Маринованный перец
И опять таки не долго и не очень хлопотно.
Приблизительно на 3-4 кг перца :
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли перец горошеклавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать)долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровыено если семья большая и любят такие вещито и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой годребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушкадля меня это показатель.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ
