Августовский посев: вторая волна зелени и редиса
Грядки после лука и чеснока уже подготовлены. Сею скороспелые культуры, которые успеют дать урожай до холодов: укроп, листовой салат, шпинат, рукколу и редис.
Семена редиса замачиваю на час — в тёплой земле всходят за пару дней. Бороздки проливаю водой, сею, присыпаю и накрываю тонким спанбондом — днём притеняет, ночью греет. В августе света достаточно, и зелень растёт сочная.
В сентябре у меня будет свежий салат. Август — не финал, а второй старт.
Пряные травы: базилик, орегано, тимьян — успеваю срезать
Базилик уже набрал полный вкус, орегано цветёт, тимьян душистый.
Самое время для заготовки. Срезаю утром, в сухую погоду, до жары — так в листьях больше всего эфирных масел.
Связываю в небольшие пучки и вешаю в тени на сквозняке, без прямого солнца. Через неделю листья шуршат — обрываю, перетираю и храню в стеклянных банках с плотной крышкой.
Базилик можно и заморозить: мелко рублю, раскладываю по формочкам и заливаю оливковым маслом. Зимой — готовая заправка.
Аромат с грядки — на всю зиму в баночке.
Розы в августе: последняя подкормка и важное правило
Август — время, когда розы готовятся к зиме. Сейчас им нужен калий и фосфор, а азот — категорически нет. Он гонит молодые побеги, которые не успеют вызреть и замёрзнут.
Развожу 1 ст. ложку монофосфата калия на 10 л воды и поливаю под корень, по 3–4 л на куст. Предварительно земля должна быть влажной.
Через пару дней рассыпаю под кустами древесную золу и рыхлю — это дополнительный калий и профилактика грибков.
Всё, больше никаких подкормок до весны. Пусть розы замедляют рост и готовятся спать.
Августовский вечер: паутинки и звёзды
Сегодня после заката заметила: в воздухе поплыли серебряные нити. Паутинки. Бабье лето на подходе. Днём ещё жарко, но вечерами август дышит осенью.
Я сидела на крыльце, смотрела на первые звёзды и думала: сколько всего уже собрано, сколько ещё предстоит. Сад затихает, но не спит. И в этой тишине есть своя красота.
Спокойной ночи, садоводы. Август продолжается.
Двулетники: сею виолу и маргаритки на будущий год
Виола и маргаритки, посеянные в августе, зацветут в мае следующего года. Сею сейчас в рассадные ящики с рыхлой землёй, рассыпаю семена, присыпаю тонким слоем.
Держу в полутени, поливаю из пульверизатора. Через пару недель пикирую в отдельные стаканчики. В сентябре высажу на постоянное место, и они уйдут под снег крепкими кустиками.
Всего полчаса работы сейчас — и ранней весной клумба уже в цвету.
Виноград: чеканю лозы в августе
У моего винограда верхушки побегов выпрямились — это сигнал к чеканке. Обрезаю над 12–14 листом, убирая точку роста. Рост прекращается, и все соки идут в грозди.
После чеканки подкармливаю монофосфатом калия: 1 ст. ложка на ведро, поливаю под корень. Азот исключаю — лоза должна вызреть, а не гнать зелень.
Грозди наливаются быстрее, ягода слаще, а куст готовится к зиме. Август — ключевой месяц для винограда.
Кабачки и тыквы: как сохранить до зимы
Кабачки и тыквы сейчас в самом соку. Чтобы лежали до весны, убираю полностью вызревшие, с твёрдой коркой. Плодоножку оставляю длиной 5–7 см — через короткий хвостик гниль заходит быстрее.
Перед закладкой протираю от земли и подсушиваю на солнце пару часов. Храню в сухом подвале, на деревянных стеллажах, чтобы не касались друг друга.
Тыквы — в комнате под кроватью, им тепло и сухо. Так лежат до марта.
Огурцы: пероноспороз не пройдёт
Листья огурцов покрылись жёлтыми пятнами, с обратной стороны — серый налёт. Это пероноспороз, ложная мучнистая роса. Влажность и прохладные ночи — его погода.
Поражённые листья обрываю, не жалея. Кусты опрыскиваю раствором соды: 3 ст. ложки на ведро с ложкой жидкого мыла. Сода защелачивает лист, грибок не размножается.
Повторяю раз в 5 дней.
Теплицу держу открытой, полив только утром и под корень. Огурцы ещё борются, и я с ними.
Вершинная гниль томатов: как я спасаю урожай
На нижних кистях заметила тёмные пятна на верхушках плодов. Это вершинная гниль — не инфекция, а кальциевое голодание. Плоды не могут забрать кальций из почвы, и ткани отмирают.
Сразу убираю поражённые помидоры — их не спасти. Кусты опрыскиваю кальциевой селитрой: 10 г на ведро воды, по листу, вечером. И поливаю только тёплой водой, равномерно, без пересушивания.
Мульча обязательна: перепады влажности — главная причина. За неделю новые плоды идут чистые.
Чай из своего сада: мята, мелисса и смородиновый лист
Август — пора заготавливать травы для зимнего чая.
Срезаю мяту и мелиссу до цветения, пока самый аромат. Вяжу в рыхлые пучки и вешаю в тени, на сквозняк. Через неделю листья шуршат — обрываю, храню в стеклянных банках.
Лист смородины ферментирую: слегка подвяливаю, скручиваю и оставляю на пару часов под влажным полотенцем. Потом сушу при 50 °C в духовке. Получается ароматный, как из детства.
Зимой завариваю, и пахнет летним садом. Заготовки — это не только варенье.
Сбор семян: бархатцы и календула
Бархатцы и календула уже дали корзинки с семенами. Не жду, пока осыплются сами: срезаю высохшие головки в сухую погоду, раскладываю на бумаге в тени. Через пару дней вышелушиваю семена и храню в бумажных пакетиках до весны.
Бархатцы у меня свои уже пятый год — всхожесть отличная. С календулой ещё проще: осыпается сама, но я собираю выборочно.
Главное — не гибриды F1, с них семена не сохраняют свойства. Бесплатный посадочный материал — это приятно.
Флоксы и многолетники: делю и омолаживаю
Август — лучшее время для деления флоксов, хостов и лилейников. Кусты уже отцвели или цветут, но до холодов успеют укорениться.
Выкапываю, разрезаю корневище острым ножом на деленки с 2–3 почками. Старую середину выбрасываю — она уже слабая.
Сажаю в ямку с перегноем и горстью золы, хорошо проливаю. Расстояние — 30–40 см, чтобы не загущать. Через пару недель пойдут новые корни.
Омоложение раз в 3–4 года — и цветник всегда пышный.
Летняя малина: обрезаю отплодоносившие побеги
Моя обычная малина отдала урожай, и теперь куст тратит силы на старые ветки.
Беру секатор и вырезаю под корень все побеги, на которых были ягоды — они сухие, тёмные, с остатками плодоножек. Молодые зелёные оставляю, они дадут урожай в следующем году.
После обрезки прореживаю: оставляю 4–5 сильных побегов на погонный метр, остальную поросль удаляю. Подкармливаю золой и мульчирую перегноем.
Малинник проветривается, и кусты закладывают почки для будущего года.
Яблони: августовская подкормка для вкуса и хранения
Август — время, когда яблоки набирают сахар. Деревьям сейчас нужен калий и фосфор, а не азот.
Даю монофосфат калия: 1 ст. ложка на 10 л воды, поливаю по периметру кроны, по влажной земле. И горсть древесной золы под каждое дерево — заделываю в почву.
Такая подкормка делает плоды слаще, а главное — улучшает лёжкость. Яблоки с деревьев, которые подкормили калием, хранятся дольше и не гниют.
Заодно осматриваю падалицу: если внутри червяк — это плодожорка, снимаю и сжигаю, не оставляю под деревом.
Картофель: первый сигнал к копке
У меня ранний сорт. Ботва начала желтеть и полегла — верный знак, пора пробовать.
Подкапываю один куст вилами: кожура не сдирается, клубни держатся на столонах — значит, ещё рано, пусть дозревает. Если кожура плотная, а столоны легко отрываются — пора копать.
После выкопки не мою, а раскладываю на пару часов в тени, под навесом, чтобы земля обсохла и отошла.
Потом на неделю в темноту и прохладу — за это время ранки затянутся, и картофель будет лежать до весны.
Собирать урожай — целая наука.
Газон в августе: аэрация и подкормка
Газон после жары выглядит уставшим. Прокалываю вилами через каждые 15 см — это аэрация, корни начинают дышать.
Потом подкармливаю: 1 ст. ложка мочевины на ведро воды на 2 м² — доза поменьше, чем весной, чтобы не перекормить. Поливаю равномерно.
Если есть проплешины, подсеваю газонную смесь и мульчирую тонким слоем перегноя.
Август — время готовить газон к осени. Весной скажет спасибо.
Ремонтантная малина: кормлю и нормирую
Моя ремонтантная малина цветёт и завязывает ягоды. Сейчас ей нужен калий и фосфор. Даю зольный настой: стакан золы на ведро, настаиваю сутки, поливаю под корень.
Заодно удаляю слабую поросль, оставляю 4–5 сильных побегов на куст. Загущение — потеря урожая и болезни. Подвязываю к шпалере, чтобы не ломались от ветра с ягодами.
Осенью буду с ягодой до заморозков.
Капуста: слежу за поливом, чтобы не треснула
Кочаны ранней капусты уже большие, и тут главная опасность — растрескивание. Если после засухи дать обильный полив, кочан лопается за день.
Поливаю понемногу, но регулярно, не допуская пересыхания. Мульча из скошенной травы держит влагу ровно. Если вижу, что кочан уже тугой, и обещают дожди, слегка подрубаю корни лопатой с одной стороны — так меньше всасывает влагу и не треснет.
Август — время не только растить, но и сохранить.
Перцы и баклажаны: помогаю вызреть
В августе перцы и баклажаны на кустах висят, но зреют медленно.
Я убираю все мелкие завязи и цветы — они уже не успеют, только тянут силы.
Подкармливаю монофосфатом калия: 1 ст. ложка на ведро, поливаю под корень. Калий ускоряет созревание и делает стенки толстыми.
Баклажанам заодно прищипываю макушки, а перцам удаляю пасынки до первой развилки.
Плоды наливаются быстрее, и куст не тратит силы впустую.
Огурцы: почему горчат и как это исправить
Мои огурцы в августе иногда горчат. Причина — стресс: перепады влажности и жары. Поливаю теперь строго тёплой водой из бочки, утром, под корень, раз в 2–3 дня. Мульча из соломы спасает от перегрева.
Если всё равно горчат — снимаю зеленцы чаще, не даю перерастать. Молодые огурчики всегда нежнее.
И подкормила настоем золы — калий убирает горечь.
