Публикации канала «Готовим с Любовью | Лучшие Рецепты»

Вкусный необычный хлеб ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто : •Мука - 500 гр. •Соль - 10 гр. •Сахар - 10 гр. •Дрожжи - 7 гр. •Молоко (теплое)- 250 мл. •Масло - 20 мл. Начинка : •Фарш - 200 гр. •Укроп (зелень ) •Соль,перец,паприка, измельченый тмин и кориандр. •Сыр моцарелла Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Стожки с грибной начинкой ИНГРЕДИЕНТЫ: •Фарш – 600 гр •Репчатый лук – 1 шт •Яйцо – 1 шт •Специи - по вкусу (соль, перец, паприка, сухой чеснок) •Масло - сливочное, и растительное •Шампиньоны – 250 гр •Зелёный лук •Сметана - 6 ст.л •Сыр твёрдый – 100 гр Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Торт Три стакана ИНГРЕДИЕНТЫ •Яйцо-2шт •Щепотка соли •Сахар-1стакан(260г) •Сметана 25%-1стакан (310г) •Мука-1стакан(170г) •Сода-1/2ч.л •Какао-4ст.л Крем: •Вареная сгущенка-1уп(360г) •Сметана -1уп(380г) Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Деревенское пиде ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: •5 стаканов муки •2 стакана воды(может уйти чуть больше воды) •1 столовая ложка дрожжей •3 столовые ложки растительного масла •1 чайная ложка соли Для начинки: •500 г говяжьего фарша •2 репчатых лука •Соль,перец,тмин •Зелень укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Сначала замешиваем тесто и оставляем его подходить при комнатной температуре примерно на 1 час. •Затем делим тесто на 10 равных частей и формируем шарики. Накрываем их и даём отдохнуть 10 минут. •Фарш солим перчим добавляем зелень. •Когда всё готово, слегка прижимаем заготовки теста, выкладываем сверху начинку и формируем пиде, как показано на видео. •Выкладываем на противень смазываем яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 °C, до золотистой корочки. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Люля кебаб ИНГРЕДИЕНТЫ: •Фарш 500гр •2 лука •Соль •Перец чёрный •Зира •Приправа для мяса •Кумин ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Фарш с луком пробиваю через блендер •Добавляю все специи, перемешиваю,отбиваю руками пару минут ….должна получиться липкая консистенция … •Руки смазываем маслом и придаём форму ,одеваем на шпажку … •Ставим в духовку на 200 гр 30 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Сверху можно добавить лук и кумин Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Сырный батон с чесноком ИНГРЕДИЕНТЫ •Сыр-100/150 гр •Батон •Чеснок-2зубчика •Сливочное масло-60 гр •Молоко/сливки -100мл •Зелень ( по желанию) Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Тёртый пирог с курагой, лимоном и орехами ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: •Мука — 4 стакана (объём стакана 250 мл) •Сахар — 150 г •Яйца — 3 шт •Сливочное масло — 250 г •Разрыхлитель — 1 ч. л. •Ванильный сахар — 1 пакетик ДЛЯ НАЧИНКИ: •Курага — 400 г •Лимон — 1 шт •Грецкие орехи — 100 г •Сахар — 150 г Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Жульен с курицей и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ •Куриное филе 400 гр •Шампиньоны 400 гр •Сливки 33% - 200 мл •Сыр - 70 гр •Лук - 1 шт •Специи (соль, перец, остальное на свой вкус - у меня сушеный чеснок и копченая паприка) ИНГРЕДИЕНТЫ •Еще это блюдо прекрасно тем, что можно заранее его приготовить, разложить по формам, посыпать сыром, и убрать в холодильник. И уже перед приходом гостей поставить в духовку. •Обжариваем на сковороде сначала грибы с луком (на растительном масле, немного посолив). Затем обжариваем курицу (можно взять куриную грудку, но мне больше нравится куриное бедро без кости), добавляем специи. •Соотношение курицы к грибам выбирайте на свой вкус, мне нравится 50/50. •Все обжариваем до готовности, объединяем в общей сковороде, добавляем сливки, и немного прогреваем (не тушим, а просто нагреваем и снимаем с огня) •Раскладываем жульен по формам, посыпаем сверху тертым сыром, что бы полностью покрывало всю поверхность. •Отправляем в духовку примерно на 25 минут при 190’ (до полного расплавления сыра) Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Слойки розочки ИНГРЕДИЕНТЫ •Слоёное тесто бездрожжевое - 500 гр. •Сливочное масло - 100 гр. (комнатной температуры) •Сахар - 70 гр. •Корица - 1.5 ч.л. •Яблоко сладкое - 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Тесто (у меня 2 пластины по 250 гр.) раскатать толщиной ~ 3 мм. Смазать мягким сливочным маслом и посыпать сахаром с корицей. •Разрезать на равные широкие полосы (около 6 см). Выложить слайсы яблока по краю, сложить полосу пополам (как на видео) и свернуть в рулет. •Форму для выпечки смазать маслом, выложить в ячейки и выпекать в заранее разогретой духовке 25-30 минут при 250-280 градусах (ориентируйтесь на вашу духовку), режим выпекания верх-низ. •Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Очень вкусное и сочное мясо в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: •Свинина (отбивная)-500гр. •Лук репчатый-3 шт. •Картофель в мундире-4шт. •Помидоры-1шт. •Сыр-300гр. •Горчица, соль,черный молотый перец-по вкусу. •Растительное масло-для жарки. •Майонез-100гр. Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Пирог «Рафаэлло» ИНГРЕДИЕНТЫ •Слив. масло-140 гр •Сахар-40 гр •Яйцо -1 шт •Мука-250 гр •Разрыхлитель-1 ч.л Для начинки: •Сметана-300 гр •Сгущенка-170 гр •Кокосовая стружка-3 ст.л •Кукурузный крахмал-2 ст.л Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Ленивые голубцы ИНГРЕДИЕНТЫ: •Фарш 500 г •Рис отваренный 50 г •Лук 1 шт •Морковь 1-2 шт •Капуста 300-400 г •Соль, перец •Сушенный базилик 1 ч.л •Копченая паприка 1 ч.л •Яйцо 1 шт Для соуса: •Сметана 200 г •Томатная паста 2 ст.л •Прованские травы 1 ч.л •Соль •Вода теплая 200 г ⠀ Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Вкусный и ароматный яблочно-творожный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ •Творог - 400г •Яйца - 3шт •Сахар - 100г •Мука - 250г •Сливочное масло - 100г •Разрыхлитель - 1ч.л •Соль - щепотка •Яблоки - 1 в тесто+ 2шт на украшение •Корица - по вкусу •Сахарная пудра для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Творог, сахар , яйца , растопленное сливочное масло взбиваем блендером или просто венчиком , добавляем натертое яблоко , муку, разрыхлитель и щепотку соли . Перемешиваем , выкладываем на форму и украшаем дольками яблок как показано на видео. Посыпаем сахаром и корицей. Выпекаем при 180*С 40-50 минут . Достаем, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Лазанья ИНГРЕДИЕНТЫ: •Листы для лазаньи •Сыр на выбор - 300 гр. пармезан или моцарелла, у меня был голландский) •Говяжий фарш - 1 кг. •Лук - 2 шт. •Морковь - 1 шт. •Очищенные помидоры - 300г •Базилик сушёный •Оливковое или растительное масло •Чеснок - 3 зубчика ИНГРЕДИЕНТЫ СОУС БЕШАМЕЛЬ •Молоко -600-700 мл. •Мука пшеничная - 35 г.Сливочное масло - 30г.Мускатный орех - щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ Делаем соус болоньезе: •Обжариваем на растительном или оливковом масле лук, морковь, далее добавляем фарш и обжариваем 3-5 мин •Далее пошли помидоры. Добавляем чеснок, сушёный базилик,солим ,перчим. Соус бешамель: •Растапливаем на медленном огне сливочное масло и вмешиваем муку. Постепенно вливаем молоко, тщательно размешивая смесь, и доводим до кипения при постоянном помешивании. •Добавляем мускатный орех и соль по вкусу и варите на медленном огне, помешивая минут 5. •Далее поочередно собираем лазанью как на видео. Отправляем в разогретую духовку на 35 минут накрыв фольгой. Затем сняв фольгу посыпаем сыром и минут на 10 снова в духовку. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Мясо в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ •Мясо 1 кг •Лук 2 шт (крупные) •Чеснок 2 зубчика •Соль •Перец •Уксус 9% 1 ст л •Вода 150 мл Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Куриные отбивные с румяной шапочкой ИНГРЕДИЕНТЫ •Бедро куриное 6шт •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Картофель 4шт •Лук репчатый 1шт Намазка: •Яйцо куриное 2шт •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Чеснок 3 зубчика •Майонез 3 ст л •Сыр Гауда 100гр •Грибы маринованные 80г Приготовление на видео Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Запеканка с курицей и картошкой ИНГРЕДИЕНТЫ: •Куриный фарш - 0.5кг •Лук - 1 шт •Картофель отварной - 5-6шт •Яйца - 3 шт •Молоко - 150гр •Сыр - 100гр •Соль/перец •Мускатный орех •Масло растительное для формы ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ : •Готовим заливку: соединяем молоко, яйца, специи, натертый сыр и взбиваем венчиком •Форму смазываем растительным маслом , выкладываем фарш с луком и специями, отварной картофель , заливаем молочно-сырной смесью •Запекаем при 200гр 35-45 мин Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Самый быстрый ужин ИНГРЕДИЕНТЫ •Куриное мясо (любые части, у меня голени) •Соль •Черный перец •Паприка •Сухой чеснок ( можно и свежий) •Майонез пару ложек •Кетчуп пару ложек •Маринуем на 30 мин. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Овощи что вы любите, у меня картошка, лук, морковь, помидоры ( помидоры дают очень много сока👌🏻). Все нарезать крупно, добавить соль, черный перец, паприку и оливковое масло. Все хорошо перемешать и сверху положить курицу, накрываем фольгой. Отправляем в разогретую духовку при 25 градусов на 45 мин, затем убираем фольгу и еще оставляем на 15 мин. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Лодочки на праздничный стол ИНГРЕДИЕНТЫ •Куриное филе 800 гр •Картофель 900 гр •Греческий йогурт 300 гр •Сыр 150 гр •Ветчина 150 гр •Чеснок 1-2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: •Картофель и мясо порезать кубиком. Обжарить до полуготовности. Уложить в лодочки и поставить в духовку на 15 мин. •Для сырной шапочки, смешать греческий йогурт, сыр, чеснок и мелко рубленную ветчину. Запечь в духовке 20 мин. •При подаче посыпать мелко порезанной петрушкой. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться

Хрустящая запеченная картошка ИНГРЕДИЕНТЫ • Картофель • Растительное масло – 1-2 ст. ложки • Соль по вкусу • Специи: сладкая паприка, черный перец, сушеный базилик, тимьян, куркума, паприка (или ваши любимые) • Чеснок – 2-3 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Картошку хорошенько вымыть жесткой щеткой, не очищая от кожуры, нарезаем на дольки. Главный секрет – отвариваем ее около 5 минут до полуготовности! Так внутри она будет нежной, а снаружу хорошо зарумянится. •Сливаем воду, даем пару минут остыть. Добавляем соль, любимые специи (у меня черный перец, куркума, базилик, тимьян) и совсем немного масла. Хорошенько все перемешиваем, солим по вкусу. •Выкладываем на противень и в разогретую до 200°C духовку на 10 минут до золотистости. Готовим с Любовью | Подписаться Дамы с юморком! | Подписаться