Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

🍗 Нежнейшая куриная грудка в сливочном соусе Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для вкусного и сытного ужина. Курочка получается невероятно сочной, а сливочный соус с томатами и сыром идеально дополняет любое блюдо. 📝 Вам понадобятся: • куриная грудка (филе) • мука – 1 ст.л. • помидор – 1 шт. • сыр – 50 г • сливки (10%) – 200 мл • зелень, чеснок, соль и специи – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе посолите, добавьте любимые специи и обжарьте на сковороде с каждой стороны по 5 минут. 2. Уберите мясо со сковороды. В эту же посуду влейте сливки, добавьте муку и активно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Следом отправьте нарезанный помидор и тертый сыр. 3. Томите соус на медленном огне 5-7 минут до загустения, периодически помешивая. 4. Выложите курицу обратно в сковороду, посыпьте зеленью и готовьте под крышкой еще 10 минут на слабом огне. Приятного аппетита! Как вам такая идея для ужина? Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Соус «Сацебели» Домашний соус по этому рецепту получается невероятно ароматным и насыщенным — идеальное дополнение к мясу или птице. 📝 Вам понадобятся: ▫️ помидоры – 5 кг ▫️ болгарский перец – 2 кг ▫️ острый перец – 4 шт. ▫️ чеснок – 2 головки ▫️ хмели-сунели – 4 ст. л. ▫️ уцхо-сунели – 4 ст. л. ▫️ кориандр – 2 ст. л. ▫️ соль – 5 ст. л. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

Быстрая запеканка Готовим сытный домашний ужин без лишней возни. Такая запеканка получается очень сочной и точно понравится всей семье! 📝 Вам понадобятся: • фарш — 600 г • картофель — 800 г • грибы — 400 г • помидоры — 3–4 шт. (без кожуры; можно заменить томатом в конце) • лук — 1 шт. • отварные яйца — 4 шт. • майонез или сметана • моцарелла или гауда • вода — 1 стакан • растительное или топлёное масло • соль и чёрный перец Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

В MAX появился бот, который превращает обычное селфи в крутую фотосессию ✨ 👉 Попробовать: https://max.ru/se14364639_1_bot?start=partner_c38cbc4f77ec41a8

🍴 Нежные куриные котлетки Простые домашние котлетки, которые получаются очень мягкими и аппетитными. Отличный вариант, когда нужно приготовить что-то вкусное и быстро, без лишней возни и панировки. 📝 Вам понадобятся: • куриный фарш – 250 г • белый хлеб или батон – небольшой кусочек • репчатый лук – 1 небольшая шт. • молоко – около 50 мл • сушёная петрушка • молотый чёрный перец • соль • растительное масло – для жарки Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍫 Глазированные сырки с фисташками и малиной Попробуйте приготовить домашние сырки — это намного вкуснее магазинных, а малиновая кислинка с фисташковой пастой создают идеальное сочетание. Десерт готовится всего за 1 час. 📝 Вам понадобятся: • творог в брикете – 180 г • сахарная пудра – 30 г • желатин – 10 г • фисташковая паста – 2 ч.л. • шоколад – 1 плитка • малиновый джем – по вкусу Для украшения: • белый шоколад – 3 кусочка • фисташки – 6–7 шт. БЖУ на 100 г: 9.1 / 8.2 / 20.1. Калорийность составляет 189 ккал. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🎃 Тыквенные вафли Уютный и ароматный вариант для неспешного завтрака. Такие вафли получаются нежными, а сливочный крем делает их по-настоящему праздничными. Попробуйте приготовить, это очень вкусно! 📝 Вам понадобятся: • тыквенное пюре – 200 г • яйца – 2 шт. • мука – 150 г • молоко – 100 мл • сливочное масло – 35 г • сахар – 40 г • разрыхлитель – 5 г • корица – 1 ч. л. Для крема: • творожный сыр – 100 г • сахарная пудра – 15 г • сливки 33% – 50 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1. Приготовьте тыкву на пару в течение 25 минут, затем измельчите блендером до состояния пюре. 2. Смешайте яйца с сахаром, молоком и тыквенным пюре до однородности. 3. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. 4. Всыпьте муку, разрыхлитель и корицу. Замесите густое тесто. 5. Выпекайте вафли в разогретой вафельнице 6-7 минут. 6. Для крема соедините творожный сыр, сахарную пудру и сливки, затем взбейте венчиком до однородности. 7. Подавайте вафли с кремом. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥔 Картофельные зразы с грибами и сыром Такие зразы — отличный вариант для сытного домашнего обеда или ужина. Нежное картофельное тесто с ароматной начинкой внутри нравится и взрослым, и детям. 📝 Вам понадобятся: • картофель – 1 кг • шампиньоны – 400 г • лук – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • мука – 4 ст. л. • соль – по вкусу • панировочные сухари • растительное масло Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🧀 Нежное сырное суфле на завтрак Прекрасный вариант для вкусного начала дня — легкое, ароматное и очень аппетитное суфле. Готовится просто, а результат всегда радует домашних. 📝 Вам понадобятся: • творог (5%) – 150 г • яйца – 2 шт. • болгарский перец – 50 г • зелень – по вкусу • кукурузная мука – 2 ст. л. • сыр – 50 г • молоко – 50 мл • соль, специи – по вкусу Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍓 Летний пирог с клубникой Идеальный десерт для уютного чаепития — рассыпчатое песочное тесто с нежной сметанной заливкой и сочной ягодой. Готовится просто, а результат всегда радует домашних. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука – 350 г • сливочное масло – 200 г • желток – 1 шт. • сахар – 100 г • разрыхлитель – 1 ч.л. • вода – 30–50 г • ванилин – по вкусу Начинка: • клубника – 600 г • сметана 20–25% – 400 г • яйца – 3 шт. • сахар – 100 г • крахмал кукурузный – 2 ст.л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Для теста смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и сливочное масло. Разотрите в крошку, добавьте желток, немного воды и замесите эластичное тесто. Распределите его по форме и выложите сверху клубнику. 2. Для заливки соедините сметану, яйца, сахар и крахмал, тщательно перемешайте до однородности и залейте пирог. 3. Выпекайте при 180°С в течение 1 часа. После приготовления обязательно уберите пирог в холодильник до полного остывания — так он станет ещё вкуснее. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🐟 Ароматная белая рыба в духовке Приготовим нежную рыбку в пряном масле — отличный вариант для лёгкого и полезного ужина. Благодаря ароматному маслу филе получается сочным и очень вкусным. 📝 Вам понадобятся: • филе белой рыбы (треска, минтай, пикша) – 400 г • сливочное масло – 25 г • оливковое масло – 20 г • петрушка – 2 веточки • чеснок – 2 зубчика • паприка – 1/3 ч. л. • карри – 1/3 ч. л. • соль, черный перец – по вкусу Для приготовления смешайте растопленное сливочное и оливковое масло с измельченным чесноком, мелко нарезанной петрушкой, солью, перцем и специями. Выложите рыбу в форму, смажьте полученной смесью и запекайте до готовности. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍳 Омлет с черри, сыром и зеленью Нежный и сытный завтрак, который обязательно поднимет настроение с самого утра. Готовится быстро, получается очень сочно и по-домашнему вкусно! 📝 Вам понадобятся: • яйца – 3 шт. • сметана (10%) – 3 ст.л. • помидоры черри – по вкусу • лёгкий сыр – по вкусу • соль, специи, зелень – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Яйца разбейте в глубокую миску и слегка взбейте венчиком. 2. Добавьте сметану, соль и специи, перемешайте до однородности. 3. Помидоры черри разрежьте пополам, сыр натрите на тёрке. 4. Вылейте яичную смесь на разогретую антипригарную сковороду. 5. Сверху распределите помидоры черри и тёртый сыр. 6. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне до полного схватывания омлета. 7. Перед подачей посыпьте измельчённой свежей зеленью. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🧀 Сырные лепёшки на кефире Чудесный вариант для быстрого завтрака или перекуса, когда хочется чего-то тёплого, сытного и очень вкусного. Готовятся просто, а результат всегда радует всю семью! 📝 Вам понадобятся: ▫️ Кефир – 500 мл (слегка подогреть) ▫️ Сода – 1 ч.л. ▫️ Яйца – 2 шт. ▫️ Соль – по вкусу ▫️ Мука – 8 ст.л. ▫️ Сыр «Сулугуни» (тёртый) – 150 г ▫️ Зелень – по вкусу Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥒 Банка для солений с вилкой и отделением для рассола 🛒 Посмотреть на OZON Любите хрустящие огурчики, оливки и маринованные грибочки, но надоело вылавливать их из рассола? Эта необычная баночка станет настоящей находкой! 😍 ✨ Продуманная конструкция позволяет отделять рассол от содержимого, чтобы удобно доставать любимые соленья без лишней жидкости. 🥒 Специальная вилка помогает аккуратно доставать огурчики, оливки и другие закуски, не пачкая руки. 🏡 Практичная кухонная мелочь, которая сделает хранение и подачу солений гораздо удобнее!

Нежная куриная печень с овощами Такое блюдо — отличный вариант для быстрого и полезного ужина. Печень получается мягкой, а помидоры с луком придают ей приятную сочность. Попробуйте приготовить, вам точно понравится! 📝 Вам понадобятся: • куриная печень – 500 г • помидоры – 3 шт. • красный лук – 1 шт. • чеснок – 4 зубчика • кинза – по вкусу • соль, перец – по вкусу • растительное масло – для жарки Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

В MAX появился бот, в котором можно делать крутые фотки из обычных. 👉 Попробовать: https://max.ru/se14274224_1_bot?start=partner_cdea33616f3d48dc

🍝 Сливочная паста с лангустинами Нежные лангустины, сочные томаты и густой сливочно-сырный соус — это сочетание делает пасту невероятно насыщенной и ароматной. Отличный вариант для уютного домашнего обеда или ужина. 📝 Вам понадобятся: • макароны • лангустины или креветки • репчатый лук – 1 средняя шт. • чеснок – 2 зубчика • помидоры – 3 шт. • сливки – 250 мл. • сыр – 120 г. • сливочный плавленый сыр – 2 ст. л. с горкой • петрушка – небольшой пучок • растительное масло • вода – 400 мл. • соль, любимые специи Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🪵 Десерт «Пенёк» Этот нежный и аппетитный тортик станет украшением вашего чаепития. Готовится просто, а получается по-домашнему вкусным и сытным. 📝 Вам понадобятся: Для теста: ▫️Яйца – 2 шт. ▫️Сахар – 160 г ▫️Ваниль ▫️Вода (комнатной температуры) – 8 ст.л. ▫️Мука – 190 г ▫️Разрыхлитель – 1 ч.л. Для крема: ▫️Сливочное масло (мягкое) – 200 г ▫️Варёное сгущённое молоко – 200 г ▫️Творожный сыр – 300 г Для помадки: ▫️Сахар – 1 ст.л. ▫️Какао – 1,5 ст.л. ▫️Сливки от 20% – 70 мл ▫️Сливочное масло – 30 г ⏱️ Время приготовления: 20 минут. Пищевая ценность на 100 г: 4.9 г белка, 23 г жиров, 33.8 г углеводов. Калорийность: 360 ккал. Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🥗 Цезарь с индейкой и сладким соусом Этот вариант привычного салата порадует необычным сочетанием нежной индейки и пикантной заправки. Отличный выбор для лёгкого и сытного обеда или ужина. 📝 Вам понадобятся: Для салата: • листья салата • филе индейки – 100-120 г • перепелиные яйца – 4-5 шт • сухарики (из овсяного хлеба) – 200 г • помидоры черри – 5 шт Для индейки: • соевый соус – 2 ст. л. • мёд – 1 ч. л. • горчица дижонская – 1 ч. л. Для соуса: • масло – 1 ст. л. • мёд – 1 ч. л. • горчица дижонская – 1/2-1 ч. л. Для приготовления сухариков используйте аэрогриль: 5 минут при 200°С. Индейку замаринуйте в смеси соевого соуса, мёда и горчицы, затем обжарьте до готовности. Для заправки просто смешайте масло с мёдом и горчицей, а затем заправьте готовый салат. А какой соус к Цезарю больше всего любите вы? Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться

🍪 Ароматные печенья «Творобушки» Нежная домашняя выпечка, которая точно порадует ваших близких. Идеальное сочетание шоколадного теста и творожной начинки к чаю! 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука – 300 г • сахар – 150 г • какао – 3 ст. л. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • ванилин – 1/2 ч. л. • яичные желтки – 2 шт. • сметана – 2 ст. л. • сливочное масло – 150 г Начинка: • творог – 300 г • сахар – 50 г • яйцо – 1 шт. • мука – 2 ст. л. • кокосовая стружка – по вкусу Выпекайте печенье при 180° в течение 15 минут. Приятного аппетита! Готовим с Любовью | Подписаться Питерский Дневник | Подписаться