Жареные баклажаны с перцем 👍
📌 Ингредиенты:
🔸 Баклажаны - 3 кг
🔸 Перец острый или болгарский - 1.5 кг ( у меня 50/50)
🔸 Помидоры - 1 кг
🔸 Чеснок - 6-7 зубчиков
🔸 Масло растительное - 300
🔸 Соль - 1 ст.л
🔸 Сахар - 3 ст.л
🔸 Соевый соус - 5 ст.л
🔸 Черный перец - 0.5 ст.л
Приятного аппетита! ❤️