Котлеты с начинкой 🔥
Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 1 шт
Соль/перец (по вкусу)
Хлеб, замеченный в молоке (по вкусу)
Для начинки:
Сыр - 100 гр
Вареные яйца - 2 шт
Укроп - пучок
Сливочное масло - 2 ст.л
Приготовление:
Для начинки: мелко натираем сыр и вареные яйца. Мелко нарезаем укроп, смешиваем все в миске, добавляем сливочное масло комнатной температуры. Солим, перчим и перемешиваем.
Лук с чесноком перебиваем в блендере, после добавляем к фаршу, также добавляем яйцо и предварительно замоченные и хорошо отжатый белый хлеб. Солим, перчим и перемешиваем до однородной консистенции.
Формирует котлеты, как показано на видео. Обжариваем с двух сторон на медленном огне под крышкой.
Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
