Запеченные куриные бомбочки с картофелем
Ингредиенты:
▫️Куриное филе — 500 гр
▫️Картофель — 3 шт
▫️Лук — 1 шт
▫️Сливочное масло
▫️Сыр — 30 гр
▫️Сметана — 3 ст.л
▫️Соль, черный перец
Приготовление:
▫️Куриное филе отбить с обеих сторон, посолить и поперчить.
▫️Отварить картофель, размять в пюре, добавить сливочное масло и обжаренный лук.
▫️Филе выложить в небольшую форму, сформировав края. В центр положить картофельную начинку и плотно защипнуть.
▫️Заготовки переложить в форму для запекания, смазать сметаной, накрыть фольгой и готовить 50 минут при 180 градусах.
▫️За 15 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!