🍝 Макароны с тунцом в сливочном соусе
Ищете вариант быстрого, вкусного и сытного ужина для всей семьи? Эта паста выручит вас в любой будний день, когда хочется чего-то домашнего и аппетитного. Нежная, с приятной кислинкой от томатов — попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!
📝 Вам понадобятся:
• макароны – 250–300 г
• тунец в собственном соку – 1–1,5 банки
• сливки 10–20% – 200 мл
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• лук репчатый – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• помидоры черри – 250 г
• соль, чёрный перец, зелень, сыр – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости. Добавьте размятый вилкой тунец и прогрейте всё вместе 1–2 минуты.
3. Смешайте сливки с крахмалом и влейте в сковороду. Посолите, поперчите и тушите на слабом огне 3–5 минут до лёгкого загустения.
4. Добавьте нарезанные на половинки черри и готовьте ещё 2–3 минуты.
5. Переложите готовую пасту в соус, перемешайте и прогрейте всё вместе ещё 1 минуту.
Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху тёртым сыром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Питерский Дневник | Подписаться
