🍗 Томлёная курица в духовке
Нежнейшее мясо, которое просто тает во рту — отличный вариант для сытного семейного обеда. Курица получается очень ароматной и буквально сама отходит от косточки.
📝 Вам понадобятся:
• куриная голень – 1,5 кг
• репчатый лук – 1-2 шт
• чеснок – 1 головка
• сливочное масло – 70 г
• любимые специи, соль и перец – по вкусу
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🪟 Магнитные зажимы для штор — 6 пар (12 шт.)
🛒 Посмотреть на OZON
Хотите красиво оформить шторы без сверления стен и лишних креплений? Эти магнитные зажимы помогут преобразить интерьер буквально за пару секунд! 😍
✨ Удобные магниты позволяют аккуратно подхватить шторы, создать красивые складки и впустить в комнату больше света.
🏡 В наборе 6 пар (12 штук) — хватит сразу на несколько окон!
💖 Простая и стильная находка, которая добавит уюта вашей гостиной, спальне или кухне!
🍗 Индейка по-мексикански
Сочная индейка с яркими мексиканскими нотками — отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Мясо получается очень ароматным благодаря пикантному маринаду.
📝 Вам понадобятся:
▫️ стейк из грудки индейки – 2 шт.
▫️ лайм – 1 шт.
▫️ чеснок – 3 зубчика
▫️ горчица зернистая – 1 ст. л.
▫️ паприка сладкая – 1 ч. л.
▫️ порошок чили – 1/2 ч. л.
▫️ орегано сушеный – 0,5 ч. л.
▫️ масло оливковое – 2,5 ст. л.
▫️ соль, перец – по вкусу
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
В MAX появился бот, который создает песни по описанию.
👉 Создать песню: https://max.ru/se14364639_bot?start=afflink_cfb41cf4eaae4bdbb13ee71f44140614
🥔 Картофельные шарики с мясом и сыром
Румяные картофельные шарики с нежным пюре, ароматным укропом и сочной мясной начинкой, внутри которой прячется расплавленный сыр. Золотистая корочка снаружи и мягкая начинка внутри делают это блюдо особенно аппетитным.
📝 Вам понадобятся:
• картофель – 1 кг
• фарш – 600 г
• лук – 1 шт.
• сыр/сливочное масло для начинки – 100 г
• сливочное масло для картофеля – 30 г
• укроп – небольшой пучок
• яичный желток – 1 шт.
• лавровый лист
• ароматная соль, чёрный перец
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
Аппетитный куриный рулет на ужин
Приготовим нежный и сочный рулет, который отлично подойдет для сытного семейного ужина. Готовится блюдо около 1 часа 40 минут.
📝 Вам понадобятся:
▫️Куриный фарш – 1 кг
▫️Баклажаны – 2–3 шт.
▫️Болгарский перец – 2 шт.
▫️Лук – 1–2 шт.
▫️Сыр «Моцарелла» – 150–200 г
▫️Соус «Кисло-сладкий» – для смазывания
▫️Растительное масло – для жарки
▫️Соль, чёрный перец, паприка – по вкусу
На 100 г готового блюда приходится 126 ккал (БЖУ: 10.8 / 7.8 / 4.6). Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🐟 Лосось татаки на подушке из авокадо-крема
Изысканное блюдо, которое легко приготовить дома. Нежный лосось с хрустящей кунжутной корочкой и легкий сливочный крем — отличное сочетание для особого обеда или ужина.
📝 Вам понадобятся:
• филе лосося
• соевый соус – 60 мл.
• лимон – 1 шт.
• кунжут – 30 г.
• авокадо – 1/2 шт.
• творожный сыр – 2-3 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1. Лосось замаринуйте в соевом соусе с соком половины лимона на 30-60 минут.
2. Обваляйте рыбу в кунжуте со всех сторон.
3. Обжарьте на разогретом растительном масле по 1 минуте с каждой стороны, чтобы внутри рыба осталась нежной.
4. Для крема смешайте авокадо, немного лимонного сока и творожный сыр, взбейте до однородной консистенции.
5. Выложите авокадо-крем на тарелку, сверху разместите нарезанный ломтиками лосось.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍰 Нежный десерт с клубничной ноткой
Попробуйте приготовить этот воздушный и очень вкусный десерт — он точно порадует вас и ваших близких! Готовится просто, а результат получается по-настоящему праздничным. Выпекаем при 160° 35 минут.
📝 Вам понадобятся:
• яичный белок – 200 г
• сахар – 200 г
• сахарная пудра – 100 г
• лимонная кислота – 1/2 ч.л
• ванилин – по вкусу
• кукурузный крахмал – 20 г
Для крема:
• творожный сыр – 200 г
• сахарная пудра – 70 г
• сливки – 150 мл
Для начинки:
• клубничный джем – по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🧀 Сырная лепёшка на завтрак
Эта быстрая и сытная лепёшка станет отличным началом дня. Готовится она просто и быстро, а результат обязательно порадует всю семью.
📝 Вам понадобятся:
• яйцо – 1 шт.
• сыр – 150 г (лучше всего подойдет сулугуни или любой полутвёрдый сыр)
• мука – 6 ст. л. без горки
• молоко – 200 мл
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• соль – по вкусу
• масло растительное или сливочное – для жарки
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
Кондюбе — сытное домашнее блюдо
Попробуйте приготовить это ароматное и необычное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Оно получается очень сытным и сочным!
📝 Вам понадобятся:
Для теста:
• мука – 2,5 стак.
• вода – 1 стак.
• яйцо – 1 шт.
• соль – 1 ч.л.
Для начинки:
• мясо – 500 г
• картофель – 3 шт.
• лук репчатый – 3 шт. (1 для начинки в тесто, 2 для основы)
• морковь – 2 шт. (1 для начинки в тесто, 1 для основы)
• болгарский перец – 1 шт.
• специи, соль, лавровый лист – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Сначала обжарьте на сковороде морковь и лук. В этой же посуде обжарьте мясо, добавьте к нему болгарский перец, оставшиеся морковь, лук, картофель, специи, соль и лавровый лист. Залейте всё кипятком, накройте крышкой и оставьте тушиться.
2. Замесите тесто, раскатайте его в тонкий пласт. В центр выложите подготовленный лук с морковью, сверните.
3. Отправьте заготовку в сотейник к овощам и мясу, плотно закройте крышкой и доведите до готовности.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🥞 Полезные оладушки
Начните утро с легкого и вкусного завтрака, который подарит заряд бодрости на весь день. Эти оладьи готовятся просто и из самых доступных продуктов — отличный вариант для всей семьи.
📝 Вам понадобятся:
• яйцо – 1 шт.
• яичный белок – 1 шт.
• греческий йогурт – 100 г
• геркулес молотый – по вкусу
• подсластитель – по вкусу
• разрыхлитель – по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍗 Куриные котлеты с сыром и зеленью
Нежные, аппетитные и очень простые в приготовлении котлетки, которые отлично подойдут для легкого обеда или ужина. Сыр внутри делает их особенно сочными, а зелень добавляет свежести.
📝 Вам понадобятся:
• куриная грудка – 300 г
• яйцо – 1 шт.
• лёгкий сыр – 50 г
• зелень – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Куриную грудку измельчите в фарш или очень мелко нарежьте.
2. Сыр натрите на тёрке, зелень мелко порубите.
3. Соедините курицу, яйцо, сыр и зелень, тщательно перемешайте.
4. Сформируйте небольшие котлеты.
5. Выложите на разогретую антипригарную сковороду и готовьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки и полной готовности.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍁 Осенний согревающий чай
Этот напиток — идеальное спасение в прохладный вечер. Он отлично бодрит, наполняет дом ароматом цитрусов и помогает согреться после прогулки.
📝 Вам понадобятся:
▫️ облепиха
▫️ апельсин
▫️ мёд
▫️ лепестки чая
▫️ кипяток
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🧆 Рубленные котлеты с овощами
Такие котлетки получаются очень сочными, нежными и отлично подходят для быстрого семейного ужина. Овощи в составе делают вкус интереснее, а готовится всё проще простого!
📝 Вам понадобятся:
• куриное филе – 900 г
• морковь – 1 шт
• кабачок – 1 шт
• яйцо – 1 шт
• майонез – 2 ст.л
• мука – 2 ст.л
• зелёный лук – по вкусу
• соль, приправы – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарежьте, а морковь и кабачок натрите на тёрке.
2. Смешайте все подготовленные ингредиенты до однородной массы.
3. Сформируйте котлеты ложкой и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.
4. Обжаривайте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до аппетитной золотистой корочки.
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
В MAX появился бот, который превращает обычное селфи в крутую фотосессию ✨
Попробовать: https://max.ru/se14364639_1_bot?start=partner_c38cbc4f77ec41a8
🥘 Котлеты в сметанно-майонезном соусе
Эти котлетки получаются невероятно нежными и сочными — отличный вариант сытного домашнего обеда или ужина для всей семьи!
📝 Вам понадобятся:
• фарш – 1 кг
• соль, перец – по вкусу
• лук – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• чеснок – 4 зубчика
• укроп – по вкусу
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 3 ст. л.
• майонез – 2 ст. л.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🍝 Паста с тыквенным соусом и креветками
Нежная паста с ароматной тыквой и сочными креветками — яркое осеннее блюдо. Соус из запечённой тыквы с кокосовым молоком придаёт приятную кремовую текстуру, а креветки делают ужин по-настоящему сытным.
📝 Вам понадобятся:
• тыква – 400 г
• лук – 60 г
• чеснок – 4 зубчика
• масло авокадо – 3 ст.л
• кокосовое молоко 17% – 150 мл
• креветки – 20 шт
• лимонный сок – 3 ст.л
• сушёный чеснок – 0,25 ч.л
• красный пикантный перец – по вкусу
• соль – по вкусу
• паста на выбор – 200 г
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🥘 Вкусный домашний ужин
Такой вариант отлично подойдет, когда хочется приготовить что-то сытное и полезное для всей семьи. Минимум лишних хлопот, а результат всегда радует!
📝 Вам понадобятся:
• мясо – 500 г
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• сладкий перец – 1 шт
• стручковая фасоль – 200 г
• соль, перец, специи – по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
🎃 Тыква с мясным фаршем
Ищете вариант вкусного и полезного ужина? Попробуйте приготовить это аппетитное блюдо — сочетание нежной тыквы и сочного фарша точно понравится всей семье!
📝 Вам понадобятся:
• тыква – 800 г
• фарш говяжий – 400 г
• лук репчатый – 1 шт.
• лук зелёный – 2-3 ст.л.
• чеснок – 1-2 зубчика
• протёртые томаты – 200 г
• моцарелла – 100 г
• специи для мяса и соль — по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
Кабачковые чебуреки
Нежные, по-домашнему вкусные чебуреки из кабачков — отличная идея для завтрака или перекуса. Минимум ингредиентов, а получается очень сытно и аппетитно!
📝 Вам понадобятся:
• кабачки – 500 г
• соль – 1,5 ч.л.
• черный молотый перец – по вкусу
• яйцо – 1 шт.
• мука – 80–90 г (4 ст.л. с небольшой горкой)
• ветчина – 60 г
• сыр – 60 г
• растительное масло – для жарки
👩🍳 Приготовление:
Кабачки натрите на крупной терке, посолите, перемешайте и подождите, пока выделится сок. Тем временем натрите на терке сыр и ветчину. Кабачковую массу отожмите от лишней жидкости, добавьте перец по вкусу, яйцо, муку и хорошо перемешайте.
Выложите тесто на разогретую сковороду с маслом и разровняйте. Сверху распределите начинку, подверните одну сторону, плотно прижмите и жарьте до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться