Сочные куриные котлеты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Куриный фарш 400 гр
•1 яйцо
•Панировочные сухари 3 ст л
•Молоко 50 мл
•Соль, перец, паприка
•Чеснок 1 долька
•Тертый сыр 100 гр
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Мясные стейки под шубкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
•Свиная корейка: 1 кг
•Соль: 5 г
•Черный перец: 1 г
•Плавленый сыр : 140 г
•Лук: 1 шт
•Маринованные грибы: 300 г
•Соль: 5 г
•Яйца : 1 шт
•Сыр : 200 г
•Майонез: 100 г
•Лимон: 1 шт
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Мясные стожки
ИНГРЕДИЕНТЫ
•Фарш 1,5 кг
•Сметана 300 гр
•Майонез 200 гр
•Яйцо 2 шт
•Сыр 150 гр
•Соль, перец, сушенный чеснок
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Заливной пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто :
•Кефир или ряженка -250 мл
•Яйца - 2 шт
•Соль по вкусу -0,5 ч.л
•Сода -1/3 ч.л
•Мука -150 гр
НАЧИНКА
•Варенные яйца
•Зеленый лук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
•Выливаем половина теста ,выкладываем начинку,сверху остаток теста .
•Выпекаем 46-50 мин при 180 *
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сало, запечённое в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ
•Сало
•Соль, перец
•Чеснок
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Пирог на скорую руку
ИНГРЕДИЕНТЫ
•1 апельсин,
•80 г маргарина,
•1 яйцо,
•1/2 стакана сахара,
•1 стакан муки,
•Разрыхлитель и ванилин
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Рёбра вкуснее любого шашлыка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Ребра 1,5 кг
•Лук 1-2 шт
•Соль, перец
•Специи для мяса 1 ч.л
•Растительное масло 3-4 ст.л
⠀
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Заливной пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто :
•Кефир или ряженка -250 мл
•Яйца - 2 шт
•Соль по вкусу -0,5 ч.л
•Сода -1/3 ч.л
•Мука -120 гр
•Начинку можно использовать любую
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
•Замешиваем тесто из указанных ингредиентов
•Выливаем половина теста ,выкладываем начинку,сверху остаток теста .
•Выпекаем 46-50 мин при 180 *
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Курица с картошкой в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Филе куриного бедра
•Лук
•Майонез
•Специи: соль, черный перец, базилик , паприка , чеснок .
•Картофель
•Помидоры
•Сыр
Для смазки:
•Майонез,
•Горчица,
•Чеснок .
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Сочное мясо в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Свиная шея - 1,3 кг
•Вода - 1,5 л
•Соль - 40 гр
•Лавровый лист - 3 шт
•Душистый перец - 3 гр
•Перец горошком - 7 гр
•Сахар - 30 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
•Для начала варим маринад. В воду добавляем соль, лавровый лист, перец и сахар. Даем покипеть 10 минут и даем полностью остыть.
•Затем кладём в него мясо и отправляем в холодильник мариноваться на 24 часа. Затем достаём, обсушиваем бумажным полотенцем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 180° на 1 час 10 минут.
•Затем открываем фольгу и запекаем при 200° еще 30 минут.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Цыплята табака
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цыплёнок
Для маринада:
•Молодые цеплята-3 шт
•Чёрный перец, соль по вкусу
•Чеснок-2 зубчика
Ароматное масло:
•Растопленное сливочное масло-50 мл
•Зелень, кинза, укроп
•Чеснок-2 зубчика
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Секрет хрустящих куриных крыльев
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•1.5 кг куриных крылышек
•2 ст.л. греческого йогурта
•1 ст.л. томатной пасты
•1/2 стакана молока
•4-5 ст.л. оливкового масла (можно подсолнечное)
•Соль по вкусу
•1 ч.л. черного перца
•1 ч.л. красного перца
•2 ч.л. паприки
•2 ч.л. сушеного чеснока
•2 ч.л. тимьяна
•1 ст.л. горчицы
•1 ст.л. меда
•1 ст.л. сока лимона
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Восточный пирог 🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 180 г сливочного масла
- 60 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли, ванилина
Для начинки:
- 100 г кураги
- 100 г чернослива
- 100 г изюма
- 100 г орешков
- 350 г сгущенного молока
Выпекайте при 180° 30-35 минут
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Безумно вкусный и красивый кремовый десерт 🍮
Крем:
- 350 мл молока
- 60 г сахара
- 1 яйцо
- 40 г кукурузного крахмала
- 70 г сливочного масла
- 200 мл сливок 33%
Тесто:
- 100 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 4 яичных желтка
- 50 мл молока
- 150 г муки
- 5 г разрыхлителя
Безе:
- 4 яичных белка
- 1 ч.л. лимонного сока
- 180 г сахара
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- щепотка соли
Печь при 160° примерно 40 минут
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
АРМЯНСКАЯ ГАТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука — 3 стакана (возможно чуть больше)
Сливочное масло — 180 г
Сметана, кефир или мацони — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Яйцо для смазывания — 1 шт.
Для начинки (хориз):
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 1 стакан (можно больше по вкусу)
Мука — 1 стакан
Ванилин — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соедините яйцо, растопленное масло, сметану (или кефир/мацони), соду и перемешайте до однородности.
2. Добавьте соль и муку, замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Уберите в холодильник на 40 минут.
3. Для начинки (хориз) смешайте мягкое масло, сахар, муку и ванилин. Перетрите в крошку, которая легко держит форму.
4. Достаньте тесто, раскатайте в прямоугольник. Смажьте яичным белком, равномерно выложите начинку.
5. Аккуратно сверните в рулет, немного приплюсните его скалкой.
6. Смажьте желтком, при желании сделайте рисунок вилкой. Нарежьте на порции.
7. Выложите на противень и выпекайте при 180°C около 30 минут до румяности.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Кекс «12 ложек»
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
Сахар - 12 ложек
Молоко - 10 ложек
Растительное масло - 9 ложек
Мука - 15 ложек
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванилин - 1 пакетик
Яйца взбить с сахаром, затем поочередно ввести остальные ингредиенты.Ягоды смешать с крахмалом и добавить к тесту.
Выложить тесто в форму
Выпекать 30-40 мин. при 200 гр. (ориентируйтесь на свою духовку)
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Песочный пирог за пару минут
Ингредиенты:
мука-240гр
разрыхлитель-1ч.л
слив.масло-100гр
яйцо-1шт
сахар-100гр
Начинка:
может быть любой джем или варенья
если жидкое варенье
манка-1ст.л
Приготовление на видео
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Заварные кольца с творожным кремом 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 100 г молока
- 100 г воды
- 1 щепотка соли
- 80 г сливочного масла
- 130 г муки
- 4 яйца (масса яиц 240 г)
Для творожного крема:
- 380 г творога
- 110 г сахарной пудры
- 180 г сливочного масла
Выпекайте при 180° 40-45 минут
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Эффектный и вкусный Мраморный пирог к чаю 🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 120 г сливочного масла
- 140 г сахара
- 3 яйца
- 100 г молока
- 160 г муки
- 8 г разрыхлителя
- 15 г какао
Выпекайте при 170°С 40-50 минут.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Шикарный классический бисквит 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 яйца с1
- 120 г сахара
- 1 щепотка соли
- 105 г муки
- 25 г кукурузного крахмала
Выпекайте при 170° 30 минут
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться