Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

Грузинская ачма 🤩 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Соль - 0,5 ч.л Вода - 50 мл Растительное масло - 250 мл Мука - 480 гр Для полива пластов: Сливочное масло - 150 гр Сулугуни - 300 гр Гауда - 200 гр Приготовление: Замесить тесто, разделить на 6 равных частей, скатать колобки, раскатать в тонкий пласт. Отварить 1 минуту в кипящей подсоленной воде, следом сразу опустить в кастрюлю с холодной водой. Проделать так с каждым пластом, кроме последнего. Смазать каждый пласт растопленным сливочным маслом, распределить тертый сыр равномерно. Последний пласт тонко раскатать и смазать сливочным маслом. Выпекать при 200 градусов 35-40 минут. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Ленивые пирожки 😊 Ингредиенты: Кефир - 400 мл Вода - 50 мл Яйца - 2 шт Мука - 350 гр Сахар - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Сода - 1/2 ч.л Растительное масло - 2 ст.л Отварные яйца - 4 шт Зеленый лук - 1 пучок Приготовление: В кастрюлю наливаем кефир, добавляем воду, ставим на огонь, нагреваем до 50 градусов. В миске смешиваем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вливаем в подогретый кефир. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Затем добавляем соду, растительное масло, зеленый лук и отварные яйца. Все хорошо перемешиваем. Разогреваем растительное масло и жарим пирожки на среднем огне под крышкой. Переворачиваем и жарим с другой стороны. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Печенье с джемом Ингредиенты: Сливочное масло - 175 гр Сахар - 100 гр Мука - 265 гр Соль - щепотка Джем Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Картошечка на ужин 🥔 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Сыр - 50-70 гр Мягкое сливочное масло - 50 гр Чеснок - 3-4 зубчика Оливковое масло - 2-3 ст.л Соль (по вкусу) Приготовление: Очистить картофель, разрезать пополам, отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности (5-7 минут), воду слить. Пока картофель варится, приготовить чесночное масло: смешать мягкое сливочное и оливковое масло с чесноком, пропущенным через пресс, хорошо перемешать. В кастрюлю с горячим картофелем добавить чесночное масло, посолить по вкусу, накрыть кастрюлю крышкой, хорошо потрясти, чтобы масло распределилось. Выложить картофель в форму, застеленную пергаментом, сверху равномерным слоем натереть на мелкой тёрке сыр. Запекать в хорошо разогретой духовке 20-25 минут при 200 градусов до золотистого цвета и румяной корочки. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Машеровский салат 🥗 Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Растительное масло (для обжаривания) Вареные яичные белки - 3 шт Маринованные огурцы Маринованные грибы Майонез Приготовление: Куриное филе можно отварить или обжарить в специях. Филе нарезаем тонко, смазываем специями (соль, паприка, карри) и обжариваем с двух сторон на растительном масле до румяности. Морковь нарезаем на тоненькие брусочки, лук на четвертинки и обжариваем на растительном масле, на маленьком огне до мягкости. Затем соединяем все ингредиенты и заправляем салат майонезом. Можно поперчить салат по вкусу. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Рубленные котлетки 🔥 Ингредиенты: Филе индейки - 400 гр Лук - 1 шт Сыр - 100 гр Яйцо - 1 шт Майонез - 3 ст.л Крахмал - 2 ст.л Зелень Соль/перец/паприка/сушеный чеснок Приготовление: Филе индейки или курицы нарезаем мелким кубиком. Также нарезаем лук и сыр. Нарезаем немного зелени, смешиваем все ингредиенты, добавляем яйца, специи по вкусу, майонез, крахмал и все хорошо перемешиваем. Жарим котлетки на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. В конце можно оставить котлетки под крышкой немного пропариться. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Творожные пышки ❤️ Ингредиенты: Творог - 500 гр Яйца - 3 шт Сахар - 100 гр Сода - 0,5 ч.л Соль - щепотка Ванилин Мука - 400 гр Приготовление: К творогу добавляем сахар, яйца и муку, смешанную с содой и ванилином. Замешиваем мягкое тесто и убираем отдохнуть. Затем раскатываем толщиной пол сантиметра и вырезаем любые формы. Далее обжариваем наши пышечки на растительном масле, они сразу начинают вздуваться и превращаются в шарики, переворачиваем, чтобы они не лопнули. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Котлеты с начинкой 🔥 Ингредиенты: Куриный фарш - 500 гр Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 1 шт Соль/перец (по вкусу) Хлеб, замеченный в молоке (по вкусу) Для начинки: Сыр - 100 гр Вареные яйца - 2 шт Укроп - пучок Сливочное масло - 2 ст.л Приготовление: Для начинки: мелко натираем сыр и вареные яйца. Мелко нарезаем укроп, смешиваем все в миске, добавляем сливочное масло комнатной температуры. Солим, перчим и перемешиваем. Лук с чесноком перебиваем в блендере, после добавляем к фаршу, также добавляем яйцо и предварительно замоченные и хорошо отжатый белый хлеб. Солим, перчим и перемешиваем до однородной консистенции. Формирует котлеты, как показано на видео. Обжариваем с двух сторон на медленном огне под крышкой. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Закуска 😋 Ингредиенты: Филе – 2 шт Приправа для курицы Соль Растительное масло Чеснок – 1 зубчик Сыр – 150 го Укроп – 2 веточки Майонез – 2 ст.л Кунжут Маслины/зелёный лук Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Торт «Золотой ключик» 🍰 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 1 стакан Мёд - 2 ст.л Сметана - 400 гр Сгущенка - 1 банка Сода - 2 ч.л Мука - на глаз Для крема: Вареная сгущенка - 1 банка Сливочное масло - 100 гр Приготовление: Взбиваем по очередности: яйцо, сахар, мёд, сметану и в ней гасим 2 чайные ложки соды, сгущенку, муку (тесто должно получиться, как на оладьи). Тесто делим на 2 части и выпекаем при 170-180 градусов. Далее остужаем бисквиты. Мажем кремом и кладём коржи друг на друга. Посыпка сверху: грецкие орехи. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Красота к праздничному столу 🤤 Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 гр Яйца - 4 шт Майонез Сыр - 200 гр Приготовление: Отвариваем яйца, разделяем белки с желтками. Натираем белки и сыр. Смешиваем сыр с желтками и майонезом, перемешиваем. Раскрываем крабовые палочки и смазываем начинкой слоями один за другим, складываясь поверх каждого. Сверху кладём тёртый белок. Если складывать крабовые палочки по цвету (красные с одной стороны, белая сторона с другой), то получится закуска двух цветов. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Паштет из печени 😋 Ингредиенты: Печень - 500 гр Сливочное масло - 30 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль/перец Куркума - 0,5 ч.л Сливки (20%) - 250 мл Приготовление: На сковороду сливочное масло и жарим лук с морковью 5 минут. Добавляем печень, соль, перец, куркуму и обжариваем еще 10 минут. Затем вливаем жирные сливки, томим пару минут, перекладываем в блендер и доводим все до однородного состояния. Получившуюся массу кладем в форму, сверху заливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем молотым перцем и убираем в холодильник. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Чебуреки в лаваше 🌮 Ингредиенты: Лаваш - 8 шт Куриный фарш - 300 гр Лук - 1 шт Соль/перец (по вкусу) Сухой чеснок - 1 ч.л Вода - 30 мл Сливочное масло - 40 гр Укроп - 10 гр Приготовление: Для начинки: в фарш добавляем специи, растопленное сливочное масло, мелко нарубленный лук и все хорошо перемешиваем. Лаваш предварительно замачиваем на 2 секунды, стряхиваем излишки воды. На одну половинку наносим начинку, накрываем второй частью лаваша и защепляем края. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного-золотистого цвета и полной готовности, по 3-4 минуты с каждой стороны. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Пирог из варенья 🥮 Ингредиенты: Любое варенье - 1 стакан Сода - 1 ч.л Яйца - 3 шт Сахар - 3 ст.л Растительное масло - 100 мл Мука - 1 стакан Сахарная пудра Приготовление: В варенье добавляем соду и перемешиваем. К яйцам добавляем сахар и хорошенько взбиваем. Яичную смесь отправляем к варенью, перемешиваем, вливаем растительное масло и муку. Затем получившееся тесто отправляем в форму для запекания, смазанную маслом и убираем в духовку при 180 градусов на 45 минут. В конце посыпаем сахарной пудрой. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Запеканка из рыбы 🐠 Ингредиенты: Картофель Любая рыба Соль/перец Майонез Лук Помидоры Моцарелла Приготовление: Формируем лодочки из фольги. Смазываем их маслом. Выкладываем картофель кружочками. Солим, перчим. Смазываем майонезом. Далее рыбка кусочками. Лук полукольцами. Солим, перчим. Смазываем майонезом. Кладём помидоры и сверху сыр моцарелла. Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусов. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Закусочный торт 😍 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Молока - 3 стакана Муки - 220 гр Сахара - 1 ст.л Масло - 3 ст.л Для теста: Творожный сыр - 500 гр Слабосоленая рыба - 300 гр Огурец - 3-4 шт Укроп Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Идеальные блинчики 🥞 Ингредиенты: Мука - 3 кружки Яйцо - 1 шт Молоко - 1 л Кипяток - 0,5 л Сахар (по вкусу) Соль (по вкусу) Подсолнечное масло - 4 ст.л Приготовление: Для теста: в миску добавляем муку, яйцо, соль и сахар по вкусу. Постепенно вливаем молоко и сразу начинаем взбиваем все миксером. Затем вливаем крутой кипяток, добавляем подсолнечное масло и все хорошенько перемешиваем. Тесто готово, блины из этого теста выпекаются очень легко и не рвутся. Блинов из этого количества получается много. Поэтому можете смело готовить пол порции. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Пирог «2 Апельсина» 🥮 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 180 гр Ванильный сахар - 10 гр Мука - 250 гр Сливочное масло - 150 гр Разрыхлитель - 2 ч.л Апельсины - 2 шт Приготовление: Для приготовления понадобятся самые простые продукты, которые всегда под рукой. И два спелых сладких апельсина. С апельсинов срезать цедру и выжать сок. Сока получается примерно 100-120 миллилитров. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела. Сливочное масло/маргарин растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Всыпать муку с разрыхлителем и снова перемешать миксером до однородности. Добавить цедру с двух апельсинов и влить сок, размешать. Дно формы выстелить пергаментом, вылить тесто. Лучше всего подойдет форма диаметром 20-22 сантиметров. Выпекаем примерно 25-30 минут при 180 градусов. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Дать пирогу остыть, посыпать сахарной пудрой и цедрой апельсина. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Куриные отбивные 🍗 Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Лук - 1/2 шт Яйца - 2 шт Сыр - 100 гр Майонез - 2 ст.л Соль/перец/паприка Приготовление: Куриное филе разрезаем на 2 части и немного отбиваем. Посыпаем солью, перцем, паприкой, добавляем немного подсолнечного масла и натираем с двух сторон. Оставляем минут на 20 промариноваться. Для «шубки»: нарезаем помидор и лук мелким кубиком, яйца и сыр натираем на терке. Добавляем майонез, немного соли и перца. Куриные отбивные выкладываем на противень, сверху кладём примерно по 1,5 столовых ложки начинки и присыпаем небольшим количеством сыра. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Вариант оформления закуски для новогоднего стола 😋 Ингредиенты: Плавленый сыр Колбаса Солёные огурцы Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться