🎃 Тыквенные вафли
Уютный и ароматный вариант для неспешного завтрака. Такие вафли получаются нежными, а сливочный крем делает их по-настоящему праздничными. Попробуйте приготовить, это очень вкусно!
📝 Вам понадобятся:
• тыквенное пюре – 200 г
• яйца – 2 шт.
• мука – 150 г
• молоко – 100 мл
• сливочное масло – 35 г
• сахар – 40 г
• разрыхлитель – 5 г
• корица – 1 ч. л.
Для крема:
• творожный сыр – 100 г
• сахарная пудра – 15 г
• сливки 33% – 50 мл
👩🍳 Приготовление:
1. Приготовьте тыкву на пару в течение 25 минут, затем измельчите блендером до состояния пюре.
2. Смешайте яйца с сахаром, молоком и тыквенным пюре до однородности.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
4. Всыпьте муку, разрыхлитель и корицу. Замесите густое тесто.
5. Выпекайте вафли в разогретой вафельнице 6-7 минут.
6. Для крема соедините творожный сыр, сахарную пудру и сливки, затем взбейте венчиком до однородности.
7. Подавайте вафли с кремом.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
