Нежнейший пирог-суфле с яблоком
Ингредиенты:
▫️яйца - 2 шт
▫️сахар - 100 гр
▫️сливочное масло - 20 гр
▫️молоко - 100 мл
▫️разрыхлитель - 1 ч. л
▫️мука - 100 гр
▫️яблоки - 4 шт
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Нежнейший пирог-суфле с яблоком
Ингредиенты:
▫️яйца - 2 шт
▫️сахар - 100 гр
▫️сливочное масло - 20 гр
▫️молоко - 100 мл
▫️разрыхлитель - 1 ч. л
▫️мука - 100 гр
▫️яблоки - 4 шт
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Бисквитный рулет
Ингредиенты:
▫️яйцо - 5 шт
▫️сахар - 120 гр
▫️ванилин - на кончике ножа
▫️мука - 90 гр
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
▫️соль - щепотка
▫️молоко - 50 мл
▫️растительное масло - 50 мл
Для крема:
▫️сливки (33%) - 100 мл
▫️творожный сыр - 250 гр
▫️сахарная пудра - 70 гр (если не любите сильно сладкий крем- кладите сах. пудры меньше)
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Орешки «Орео»: новое сочетание в любимом десерте
Ингредиенты:
▫️мука - 350 г.;
▫️сливочное масло (комнатной t) - 250 г.;
▫️сахарная пудра - 90 г.;
▫️какао - 40 г.;
▫️яйца с0 - 2 шт.;
▫️лимонный сок - 1 ч.л.;
▫️сода - ~3 г.;
▫️соль - щепотка;
Для крема:
▫️белый шоколад - 400 г.;
▫️сливки 33% - 200 мл.;
▫️печенье «орео» - 50 г.;
▫️сливочное масло - 40 г.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Куриные бомбочки "Жульен"
Ингредиенты:
▫️фарш куриный - 800 гр
▫️шампиньоны - 400 гр
▫️лук - 1 шт
▫️сливки (20%) - 100 мл
▫️сыр - 150 гр
▫️панировочные сухари
▫️растительное, сливочное масло
▫️соль, перец, специи - по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Домашний твердый сыр
Ингредиенты:
▫️молоко - 1 л
▫️творог - 1 кг
▫️желток - 3 шт
▫️сливочное масло - 100 г
▫️соль, сода - по 1 ч/л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Томатный соус к мясу🍅
Ингредиенты:
▫️чеснок - 3-5 зубчика
▫️лук - 1 шт
▫️томатная паста - 3 ст.л
▫️соль - 1 ч..л
▫️caxap - 1 ч.л
▫️перец черный - 1 ч.л
▫️паприка - 1 ч.л
▫️укроп небольшой - пучок
▫️кинза небольшой - пучок
▫️масло растительное - 3 ст.л
▫️вода - 100 мл
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Быстрый и вкусный салат🥙
Ингредиенты:
▫️крабовые палочки - 400 гр
▫️корейская морковь - 500 гр
▫️яйца - 4 шт
▫️голландский сыр - 150 гр
▫️майонез (по вкусу)
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Форель с мандаринами😋
Ингредиенты:
▫️форель - 2 кг
▫️соль - по вкусу
▫️розмарин - 2-3 веточки
Заправка:
▫️мед - 2 ст.л
▫️растительное масло - 2 ст.л
▫️горчица - 1 ст.л
▫️сок мандарина - 1/2 шт
▫️сок лимона - 1/2 шт
▫️соевый соус - 4 ст.л
▫️гранатовые специи - 1 ч.л
▫️специи для рыбы - 1 ч.л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Мягкие творожные булочки с вареньем
Ингредиенты:
▫️мука - 300 гр
▫️разрыхлитель - 10 гр
▫️соль - щепотка
▫️сливочное масло - 100 гр
▫️творог - 250 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️сахар - 50 гр
Для начинки:
▫️варенье - 150 гр
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Пуховые пирожки с яблоками
Ингредиенты:
▫️молоко - 160 мл
▫️сухие дрожжи - 5 гр
▫️сахарный песок - 80 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️сливочное масло - 60 гр
▫️соль - 0,5 ч.л
▫️ваниль - щепотка
▫️мука - 420 гр
Для начинки:
▫️яблоки - 700 гр
▫️сахарный песок - 2 ст.л
▫️корица - 0,5 ч.л
▫️лимонный сок
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Нежные, тающие во рту, пирожные
Ингредиенты:
▫️яйца - 2 шт
▫️соль - щепотка
▫️сахар - 70 гр
▫️ванильный сахар - 1 пакетик
▫️растительное масло - 100 мл
▫️молоко - 200 мл
▫️разрыхлитель - 10 гр
▫️какао - 3 ст. л
▫️мука - 180 ги
Для крема:
▫️творожный сыр - 180 гр
▫️сахарная пудра - 2 ст. л
▫️сливки (33%) - 150 мл
Для начинки:
▫️черничный джем
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Кекс🍰
Ингредиенты:
▫️масло сливочное - 140 гр
▫️куриное яйцо - 4 шт
▫️сахар - 100 гр
▫️ванильный экстракт - 5 капель
▫️коньяк - 150 мл
▫️мука - 200 гр
▫️разрыхлитель - 7 гр
▫️сухофрукты - 200 гр
▫️грецкие орехи - 100 гр
▫️соль - 1 щепотка
▫️апельсин - 1 шт
▫️лимон - 1 шт
▫️мандарин - 1 шт
▫️мед - 1 ст.л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Ароматная творожная косичка с корицей
Ингредиенты:
▫️творог (5%) - 180 гр
▫️мука - 180 гр
▫️сахар - 50 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️ванильный сахар
▫️соль - щепотка
▫️сливочное масло - 50 гр
▫️разрыхлитель - 1 ч. л
Для начинки:
▫️сливочное масло - 30 гр
▫️сахар - 30 гр
▫️молотая корица - 1,5 ч. л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Пирог с луком и яйцом на скорую руку🥧
Ингредиенты:
▫️яйцо - 3 шт
▫️лук зелёный - 50 гр
▫️соль (по вкусу)
Тесто:
▫️кефир (2.5%) - 450 мл (комнатной температуры)
▫️мука - 250-300 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️соль (по вкусу)
▫️сода - 1/2 ч.л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Закусочные суши тарталетки
Ингредиенты:
▫️творожный сыр - 140 гр
▫️крабовые палочки - 180 гр
▫️чипсы нори
▫️майонез - З ст. л
Для шапочки:
▫️сыр - 100 гр
▫️икра с креветкой/ лососем
▫️майонез - 2 ст. л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Домашняя шаурма 🌮
Ингредиенты:
Куриные бедра - 500 гр
Оливковое масло - 20 мл
Куркума/паприка/соль/перец/кориандр/карри - всё по 0,5 ч.л
Лаваш
Огурцы
Помидоры
Пекинская капуста
Для соуса:
Сметана - 3 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Кефир (3,2%) - 50 мл
Зелень - пучок
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль/перец
Приготовление:
Для самой сочной и вкусной шаурмы обязательно берём куриные бёдра. Добавляем специи, оливковое масло и маринуем 30 минут.
Ну, а пока маринуется мясо, смешиваем все для соуса.
Курицу обжариваю на электрогриле, готовится очень быстро (остаётся ее нарезать и свернуть шаурму, как на видео).
Далее шаурму надо «запечатать», а для этого максимально разогреваем электрогриль и зажимаем ее буквально на 40 секунд.
Всё это можно сделать и на обычном гриле и даже на сковородке, просто понадобится чуть больше времени.
Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Вкусный салат с говядиной 🥗
Ингредиенты:
Говядина
Лук
Картофель
Морковь корейская
Яйца
Уксус
Укроп
Сметана
Горчица
Соль
Сухой чеснок
Чёрный перец
Приготовление:
Говядину варим до готовности и разбираем на волокна.
Лук нарезаем и маринуем в уксусе и воде минут 10, потом сливаем.
Картофель отвариваем в подсоленной воде и натираем на крупной терке.
Яйца отвариваем и натираем.
Собираем салат. В центр блюда кладём стакан и формируем салат:
1 слой - отварной картофель натертый на терке + соус
2 слой - отварная говядина + соус
3 слой - лук
4 слой - корейская морковь + соус
5 слой - отварное яйцо натертое на терке + соус
Затем украшаем салат укропом и черри.
Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Лепешки за 15 минут 🫓
Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр
Телятина - 600 гр
Картофель - 300 гр
Сушеная кинза/укроп/базилик/пята
Чеснок - 1 зубчик
Соль/перец
Сливочное масло (для жарки)
Приготовление:
В миске соединяем фарш, картошку, чеснок, соль, специи и все хорошенько перемешиваем.
Затем раскатываем один пласт теста, начинку делим на две части и равномерно распределяем.
Сворачиваем в рулет, делим на одинаковые кусочки, немного раскатываем и обжариваем на сливочном масле с двух сторон до румяности.
Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Салат с кальмаром 🥗
Ингредиенты:
Кальмары - 2 шт
Вареные яйца - 2 шт
Крабовые палочки - 150 гр
Зелень
Для заправки 1:
Майонез - 2-3 ст.л
Для заправки 2:
Греческий йогурт - 3 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Оливковое масло - 1 ч.л
Соль
Приготовление:
Кальмары очищаем от всех плёнок и погружаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.
После этого сразу в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки - так они у вас будут мягкие и вкусные.
Добавляем варёные яйца, крабовые палочки, зелень и заправку.
Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
