Куриный рулет с сыром в духовке
Ингредиенты:
- Куриное филе - 3 шт
- Соль, специи - по вкусу (копчёная паприка, приправа для курицы, чёрный перец)
- Начинка:
- Сыр (здесь моцарелла) - 200 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Зелень - пучок (любая)
Приготовление:
1)Грудку отбиваем с двух сторон (накройте пакетом, чтобы грудка не разлетелась по кухне)Натираем специями и солью с двух сторон
2)Смешиваем натёртый сыр, зелень и растопленное сливочное масло
3)Фольгу сворачиваем в два слоя. Выкладываем отбитую грудку, а затем начинку
4)Сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу. Выкладываем в форму и отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 мин
5)Даем остыть по готовности. Можно смазать майонезом или чесночным соусом. Поливаем рулет собственным соком, нарезаем и подаём к столу!
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
