Публикации канала «Кухня - Домашние Вкусные Рецепты»

Невероятно нежный карамельный пирог 😍 Ингредиенты: • яйца - 3 шт • сахар - 60 гр • варёная сгущёнка - 1 банка • подсолнечное масло - 100 мл • ванилин • разрыхлитель • молоко - 60 мл • мука - 1,5 стакана • грецкие орехи Для пропитки: • молоко - 300 мл • варёная сгущёнка - 4-5 ст. л Выпекаем при 180° 35-40 минут Приятного аппетита! ❤️

Домашние чипсы ✨ Пропорции: Картофель: 500 г (выбирайте крупные клубни с желтоватой мякотью в них больше крахмала, они лучше хрустят). Растительное масло: для жарки во фритюре (около 500 мл) или 2-3 ст. л. для запекания в духовке. Соль: по вкусу (лучше использовать мелкую «Экстру»). Приятного аппетита! ❤️

Жареные баклажаны с перцем 👍 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны - 3 кг 🔸 Перец острый или болгарский - 1.5 кг ( у меня 50/50) 🔸 Помидоры - 1 кг 🔸 Чеснок - 6-7 зубчиков 🔸 Масло растительное - 300 🔸 Соль - 1 ст.л 🔸 Сахар - 3 ст.л 🔸 Соевый соус - 5 ст.л 🔸 Черный перец - 0.5 ст.л Приятного аппетита! ❤️

Солим рыбку ✨ Ингредиенты: Рыба (семга или форель) — 1 кг Соль - 2 ст. л. Мёд - 1 ст. л. Горчица зерновая — 1 ч. л. Чёрный перец - 2 ч. л. Приготовление: Смешать соль, мёд, горчицу и перец. Рыбу нарезать кусочками и хорошо обмазать смесью. Уложить в банку слоями. Убрать в холодильник на 24-30 часов Приятного аппетита ❤️

Закусочные тарталетки "Жульен" 😍 Ингредиенты: • куриное филе - 500 гр • шампиньоны - 400 гр • лук - 1-2 шт • специи - по вкусу • сыр - 150-170 гр • сливки - 400 мл • тарталетки песочные - 20 шт Запекаем при 180° 5-7 минут Приятного аппетита! ❤️

Домашние оладьи ✨

Вкусная тушеная капуста с печенью ✨ 📌 Ингредиенты: 🔸 Капуста - 1,2 кг 🔸 Печень Куриная - 450 Гр 🔸 Лук репчатый - 1 шт 🔸 Морковь - 1 шт. 🔸 Соевый соус - 2 ст. ложки. 🔸 Томатная паста - 1 ч.ложка. 🔸 Масло растительное - 2 ст. ложки. 🔸 Черный перец по - вкусу. 🔸 Соль по - вкусу. 🔸 Чеснок 3 зуб Приятного аппетита! ❤️

Лепешка с фасолью ✨

Вкуснейшее овсяное печенье с яблочным пюре 😍 Ингредиенты: • яблочное пюре - 300 гр • овсяные хлопья - 220 гр • сахар - 90 гр • сливочное масло - 60 гр • орехи - 70 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • корица - 1/2 ч. л • соль - щепотка Выпекаем при 180° 18-20 минут Приятного аппетита! ❤️

Паста карбонара ✨

Сочная курица по-домашнему на шпажках ✨ 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриное бедро 🔸 Горчица 🔸 Кефир 🔸 Паприка 🔸 Хмели-Сунели 🔸 Прованские травы 🔸 Соль, Перец 💡 В духовку 180 градусов на 40 минут Приятного аппетита! ❤️

Салат «Лесная поляна» ✨ Ингридиенты: Курица (300 г) Отварить и мелко нарезать Картофель (2 шт.) отварить, натереть немного майонеза Солёные огурцы (2-3 шт.) Мелко нарезать Добавить слоем Яйца (3-4 шт.) Натереть немного майонеза Майонез Добавлять тонкими слоями, не перебарщивать Грибы (маринованные) Выложить сверху Немного зелени (укроп, петрушка) Приятного аппетита ❤️

Вкусный и полезный салат по-корейски 😍 Ингредиенты: • морковь сырая - 350 гр • свекла сырая - 350 гр • соль - 1,5 ч.л • растительное масло для жарки - по необходимости • лук среднего размера - 1 шт • сахар - 2 ч.л • черный перец - ½ ч.л • кориандр - 1 ч.л • красный перец - по вкусу • чеснок - 3 зубчика • укроп - по вкусу • уксусная кислота (70%) - 1/2 ст.л Приятного аппетита! ❤️

Готовим эклеры ✨

Курица гриль👍 📌 Ингредиенты: 🔸 Курица 2 кг 🔸 томатный сок 1 ст 🔸 вода 1 ст 🔸 яблочный уксус 1 ст.л 🔸 соль 2 ст.л без горки 🔸 сахар 1 ч.л 🔸 сладкая паприка 1 ч.л 🔸 черный молотый перец 1/2 ч.л 🔸 чеснок 4 зубчика 📌 Приготовление: Смешиваем все ингредиенты, разрезаем курицу со стороны грудки, кладем в маринад, отправляем в холодильник минимум на 8 часов Далее выкладываем ее на пергамент и в духовку при 180 на 30 минут. После переворачиваем и еще примерно на 40 минут, можно под конец включить конвекцию. Доводим до красивой корочки. Обратите внимание на вес курицы. Чем больше вес тем больше времени приготовления и ингредиентов. Приятного аппетита! ❤️

Маринад для шашлыка ✨

Вкуснейший свекольный салат 😍 Ингредиенты: • свекла - 2 шт • лук - 1 шт • сахар • солёные огурцы - 1-2 шт • чеснок - 1-2 зубчика • соль, перец • майонез или сметана Приятного аппетита! ❤️

Домашний кулич ✨

Морковь по-грузински ❤️ 📌 Ингредиенты: 🔸 5-6 шт моркови 🔸 4-5 зубчиков чеснока 🔸 1/2 стакана растительного масла 🔸 1 ст.л семян киндзы 🔸 2 ст.л сахара 🔸 1 ч.л хмели или уцхо усекли 🔸 3-4 ст.л любимого уксуса 🔸 100 гр грецких орехов 🔸 Соль, перец, киндза по вкусу Приятного аппетита! ❤️

Тот самый салат «Невеста» Рецепт по слоям: Куриная грудка (250 г) Отварить, мелко нарезать или разобрать руками это основа Лук (1 небольшой) Мелко нарезать Если резкий обдать кипятком немного майонеза Картофель (1-2 шт.) Отварить, натереть тонкий слой майонеза Плавленый сыр (2 шт.) Натереть прямо сверху Яйца (4 шт.) Белки натереть Желтки сверху, не приминать (должна быть «воздушная шапка») Приятного аппетита! ❤️