Грузинская ачма 🤩
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Соль - 0,5 ч.л
Вода - 50 мл
Растительное масло - 250 мл
Мука - 480 гр
Для полива пластов:
Сливочное масло - 150 гр
Сулугуни - 300 гр
Гауда - 200 гр
Приготовление:
Замесить тесто, разделить на 6 равных частей, скатать колобки, раскатать в тонкий пласт.
Отварить 1 минуту в кипящей подсоленной воде, следом сразу опустить в кастрюлю с холодной водой.
Проделать так с каждым пластом, кроме последнего.
Смазать каждый пласт растопленным сливочным маслом, распределить тертый сыр равномерно.
Последний пласт тонко раскатать и смазать сливочным маслом.
Выпекать при 200 градусов 35-40 минут.
Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
