Маринованный перец
И опять таки не долго и не очень хлопотно.
Приблизительно на 3-4 кг перца :
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли перец горошеклавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать)долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровыено если семья большая и любят такие вещито и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой годребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушкадля меня это показатель.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Маковый рулет с творогом🥰
Ингредиенты:
Маковая начинка:
- мак - 200 гр
- молоко - 1 литр
- мед - 150 гр
- сливочное масло - 50 гр
Творожная начинка:
- творог - 300 гр
- сахар - 4 ст.л
- ванилин
- крахмал кукурузный - 2 ст.л
- яйцо - 1 шт
- слоеное тесто - 1 упаковка
Выпекать при 180° 30 минут.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Люля-кебаб в духовке🥰
Ингредиенты:
- фарш (свино-говяжий) - 800 гр
- лук - 1 шт
- петрушка - пучок
- специи для мяса, соль, перец по вкусу
- вода - 80 мл
Соус:
- перетертые томаты - 300 гр
- кинза - пучок
- чеснок - 3 зубчика
- соль, перец по вкусу
- соленый огурец (мелко нарезать)
- красный лук (мелко нарезать) - 1/2 шт
- уксус 9% - 1 ч.л
Запекаем при 190° 30 минут.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Очень вкусный маринад для крылышек🥰
Ингредиенты:
- крылья - 1 кг
- мед - 2 ст.л
- соевый соус - 4 ст.л
- растительное масло - 1 ст.л
- сладкая паприка - 1 ч.л
- чеснок - 2 зубчик
Запекаем при 190° 30 минут.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Маринованная скумбрия🥰
Ингредиенты:
- скумбрия - 3 шт
- лук - 3 шт
- чеснок - 7 зубчиков
- соль поваренная - 1 ст.л (с горкой)
- сахар - 1 ч.л
- перец чёрный горошком - 1 ч.л
- перец душистый - 1 ч.л
- лавровый лист - 5 штук
- уксус 9 % - 4 ст.л
- растительное масло - 5 ст.л.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Рыба в нежном сливочном соусе
Ингредиенты
🔴Рыбные стейки - 3 шт.
🔴Черри - 100 гр.
🔴Шпинат
🔴Сливки - 200 мл
🔴Масло
🔴Чеснок
🔴Соль, перец
Приготовление:
🔴Обжарьте стейки рыбы по 3 минуты с каждой стороны на сковороде.
🔴Затем уберите их на тарелку.
🔴В этой же сковороде добавьте немного сливочного масла, обжарьте помидоры черри в течение 1 минуты.
🔴Добавьте измельченный чеснок и шпинат, продолжайте обжаривать еще 1 минуту.
🔴Влейте сливки и хорошо перемешайте.
🔴Верните рыбу в сковороду с соусом и тушите на медленном огне (чуть ниже среднего) в течение 10-15 минут.
🔴Рыба в сливочном соусе готова к подаче.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Грузинский салатик🥰
Ингредиенты:
- огурец - 200 гр
- помидор - 200 гр
- кинза - 1 пучок
- лук - 50 гр
- чеснок - 3-4 шт
- соль - по вкусу
- орехи грецкие - 40 гр
- масло растительное - 2 ст.л.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
🍝 Паста в томатно-сливочном
🗒 Ингредиенты:
‣ паста – 250 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ водка – 3 ст. л.
‣ томатная паста – 5 ст. л.
‣ сливки 20% – 150-200 мл.
‣ оливковое/растительное масло – 2 ст. л.
‣ соль, чёрный перец
‣ чили хлопья/молотый
‣ пармезан – 40-70 г.
‣ страчателла – 120-200 г.
‣ зелень
‣ вода от варки пасты
🍽 Приготовление:
1. Отварите пасту до состояния al dente
2. На сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок до мягкости и аромата.
3. Влейте водку, перемешайте и прогрейте около 1 минуты.
4. Добавьте томатную пасту, размешайте, затем влейте сливки в равной пропорции с пастой. Доведите соус до однородной текстуры.
5. Посолите, поперчите и добавьте чили. При необходимости подлейте немного воды от пасты.
6. Снимите с огня до минимального и вмешайте тёртый пармезан.
7. Переложите пасту в соус, тщательно перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.
8. Разложите по тарелкам, сверху добавьте страчателлу, посыпьте зеленью и ещё немного пармезана.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Рулетики с курицей для сытного перекуса
Ингредиенты:
▫лаваш - 1 лист
▫куриное филе - 200 гр
▫сливочный сыр - 180 гр
▫майонез - 3 ст. л
▫зелень
▫соль, перец - по вкусу
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Полезный тортик🍰
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт
- подсластитель - по вкусу
- мука - 50 гр
- разрыхлитель - 1/2 ч.л
- какао - 25 гр
Крем:
- мягкий творог - 150 гр
- греческий йогурт - 150 гр
- королевские финики - 3 шт
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Вкуснейшая запеканка
Ингредиенты:
Картофель
Грибы
Помидоры
Сыр
Майонез или сметана
Соль
Любимые специи
Сливочное масло
Картофель отварить, посолить,поперчить, добавить сливочное масло и превратить в пюре. Грибы обжарить минут 5-7, добавить специи.
В форму для запекания выложить слой пюре, грибов, помидоров, смазать майонезом, посыпать сыром и отправить в разогретую духовку на 7-10 мин.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
ПП - сочники😋
Ингредиенты:
- творог 0% - 200 гр
- яйцо - 1 шт
- мука - 120 гр
- разрыхлитель - 3 гр
- ванилин - на кончике ножа
- подсластитель - по вкусу
Начинка:
- творог 0% - 200 гр
- яичный белок - 1 шт
- кукурузный крахмал - 7 гр
- подсластитель - по вкусу
Выпекаем при 180° 20 минут
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
🐟 Рыбные котлетки с брокколи
🗒 Ингредиенты:
‣ филе трески – 700 г.
‣ брокколи – 100 г.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сухари панко – 35 г.
‣ кукурузный крахмал – 1 ст. л.
‣ греческий йогурт – 4 ст. л.
‣ соль, перец
Соус:
‣ греческий йогурт – 120 г.
‣ лимонный сок – 2 ч. л.
‣ укроп
‣ дижонская горчица – 1/2 ч. л.
🍽 Приготовление:
1. Филе трески отжать от влаги и пробить блендером до крупной крошки. Брокколи также отжать и измельчить до мелкой крошки.
2. Смешать все ингредиенты для котлет и оставить на 5-10 минут.
3. Сформировать небольшие котлетки, обвалять в сухарях панко.
4. Обжарить на хорошо разогретой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Довести котлетки до готовности в духовке 8-10 минут при 180°C.
6. Для соуса смешать все ингредиенты и подавать вместе с котлетками.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Японские Дораяки
Ингредиенты:
молоко 100 мл
мука 200 гр
сахар 100 гр
соль
яйца 3 шт
мёд 1 ст. л
разрыхлитель 1 ч.л
сливки 30 процентные 300 мл
киви, клубника, банан
В 3 яйца добавляем сахар, соль, мёд, молоко. Перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем ещё раз и оставляем на 15 минут.
Обжариваем на медленном огне с одной стороны до появления пузырьков, с другой стороны 30 секунд.
В сливки добавляем сахар, взбиваем.
Кладём в центр панкейка сливки, фрукты, накрываем вторым панкейком.
Укутываем в пищевую пленку, оставляем в холодильнике на 10 минут, разрезаем.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Нежный салат с грецкими орехами🥰
Ингредиенты:
• шампиньоны - 400 гр
• отварная курица - 300 гр
• огурец - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• грецкие орехи - 50 гр
• яйца - 2 шт
• сливочное масло - 300 гр
• растительное масло
• майонез
• соль - по вкусу.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Вкусный легкий салатик🥰
Ингредиенты:
- листья салата
- маринованные грибы - 200 гр
- куриная грудка - 1 шт
- сыр - 150 гр
- майонез.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Бюджетный мясной салат🥰
Ингредиенты:
Отварная говядина - 200 гр
Маринованные огурцы - 4 шт
Отварные яйца - 3 шт
Майонез, соль, черный перец - по вкусу.
Для маринада:
Лук - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Уксус - 1 ст.л
Вода - 100 мл
Приготовление на видео!
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Невероятно вкусный салат с куриной печенью🥰
Ингредиенты:
• куриная печень - 500 гр
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• яйца - 3 шт
• соль - щепотка
• маринованные огурцы - 2-3 шт
• чеснок - 1 зубчик
• укроп
• майонез.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Салат Мужской каприз🥰
Ингредиенты:
• копчёная курица - 200 гр
• копчёная говядина - 100 гр
• сыр - 150 гр
• солёные огурцы - 100 гр
• свежий огурец - 1 шт
• зелень
• зелёный горошек - 1 банка
• майонез
• соль, перец - по вкусу.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
Нежный и вкусный салат🥰
Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт
- огурец - 2-3 шт
- чернослив - 150-200 гр
- яйцо - 4 шт
- майонез - 1 ст.л
- сметана - 1 ст.л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- орешки - по вкусу.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ