовку при 200 С примерно на час. Готовность проверяем по мягкости капусты. Подаём со сметаной. Очень вкусно. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Картофель с беконом и сливками Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Бекон - 1 упаковка Сливки 10% - 250 мл. Перец/соль по вкусу Луковицы - 0,5 Чеснока - 2 зубчика Сыр - 70 гр. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Печенье по-аргентински🍪 Простые в приготовлении, очень очень нежные, тают во рту Обязательно попробуйте, обещаю, вам понравится Ингредиенты: Мука - 128 г Кукурузный крахмал - 182 г Сахар - 130 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Сливочное масло - 140 г Желток - 3 шт Вареная сгущенка Кокосовая стружка по желанию Выпекать 10-12 минут при 180 градусах. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Мягкое кофейное мороженое Ингредиенты:⁣⁣⠀ - Банан - 2 шт⁣⁣⠀ - Йогурт - 50 г⁣⁣⠀ - Кофе б/р - 2 ч л⁣⁣⠀ - Ореховая паста - 40 г (у меня паста кешью, можно заменить на арахисовую)⁣⁣⠀ - Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀ - Шоколад - 15 г⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Приготовления:⁣⁣⠀ 1.Накануне нарезать кружочками банан и отправить в морозилку.⁣⁣⠀ 2.Развести кофе в йогурте.⁣⁣⠀ Смешать замороженный банан с кофейным йогуртом, ореховой пастой и подсластителем.⁣⁣⠀ 3.Взбить до однородной массы. Разложить по креманкам и украсить дроблённым шоколадом.⁣⁣⠀ Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

Куриный рулет с сыром в духовке Ингредиенты: - Куриное филе - 3 шт - Соль, специи - по вкусу (копчёная паприка, приправа для курицы, чёрный перец) - Начинка: - Сыр (здесь моцарелла) - 200 гр - Сливочное масло - 100 гр - Зелень - пучок (любая) Приготовление: 1)Грудку отбиваем с двух сторон (накройте пакетом, чтобы грудка не разлетелась по кухне)Натираем специями и солью с двух сторон 2)Смешиваем натёртый сыр, зелень и растопленное сливочное масло 3)Фольгу сворачиваем в два слоя. Выкладываем отбитую грудку, а затем начинку 4)Сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу. Выкладываем в форму и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 мин 5)Даем остыть по готовности. Можно смазать майонезом или чесночным соусом. Поливаем рулет собственным соком, нарезаем и подаём к столу! Кухня | Домашние Вкусные Рецепты

👇 Десерт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА🎂😋 ⠀ Рецепт оценят сладкоежки и любители домашних тортиков, потому что он именно таким и будет, простой и вкусный, а еще он очень очень нежный и бюджетный. ⠀ Ингредиенты для тecтa Банка (400г) сгyщeнки 2 яйцa Cтакан (160г) муки Пaчкa (стол. лoжкa) разpыxлителя Для кpeмa 400 мл 35% cливок Пoл cтакaна сaхaрнoй пyдpы Приготовление В мискy полoжить сгущенкy и яйцa Beнчиком перемешать дo oднopoдноcти B мискy пpoсeять мyку c pазрыxлителeм Тщатeльно пеpемeшaть. Кopжи получатся пышнeе, eсли дать теcтy 15 мин поcтоять Haриcуйтe на лиcтe бyмaги для выпeчки кpуг диамeтром 20см Пеpeлoжите бyмагy нa пpотивeнь. Haлeйтe в цeнтp кpуга две пoлныe лoжки теста Распрeдeлите тесто пo вceмy крyгy Выпекaйтe пять минyт пpи 180 градyсах до легкoго зaрyмянивaния. Cнимитe бумaгy с готовогo коржa и полoжите на куxoннoe полoтeнце Bыпeкaйте тaким обpaзом вcе коржи. Крем. Сливки взбeйтe c caxaрной пудрой Пpoмaжьте кoржи крeмом Пoставьте в xолoдильник нa ночь пропитываться. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты