Публикации канала «Готовим Вместе»

Десерт из двух ингредиентов Ингредиенты: ▫️Сливки (33%) – 200 мл ▫️Шоколад – 100 гр Приятного аппетита!

Венские вафли Ингредиенты: ▫️Яйца - 3 шт ▫️Сахар - 100 гр ▫️Молоко - 125 мл ▫️Разрыхлитель - 10 гр ▫️Сливочное масло - 100 гр ▫️Мука - 200 гр ▫️Соль - щепотка Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло и молоко, перемешать миксером. 2. Добавить сухие ингредиенты, перемешать на маленькой скорости миксера и выпекать. Приятного аппетита!

Соус Сацебели на зиму Ингредиенты: ▫️Помидоры - 5 кг ▫️Болгарский перец - 2 кг ▫️Острый перец - 4 шт ▫️Чеснок - 2 головки ▫️Хмели-сунели - 4 ст.л ▫️Уцхо-сунели - 4 ст.л ▫️Кориандр - 2 ст.л ▫️Соль - 5 ст.л Приятного аппетита!

Горячие бутерброды Ингредиенты: ▫️Ржаной хлеб - 3 ломтика ▫️Яйца - 3 шт ▫️Сыр - 60 гр ▫️Зелень ▫️Соль, специи Приятного аппетита!

Тортик на завтрак Ингредиенты: ▫️Овсяные хлопья долгой варки - 30 гр ▫️Какао - 1 ч.л ▫️Банан - 50 гр ▫️Яйцо - 1 шт Для начинки: ▫️Творог (5%) - 40 гр ▫️Йогурт - 20 гр ▫️Банан - 20 гр Приготовление: 1. В блендере смешать овсяные хлопья, яйцо, какао и банан до однородной массы. Обжарить полученное тесто на хорошо прогретой сковороде с двух сторон. 2. Для крема смешать творог, йогурт и банан погружным блендером. Готовый блин смазать кремом. При желании украсить ягодами и посыпать какао. Приятного аппетита!

Очень простой салат Ингредиенты: ▫️Пекинская капуста или салат айсберг ▫️Ветчина ▫️Болгарский перец ▫️Сладкая кукуруза ▫️Свежие огурцы ▫️Майонез или сметана Приятного аппетита!

Яблочный чизкейк Ингредиенты: ▫️Яблочное пюре - 300 гр ▫️Греческий йогурт - 300 гр ▫️Яйца - 3 шт ▫️Кукурузный крахмал - 50 гр ▫️Яблоко - 1 шт ▫️Ваниль Приготовление: ▫️Смешайте йогурт, пюре, яйца, крахмал и ваниль. ▫️Добавьте очищенное и нарезанное кубиками яблоко. ▫️Перелейте массу в форму для запекания. ▫️Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. ▫️Полностью остудите перед подачей. Приятного аппетита!

Мохито на зиму Ингредиенты: ▫️Крыжовник ▫️Красная смородина ▫️Лимон ▫️Мята ▫️Душица ▫️Мелисса Приятного аппетита!

Пицца без теста на скорую руку Ингредиенты: ▫️Хлеб для тостов ▫️Краснодарский соус ▫️Колбаски ▫️Болгарский перец ▫️Сыр Приятного аппетита!

Картофельные вареники Ингредиенты: ▫️Молоко – 250 мл ▫️Яйца – 2 шт ▫️Соль – 1 ч.л ▫️Мука – 500-600 гр Для начинки: ▫️Картофель – 5-6 шт ▫️Молоко – 50 мл ▫️Сливочное масло – 50 гр ▫️Яйцо – 1 шт Приготовление: ▫️В молоко добавляем 2 яйца и соль, перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. ▫️Отвариваем картофель, разминаем его и добавляем молоко, масло и одно сырое яйцо. ▫️Формируем вареники и отвариваем в кипящей воде примерно 8 минут. Приятного аппетита!

Мексиканский пирог Ингредиенты: ▫️Говяжий фарш - 700 гр ▫️Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр ▫️Кукуруза - 80 гр ▫️Томаты - 500 гр ▫️Острый соус ▫️Соль, перец ▫️Сыр - 150 гр ▫️Зелень ▫️Яйцо - 1 шт Приятного аппетита!

Курица в духовке на банке Ингредиенты: ▫️Курица – 1 шт ▫️Чеснок – 3 зубчика ▫️Горчица – 1 ст.л ▫️Сметана или майонез – 2 ст.л ▫️Специи для курицы ▫️Соль, перец ▫️Вода Приятного аппетита!

Паста с паприкой и фаршем Ингредиенты: ▫️Масло растительное - 2 ст.л. ▫️Фарш мясной - 500 гр. ▫️Паприка сладкая молотая - 2 ст.л. ▫️Перец болгарский красный - 2 шт. ▫️Сливки (20%) - 500 мл. ▫️Паста - 200 гр. ▫️Соль, черный перец, перец чили Приготовление: ▫️Пасту отварить согласно инструкции. ▫️В сотейнике разогреть масло, обжарить фарш с паприкой, солью и перцами до изменения цвета. ▫️Добавить нарезанный брусочками болгарский перец, жарить еще пару минут. ▫️Влить сливки, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут. ▫️Добавить в соус готовую пасту, перемешать и прогреть перед подачей. Приятного аппетита!

Запеченные куриные бомбочки с картофелем Ингредиенты: ▫️Куриное филе — 500 гр ▫️Картофель — 3 шт ▫️Лук — 1 шт ▫️Сливочное масло ▫️Сыр — 30 гр ▫️Сметана — 3 ст.л ▫️Соль, черный перец Приготовление: ▫️Куриное филе отбить с обеих сторон, посолить и поперчить. ▫️Отварить картофель, размять в пюре, добавить сливочное масло и обжаренный лук. ▫️Филе выложить в небольшую форму, сформировав края. В центр положить картофельную начинку и плотно защипнуть. ▫️Заготовки переложить в форму для запекания, смазать сметаной, накрыть фольгой и готовить 50 минут при 180 градусах. ▫️За 15 минут до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Котлеты из крабовых палочек Ингредиенты: ▫️Крабовые палочки - 300 гр ▫️Вареные яйца - 2 шт ▫️Сыр - 100 гр ▫️Чеснок - 2-3 зубчика ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Соль, перец, паприка ▫️Панировочные сухари Приготовление: ▫️Все ингредиенты измельчить. ▫️Влажными руками сформировать котлеты. ▫️Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Оладушки с начинкой Ингредиенты: ▫️Яйца - 2 шт ▫️Молоко - 9 ст.л ▫️Мука - 2 ложки с горкой ▫️Фруктовое или ягодное пюре Приятного аппетита!

Ореховое печенье Ингредиенты: ▫️Сметана - 120 гр ▫️Сливочное масло - 70 гр ▫️Сахар - 20 гр ▫️Ванильный сахар - 10 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Соль - щепотка ▫️Мука - 300 гр ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л ▫️Орехи - 70 гр ▫️Сахар - 1-2 ст.л Приготовление: 1. Замесить тесто и убрать в холодильник на 40 минут. 2. Тонко раскатать. 3. Смазать сливочным маслом и посыпать орехами. 4. Завернуть в рулет и нарезать. 5. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. Приятного аппетита!

Ананасовый кекс Ингредиенты: ▫️Яйца - 3 шт ▫️Сливочное масло - 70 гр ▫️Ананасовый сок - 50 мл ▫️Мука - 250 гр ▫️Сода (гашенная лимоном) ▫️Консервированные ананасы Приготовление: ▫️Взбить яйца до пышной пены. ▫️Добавить растопленное масло, сок и гашеную соду, тщательно перемешать. ▫️Ввести в тесто нарезанные ананасы. ▫️Выпекать при 160 градусах 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!

Курица в сливочно-томатном соусе Ингредиенты: ▫️Куриные бёдра - 6 шт ▫️Томатная паста - 1 ч.л ▫️Сливки (10%) - 200 мл ▫️Зелень ▫️Специи для курицы ▫️Соль Приятного аппетита!

Рулетики из лаваша Ингредиенты: ▫️Лаваш ▫️Сыр моцарелла ▫️Курица отварная ▫️Грибы ▫️Лук ▫️Зелень ▫️Сметана ▫️Яйцо ▫️Кунжут ▫️Соль, перец Все ингредиенты смешать, завернуть в лаваш, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Отправить в духовку при 200 градусах на 15 минут. Приятного аппетита!