Японские Дораяки
Ингредиенты:
молоко 100 мл
мука 200 гр
сахар 100 гр
соль
яйца 3 шт
мёд 1 ст. л
разрыхлитель 1 ч.л
сливки 30 процентные 300 мл
киви, клубника, банан
В 3 яйца добавляем сахар, соль, мёд, молоко. Перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем ещё раз и оставляем на 15 минут.
Обжариваем на медленном огне с одной стороны до появления пузырьков, с другой стороны 30 секунд.
В сливки добавляем сахар, взбиваем.
Кладём в центр панкейка сливки, фрукты, накрываем вторым панкейком.
Укутываем в пищевую пленку, оставляем в холодильнике на 10 минут, разрезаем.
КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ