Хрустящая запеченная картошка
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Картофель
• Растительное масло – 1-2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Специи: сладкая паприка, черный перец, сушеный базилик, тимьян, куркума, паприка (или ваши любимые)
• Чеснок – 2-3 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
•Картошку хорошенько вымыть жесткой щеткой, не очищая от кожуры, нарезаем на дольки. Главный секрет – отвариваем ее около 5 минут до полуготовности! Так внутри она будет нежной, а снаружу хорошо зарумянится.
•Сливаем воду, даем пару минут остыть. Добавляем соль, любимые специи (у меня черный перец, куркума, базилик, тимьян) и совсем немного масла. Хорошенько все перемешиваем, солим по вкусу.
•Выкладываем на противень и в разогретую до 200°C духовку на 10 минут до золотистости.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
